Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto tauto yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto tauto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto tauto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto tauto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tauto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tauto memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
nah yg ini juga ni salah satu kuliner khas pekalongan juga bunda2... monggo ada y g pgn icip2? yuk langsung aja ya di eksekusi.. hihi.. :-D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tauto:
- 1/4 kg daging sapi, rebus ambil kaldunya
- 1/2 kg daging ayam, rebus buang airnya kmd goreng dan suwir2
- haluskan :
- 8 buah cabe merah buang biji dan rebus sblm diulek
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1/ 2 sdt lada butiran
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm pala
- 1 sdm garam, tes rasa ya nanti jika krg bs ditambah
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- minyak goreng, utk menumis bumbu
- 2 batang serai, keprek
- 4 cm lengkuas, keprek
- 1 cm jahe, keprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdm gula pasir dan gula jawa secukupnya
- 1 sdm tauco
- 3 sdm kecap manis
- 2 lt air kaldu/ air biasa jg bs
- pelengkap:
- mie soun
- tauge
- jeruk nipis
- kecap
- sambal
- bawang goreng
