Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bikin yang berkuah, berhubung anak-anak dari kemarin suka banget sama yang berkuah, jadi lah hari ini masak soto ayam. Langsung cuss ke tukang sayur dan alhamdulillah ada semua bahannya. Langsung eksekusi begitu sampe rumah. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 potong dada ayam utuh
- 5 buah kentang, iris tipis kemudian goreng
- 3 butir telur, rebus, kupas, iris-iris
- secukupnya Air untuk kuah rebusan
- Bahan yang dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Merica
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- Sedikit jahe
- Bahan buat cemplungan
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 batang Sere
- Bahan pelengkap
- 1 buah Jeruk nipis, potong-potong
- secukupnya Kecambah
- 1/4 buah Kol
- 1 batang Daun bawang
- 1 batang Seledri
- sesuai selera Sambal (cabe rawit direbus lalu diulek halus)