Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 26, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin yang berkuah, berhubung anak-anak dari kemarin suka banget sama yang berkuah, jadi lah hari ini masak soto ayam. Langsung cuss ke tukang sayur dan alhamdulillah ada semua bahannya. Langsung eksekusi begitu sampe rumah. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 potong dada ayam utuh
  2. 5 buah kentang, iris tipis kemudian goreng
  3. 3 butir telur, rebus, kupas, iris-iris
  4. secukupnya Air untuk kuah rebusan
  5. Bahan yang dihaluskan
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. secukupnya Ketumbar
  9. secukupnya Merica
  10. 4 buah kemiri
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. Sedikit jahe
  13. Bahan buat cemplungan
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. 1 batang Sere
  17. Bahan pelengkap
  18. 1 buah Jeruk nipis, potong-potong
  19. secukupnya Kecambah
  20. 1/4 buah Kol
  21. 1 batang Daun bawang
  22. 1 batang Seledri
  23. sesuai selera Sambal (cabe rawit direbus lalu diulek halus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus dada ayam sampai empuk dan keluar kaldunya.
2
Tumis bumbu halus kemudian masukkan bahan untuk cemplungan. Tumis sampai harum.
3
Setelah harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah rebusan ayam. Koreksi rasa (kasi garam dll).
4
Siapkan bahan-bahan pelengkap. Tata dalam mangkok, tuang kuah dan soto siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam "Ceker"

Soto Ayam "Ceker"

Belum di cekrek cekrek tapi udah mau abis ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜จ jadi aku fotoin versi 1 porsi nya ๐Ÿ˜

Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamu'alaikum... sedikit berbagi cerita,,, sebelum nikah sering bgt kekudus, banyak sodara disana. tiap kali ke kudus, pasti diajakin makan soto kudus, dagingnya bukan daging ayam, tapi pake daging kerbau mam ๐Ÿ˜ inget banget pertama kali diajak makan soto hampir aja ngga jadi makan krna dikasi tau daging kerbau, tpi krna ngga enak udah diajakin, mau ngga mau akhirnya nyobain makan deh. dan ternyata.... daging kerbau itu mirip sama daging sapi, cuma teksturnya agak lebih padat dan seratnya lebih besar-besar. akhirnya akupun doyan daging kerbau ๐Ÿ˜… kalo dikudus makan soto kudus ya daging kerbau, blm pernah makan daging ayam. pas dijogja ini barulah makan soto kudus dgn daging ayam. Khas soto kudus disajiin dimangkuk kecil porcelain, dgn nasi putih, dan lauk pelengkap seperti sate telur, perkedel atau gorengan. Resep yg biasa aku buat, ternyata sama kayak punya ibuk kayana. So, sekalian aja recook utk ikutan event #LihaiRecook8_Yogyakarta Source : Ibuk Kayana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Ini soto ayam ala saya kesukaan suami, ala kadarnya banget kurang krupuk kurang kacang hmmmm yg penting enak lah

Soto Ayam ๐Ÿค

Soto Ayam ๐Ÿค

Soto Ayam sederhana buatan sendiri dan homemade. โ˜บ

5 - 6 porsi
60 menit
Soto Bening Ponorogo

Soto Bening Ponorogo

Soto Nusantaraaaa....๐Ÿ˜ Dari manapun asalnya klo namanya soto pastiiii jadi daftar menu harian. Suegeerrr sotonya, resep menyimak punya @pawonbune_aas dengan penyesuaian bahan. #anekasotoinong #SotoNusantara #LihaiCooksnap_September #PekanPosbar #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Soto Banjar kuah susu

Soto Banjar kuah susu

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto ๐Ÿคค

Soto Solo

Soto Solo

Kreasi soto dari solo dengan khas keripik kentang

10 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep warisan mertuaku , rasanya enak bgt simple lg bahan2nya rasanya endesdesdes!!!!! Mantap, yuk ibuibu recook

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Hujan2 gini pasti pengennya makan yg anget2 kan๐Ÿคญ

Soto ayam

Soto ayam

Lagi hujan pas banget bikin soto pasti enak ๐Ÿค—

6 porsi
50 menit
Soto Gobyos Khas Solo

Soto Gobyos Khas Solo

Gobyos dalam bahasa Jawa yang artinya berkeringat, membuat nama ini cocok disandingkan dengan soto yang satu ini. Hampir sama dengan soto ayam pada umumnya, yang membedakan hanya penggunaan merica yang lebih banyak dan cabai rawit utuh yang ikut dimasak bersama kuah, jadi lebih sedikit pedas dari soto biasanya. Dijamin gobyos (berkeringat) saat menyantap si soto ini, apalagi jika ditambah sambal soto, bakal tambah gobyos-gobyos. Source : Shofiyyah Soleh #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #15RibuMasakApa #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasAnekaSoto #ResepAnjasOlahanAyam

4 porsi
45 menit
Soto kudus simpel

Soto kudus simpel

Dulu jamannya sekolah suka sengaja jemput temen walopun harus nunggu lama dia bubar tapi kan bisa sambil makan soto kudus depan sekolah yang enak.. sekarang suka kangen soto itu, udah ga jualan lagi.. agak susah nyari soto kudus di tasik, banyak nya soto lamongan atau madura.. Kebetulan punya ayam goreng sisa semalem bingung mau diapain biar jadi banyak, coba googling resep soto madura eh nemu.. yuk eksekusi langsung

2 orang
Ayam goreng & sop kuah soto

Ayam goreng & sop kuah soto

Cukup sekali nguleg az buat masak sop n ayam goreng nya

4 porsi
50 menit
Soto Ceker tabur bawang putih goreng๐Ÿ”

Soto Ceker tabur bawang putih goreng๐Ÿ”

Makanan khas yg konon asalnya dari Cina ini telah menjadi bagian dari makanan masyarakat Indonesia dgn menyesuaikan rasa & bumbu sesuai selera lidah orang Indonesia.kemudian terciptalah Soto Semarang,Soto Madura dsb.menurut Dennys Lombard,dlm bukunya Nusa Jawa:silang budaya asal mula soto adalah makanan yg berasal dari Cina yaitu Caudo pertama populer di Semarang dari Caudo lambat laun menjadi Soto,orang Makassar menyebut coto & orang Pekalongan menyebutnya Tauto bahkan di beberapa tempat menyebut Sauto.bumbu yg digunakan pun bercita rasa Jawa.seperti pengunaan kemiri & perasan limau sbg kondimen.taburan irisan bawang putih goreng kering juga merupakan budaya selera dari Tionghoa.seperti ditemukan di masakan Tionghoa Pontianak sedangkan masakan Jawa memakai taburan bawang merah goreng yg dipakai sebagai kondimen(sumber:Makanan Indonesia) disini saya memakai bawang putih goreng sebagai taburan supaya lebih aromatic & paling utama manfaat bawang putih adalah obat herbal yg murah & mudah didapat.

Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
Soto ayam sayur Disuka

Soto ayam sayur Disuka

Kebetulan masih ada sisa sayur sop dikulkas jadi aku manfaat aja, biar sekali masak ๐Ÿ˜€

Soto Keringan Ala Klaten

Soto Keringan Ala Klaten

Soto tanpa kuah disini namanya soto keringan. Memang agak tidak biasa ya, soto kan indentik dengan masakan yang berkuah, isinya biasanya nasi, soun, toge, kol, tomat, ayam atau daging dll dan tentu saja kuah panas yang banyak. Ternyata banyak juga loh yang suka dengan soto tanpa kuah ini, mungkin karena soto tanpa kuah ini lebih mudah dipesan antar alias tidak dimakan ditempat. Dan karena kering tinggal bungkus tanpa takut bocor dan bisa langsung disantap begitu saja tanpa harus ada mangkuk. Yang uniknya lagi, harga bahan-bahan ini cukup seharga Rp. 15.000 sebagai salah satu menu hemat tapi enak dipenghujung bulan. Penasaran mau tau rasanya soto keringan? Yuk coba deh resep ini. #15RibuMasakApa #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2-3 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Soto adalah makanan favorit keluarga kami. Kali ini saya merecook resep dari mbak Susie Agung, rasanya persis dengan yang dijual di resto/kedai soto luaran. Yuk Bun cuz ke resepnya. Source: https://cookpad.com/id/resep/2571460-soto-kudus?invite_token=GyQz9iMDc2ePvngPww1p7tBy&shared_at=1616343979 #LihaiRecook8_Yogykarta #CookpadCommunity_Yogyakarta