Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus yang Enak

Dipos pada November 30, 2020

Soto Kudus

Bagaimana membuat Soto Kudus yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto adalah makanan favorit keluarga kami. Kali ini saya merecook resep dari mbak Susie Agung, rasanya persis dengan yang dijual di resto/kedai soto luaran. Yuk Bun cuz ke resepnya. Source: https://cookpad.com/id/resep/2571460-soto-kudus?invite_token=GyQz9iMDc2ePvngPww1p7tBy&shared_at=1616343979 #LihaiRecook8_Yogykarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1 ekor ayam kampung muda potong sesuai selera
  2. 2 liter air
  3. 2 batang serai memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang daun bawang
  7. Secukupnya gula merah,garam,lada
  8. Bumbu Halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 3 cm jahe
  14. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. 1/4 sdt jinten bubuk
  16. Pelengkap
  17. Tauge rebus
  18. Daun bawang
  19. Bawang putih goreng, dari 8 siung diiris tipis kemudian digoreng
  20. Sate telur puyuh
  21. Sambal
  22. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Siapkan bumbu,rebus ayam sampai mendidih dan berbuih buang airnya. Cuci kembali ayam. Rebus kembali ayam dengan api kecil sampai empuk.
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
2
Goreng utuh bumbu, bawang putih dan merah,kemiri,kemudian haluskan bersama dengan bumbu yang lain. Tumis sampai harum bumbu halus tambahkan sereh,daun salam, daun jeruk,beri sedik kuah kaldu ayam,aduk rata masukkan ayam tumis sampai bumbu meresap ke ayam.
Soto Kudus - Step 2
Soto Kudus - Step 2
3
Tambahkan kaldu ayam tadi masak sampai matang,tes rasa.
Soto Kudus - Step 3
4
Hidangkan Soto Kudus bersama rebusan tauge, taburan bawang putih goreng, sate telur puyuh juga kerupuk.
Soto Kudus - Step 4
Soto Kudus - Step 4
Soto Kudus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam + tahu & sohun

Soto ayam + tahu & sohun

6 porsi
25 menit
Soto bening boyolali

Soto bening boyolali

Masih edisi musim hujan, pengen makan yang berkuahΒ² pedes. Kebetulan msh ada stok ayam kampung dan telur asin, topping wajib nyotonya kami

2 orang
1 jam
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pengen bangett bikin ini dari kemarin2 tapi baru ksampean pagi ini. Pengennya sih bikin soto kikil tp apalah daya dikulkas cuma ada ayam. Tak apalah tetap endess ko rasanyaa. Sampe dsruh buka warung soto sma misuaa β™‘β™‘β™‘

Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamu'alaikum... sedikit berbagi cerita,,, sebelum nikah sering bgt kekudus, banyak sodara disana. tiap kali ke kudus, pasti diajakin makan soto kudus, dagingnya bukan daging ayam, tapi pake daging kerbau mam 😁 inget banget pertama kali diajak makan soto hampir aja ngga jadi makan krna dikasi tau daging kerbau, tpi krna ngga enak udah diajakin, mau ngga mau akhirnya nyobain makan deh. dan ternyata.... daging kerbau itu mirip sama daging sapi, cuma teksturnya agak lebih padat dan seratnya lebih besar-besar. akhirnya akupun doyan daging kerbau πŸ˜… kalo dikudus makan soto kudus ya daging kerbau, blm pernah makan daging ayam. pas dijogja ini barulah makan soto kudus dgn daging ayam. Khas soto kudus disajiin dimangkuk kecil porcelain, dgn nasi putih, dan lauk pelengkap seperti sate telur, perkedel atau gorengan. Resep yg biasa aku buat, ternyata sama kayak punya ibuk kayana. So, sekalian aja recook utk ikutan event #LihaiRecook8_Yogyakarta Source : Ibuk Kayana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen makan soto....liat2 cookpad banyak yg masak soto...saya modif dari resep2 yang ada. Enak enak enak. πŸ˜‹

4 porsi
45 menit
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Yg mau coba buat soto betawi dan ngak mau ribet. Cukup beli ayam goreng saja. Dan yuuk marii kita buat kuah soto nya πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
40. Soto Lamongan

40. Soto Lamongan

Soto makanan terfavorit sepanjang masaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Selain gudeg, Yogya juga mempunyai soto sebagai makanan khasnya. Soto di Yogya umumnya berkuah bening. Salah satu varian soto yg khas di Yogya adalah soto Lenthok. Bila dilihat sekilas, soto lenthok ini tidak jauh beda dg soto lainnya, yaitu berkuah bening, berisi sohun, suwiran ayam, tauge dan daun kol. Ciri khas soto ini terletak pd perkedel ketela atau yg biasa disebut Lenthok. Selain mendapatkan 1 bh lenthok dlm semangkuk soto, lenthok biasanya jg disediakan terpisah sbg lauk pendamping. Lenthok ini menambah gurih rasa soto, dg tekstur yg garing diluar namun lembut didalam. Recook dari mba Anif Gustina, dg sedikit modifikasi sy tambahkan kunyit, agar kuah soto sedikit berwarna kuning. Selamat mencoba ❀️❀️ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Aku penggemar soto, bukan penggemar sejati tapi sangat suka aneka soto. Satu hari lihat di IG nya #bundadidi , bunda bikin soto Tauco,khas Tegal koq tampak lezat, aku praktekin sendiri dan beneran huenaaakkk tenaaannn hahahaha.. anak2 juga suka. Jadi sering bikin, dalam sebulan ada aja sekali bikin soto tauco ini. #SotoTegal #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #SotoTauco #PemburuGA3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

4org
1jam
Soto Ayam Kuah Segar

Soto Ayam Kuah Segar

Lagi pengen makan yang berkuah dan pas lihat isi kulkas ada kol dan kentang sisa masak tongseng kemarin. Ayam di freezer juga masih banyakk. Jadilah kepikiran masak soto hari ini. Resepnya teteep pakai punya mbak Icha Irawan dengan sedikit modifikasi yah, udah suka banget sama resep yang satu ini. Warna kuahnya bagus dan rasanya segar. Cobain juga yukk

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini masak bbrp hari yg lalu yaa, baru sempet diposting karna kmaren2 blom sempet ngetik resep. biasanya pake perkedel tp lagi repot jd kentangnya digoreng aja. trus kalo buat soto aku lebih suka ayamnya digoreng biar lebih gurih, biasanya aku pilih bagian sayap.

Soto Medan Lezat

Soto Medan Lezat

5 porsi
30 menit
Soto ayam susu

Soto ayam susu

Masak kilaatt sambil masak sambil nyuci πŸ˜‚ ini soto hrus nya pakai santan sih tp berhubung gada santan kmrin kelupaan beli tak ganti pake susu aja πŸ˜„πŸ˜„ yg pasti lebih enaakkkk , minus di emping nya lg ga punya 😒

238. Soto Kudus

238. Soto Kudus

Punya ayam kampung tinggal ΒΌ ekor, bingung mau dibikin apa. Buka Cookpad, nemu resep mbak Fitri Sasmaya, soto kudus. Setelah cek n ricek resep, ternyata semua bahan ada semua di kulkas. Langsung dah uputΒ² morning eksekusi. Dan rasanya sesuai ekspetasi, enak banget. Karena mungkin pakai gula merah jadi rasanya sedep. Untuk daun salam aku skip ya, karena anakku gak doyan soto yang beraroma daun salam, jadi tiap bikin soto, aku selalu skip si daun salam. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam Kampung Maknyuss

Soto Ayam Kampung Maknyuss

Siapa bilang bikin soto itu susah..? Mudah dan pasti disukai baik dewasa maupun anak2. Terbukti tiap kali masak soto, nasi cepet ludesss haha..πŸ˜„ #SotoNusantara

8 porsi
60 menit
Soto ayam & ceker

Soto ayam & ceker

Bangun tidur....ku terus masak Tidak lupa masak soto Habis masak, ku terus makan Makan habis soto ayamnya....

Soto Ayam Kemiri

Soto Ayam Kemiri

4 porsi
30 menit