Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada November 11, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple tapi inshaAllah enak😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam (goreng setengah matang dan suwir suwir
  2. 1 bungkus toge
  3. 2 buah kentang (potong tipis)
  4. 1 bungkus telur puyuh rebus (me : isi 6)
  5. 1 bungkus soun
  6. 3 batang daun bawang
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh (aku ga pakai karna habis)
  10. Bumbu dihaluskan
  11. 6 butir bawang merah
  12. 5 butir bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt lada putih
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan bahan bahan yg akan di gunakan
Soto ayam - Step 1
2
Siapkan air dalam panci kecil. Didihkan air. (Aku rebus air bareng ceker dan tulang ayam)
3
Potong potong kentang tipis seperti ini kemudian digoreng hingga kecoklatan. Rendam soun didalam air pamas hingga menjadi kenyal, tiriskan. Rebus toge sebentar dan sisihkan.
Soto ayam - Step 3
Soto ayam - Step 3
4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu kedalam air yg sudah mendidih. Tambahkan daun bawang. Biarkan hingga kuah sudah tdk bau bumbu.
Soto ayam - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (jika mau pakai) koreksi rasa.
6
Siapkan kentang yg sudah digoreng, telur puyuh, toge yg sudah direbus dan soun serta ayam didalam mangkuk. Tuang kuah yg sudah matang, beri bawang goreng dan jeruk limo.
Soto ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Awalnya ada sisa daging sandung lamur di kulkas. Pengen dibikin sop daging tapi iga nya habis. Eh liat di ig stories ada yg bikin soto betawi. Langsung deh cari resep nya di youtube. Tapi ada beberapa rempah yg ga saya masukin krn ga punya. Tapi setelah dicoba rasa tetep enakkk.

2 porsi
1-2 jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Pagi2 ke pasar liat soto di pinggir jalan.. Akhirnya terinspirasi pingin bikin soto.. Makanan terfavorit saya dr jaman dahulu kala...

45 menit
Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika

Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika

Resep aslinya dari mbak Nova, versi saya dimodifikasi sedikit dengan ditambah cabe kriting untuk bumbu halusnya. Selamat memasak 😊💙

4 porsi
Soto bening tulang ayam segerrrr

Soto bening tulang ayam segerrrr

Msih dgan tulang ayam sisa ayam suwir dibuang syg Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Keluarga saya paling suka kalau buka puasa dg menu soto ayam buatan saya. Saya namakan Soto Ayam Pacitam spt buatan ibu saya. Ciri yg membedakan dg soto yg lainnya adalah taburan kacang tanah.

Soto ayam segar

Soto ayam segar

Untuk 2 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pagi ini di iming²i soto ayam kakaku, dia buka kantin di salah satu sekolahan Berhubung disini pagi2 yang jualan soto jauh, boleh deh fist time cook soto ayam bening 😄 Happy cooking..

Soto ayam

Soto ayam

Musim ujan enak juga bikin masakan yg berkuah.. Yuk kita buat

Soto Ayam

Soto Ayam

Klo saya ayam nya gak di goreng, dibiarkan matang beserta kuah sotonya, togenya gk pake toge yg kecil2 pakenya toge biasa.

Soto ayam santan kuning simple

Soto ayam santan kuning simple

Malam minggu hujan, suami pengen makan yg hangat dan berkuah, jadilahh iniii... Untung bahan2 drumah lg lengkap . Yummy sruupput ahh.. 😝

20-30 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto ini biasany ak beli bumbu jadi ama org india langganan dr kecil.. bumbuny cukup mahal biar bgitu menjelang hri raya biasa antri panjang dan hrs ambil nomer😅, skrg coba intip resep dr ci xanders, hmpir menyerupai, tpi ini mnrt sya jg sdh oke bgt tanpa hrs antri😀 sy modif sdkt... yuks dicoba

Soto Ayam (JAWA)

Soto Ayam (JAWA)

Akhirnya sy bisa juga masak Soto khas resep dari mamah sy. Tidak ada sesuatu yg tidak mungkin kalau belum mencoba nya, akhirnya sy berhasil membuat soto yg awalnya sempat mikir kok susah ya buatnya. Ternyata i can do it🤗

Soto Ayam Maknyus

Soto Ayam Maknyus

Ini buatan soto ayam yang kesekian kalinya loh dan rasanya tuh behhh mantaps loh bun

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep pertamaku ,,bingung mau dimasak apa ni ayam kampung.jadi coba2 az deh.eh gg taunya suami ketagihan 😁😁

Soto ayam

Soto ayam

Hari libur gini enaknya bikin yang seger seger 🤤 intip resepnya yuk ☺️

Soto Ayam Juara

Soto Ayam Juara

Lagi musim hujan, paling enak makan yang berkuah panas seperti soto ayam. bahannya mudah didapat tapi soal rasa....juara. yang penting bumbu2nya lengkap... yukkk cobain. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru