Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Suroboyo yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Suroboyo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Suroboyo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Suroboyo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Suroboyo biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Suroboyo diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Suroboyo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam emang gakpernah mati ! Bisa dimakan tanpa nasi ataupun dgn nasi dan teman-temannya. Seger dan sedapnya itu lho bikin ketagihan hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Suroboyo:
- 200 gr ayam, potong dan cuci
- 1 bh jeruk nipis
- 75 gr tauge, cuci
- 8 lbr kol, cuci dan iris halus
- 1 bh daun bawang, iris agak panjang
- 1 bks vermicelli, seduh
- 4 bh bwg putih, haluskan
- 10 butir merica, haluskan
- 3 cm kunyit, haluskan
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 bh serai, geprek dan ikat
- 1 ruas jahe, geprek
- Garam
- Gula
- Penyedap
- Air
- Pelengkap :
- Tomat, cuci dan iris tipis
- Jeruk nipis, potong u/ perasan
- Kecap
- Sambal rawit
