Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi gak pakai susu yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 24, 2021

Soto betawi gak pakai susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi gak pakai susu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto betawi gak pakai susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi gak pakai susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi gak pakai susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi gak pakai susu sekitar 5 pors dg nasi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi gak pakai susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi gak pakai susu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum puasa dan sebelum ada corona, sempat makan di roxy jember. Suami pesennya soto betawi, dan baru itu q makan yg namanya soto betawi. Rasanya sedap sedap gurih.. tr cobain deh. Tapi ini karna kehabisan daging sapinya dan di tukang sayur adanya buntut sapi, jadinya bukan soto daging ya. Tp soto buntut betawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi gak pakai susu:

  1. 1/2 kg buntut sapi
  2. 1 buah kentang (gede)
  3. 7 buncis
  4. 1 bungkus Santan kara
  5. Bumbu halus
  6. 6 bawangmerah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 butir kemiri
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. Sedikit adas, cengkeh
  13. Sedikit merica
  14. (klo mau pedas bisa ditambah cabe, aku g kasih)
  15. Daun bawang dan bawang merah goreng dicemplungin klo udah mateng
  16. Bumbu geprek
  17. 1 batang sere
  18. Seruas jari jahe & lengkuas
  19. Jgn lupa garam, gula, kasih masako kalo suka ya

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi gak pakai susu

1
Rebus buntut sapi 30 menit saja. (Menurutku cepet empuknya) kalau sudah matang airnya jgn dibuang ya. Disaring nanti dibikin kuah (banyaknya sesuai selera). Tiriskan buntutnya
2
Tumbuk semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak, jgn lupa dimasukkan bumbu gepreknya
Soto betawi gak pakai susu - Step 2
3
Kalau sudah tercium bau bumbunya, masukkan air sisa rebusan buntut sapinya (kira-kira 2 gelas belimbing). Tunggu mendidih sebentar, kemudian masukkan kentang dan buncisnya.
4
Kemudian masukkan buntut sapi nya. Jgn lupa tmbah garam gula penyedap. Cek rasanya. Tunggu sampai kentang dan buncis matang
5
Setelah itu santan taruh digelas kemudian larutkan dengan sedikit air rebusan buntut. Lalu masukkan kemasakan. Cek rasa lagi ya
6
Tunggu mendidih sebentar jgn lupa diaduk aduk. Setelah itu matikan kompor. Masukkan bawang preh. Matang deh
Soto betawi gak pakai susu - Step 6
7
Tinggal tabur dengan bawang goreng. Yang mau emping mlinjo silahkan ditambah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

#sahur itu enaknya makan dengan menu berkuah dan hangat. Semua bahan sudah di uleg dan di siapkan malam harinya sih kalo saya. Jadi pas mendekati waktu sahur, tinggal finishing aja. Semoga bisa menjadi inspirasi menu ramadhan #dirumahaja 😊 #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja 

4 porsi
Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Ini resep soto betawi ke2 yang saya share. Diresep sebelumnya saya pakai santan instan. Kalo yg ini pakai santan kelapa asli. Dan rasanya jauh lebih gurih dan enak 😁 Menu ini masih jadi menu favorit keluarga, si kk bayik pun suka. Dengan kuahnya yang kental gurih dilengkapi dengan perasan jeruk nipis/limo dan sedikit sambal jadi tambah mantap lah pokonya 😂😅 #sotobetawi #sotobetawisantansusu #sotobetawidagingprestoempuk #sotobetawienak #masakanrumahan #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakAja Pertama kali masak soto mie alhamdulillah sukses bikinnya. Recook resep Mba Indry Hapsari rasanya ga kaleng kaleng. Saya tambah daun seledri ketika membuat kuahnya jadi makin aromatic

1 jam
Soto betawi ala keluargaku

Soto betawi ala keluargaku

Masih ada daging kurban nih hehe. Lagi dipikir dimasak apa ya. Pengen yang anget2, dulu waktu kerja di Jakarta seneng banget makan soto betawi. Setelah lihat2 resep di sana sini, jadi juga soto betawinya. Saya lihat resepnya catatan-nina, saya ubah sedikit. Saya tambah wortel biar anak2 makan sayur. Saya juga pakai kentang iris tipis yg digoreng untuk topping. Bismillah sekalian perdana ikutan kontes cookpad nih. Di sini saya belanja ide dengan memilih bahan daging sapi has dalam dan iga sapi, dan ditambah wortel juga taburan kentang. Mudah2an bisa dapet hadiahnya 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Soto Bandung by YV

Soto Bandung by YV

Kmren mamah beli daging kbnykn utk bikin rendang. Jd mama simpan 1/4nya. Skg mama kpikiran bikin soto Bandung buat buka puasa nnti. Resepnya seliweran bnyk d google, tinggal pilih mana yg cocok dengan lidah kita dan juga bahan yg kita punya. 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApron3 lagi bingung mau masak apa dikulkas ada sisa 2 slice sirloin steak kita eksperimen bikin sobet ajah

4 Porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍

10 porsi
90 menit
Soto

Soto

Resep ini original dari Ibu ku 🖤

8-10 porsi
Soto Padang

Soto Padang

Soto Sapi Mudah Enak

Soto Sapi Mudah Enak

Kebetulan di rumah masih byk bgt daging sapi, bosen sm gulai/tongseng maunya yg berkuah biar seger. Resep pakai santan, kalo mau ngga pakai silahkan, sesuai selera masing² :) saya dpt resep ini dari sebuah produk penyedap rasa. Bapak & adik² saya lahap semua makan ini :)))

10 porsi
98. Soto Rempah Daun Jeruk

98. Soto Rempah Daun Jeruk

Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah.. Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa.. Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangi🥰 #Sotorempah #sotoiga #sotodaging #sotoayam

Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan)

Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan)

Wktu bulan puasa kemarin sempat bikin soto daging kuah santan aka soto betawi milik nya mbak susi agung.. Rasa nya pas dilidah .. Soto daging kuah santan ini mirip2 soto betawi jg lo rasa nya.. Pas dihidangkan dg nasi anget😋

Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat berbuka puasa semuanya... Menu bukanya soto betawi + pelengkap²nya. Alkhamdulillah... Jangan lupa baca do'a sebelum berbuka 😊🤲🏻 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Iga Sapi ala Ay (#postingrame2_soto)

Soto Iga Sapi ala Ay (#postingrame2_soto)

Bikin soto ini challenge buat saya, meski uda tahu pr2 minggu ini soto! Saya belum beli bahannya sama sekali. Uda rencanain bikin soto paru tapi tadi minggu pagi baru jam 9 ke tukang daging dan parunya abis akhirnya saya beli Iga dan mau saya olah menjadi soto Iga ala2 saya. Dan surprise banget jadinya enak, begitu matikan kompor langsung diambilin sama anak2, paksu dan my sister, saya ambil 1 mangkok utk foto aja. Ternyata selesai foto2 yg dalam panci sudah abis disikat padahal kuahnya banyak hampir 2 liter tadi saya sisakan ketika matang krna saya tahu anak2 suka nyeruput kuah soto. saya kebagian yg di mangkuk foto aja, mereka blg seger, enak, pedesnya pas! Sambelnya dianggurin aja..! Selesai foto saya coba ternyata beneran enak dan gurih bun, bumbunya pas ga bikin eneg. Ini bikinnya cukup praktis karena ga perlu bikin sambel lagi sbnernya karena cita rasa sdh ok meski tanpa sambal, saya buat sambel utk pernik foto dan yg pengin kuah ekstra pedas aja. Senang bget punya resep soto hasil kreasi sendiri, ikutan masak yuk..

4 porsi
80 menit
Soto Betawi Creamy (Santan+Susu)

Soto Betawi Creamy (Santan+Susu)

Source : @emmanovita (dengan penyesuaian) Walaupun ndak ikut merayakan Idul Adha, tapi Puji Tuhan seperti tahun2 sebelumnya walaupun dalam kondisi prihatin pandemi Covid 19, kami sekeluarga diberi berkat kurban daging sapi segar dari Panitia Kurban di mana kami tinggal. Yuk dibikin soto Betawi segar ini. Biasanya aku gak pernah doyan loh mom makan daging sapi, tapi ini enak banget, terutama kuahnya, creamy, seger tapi gak enek.. duuh...sampai dua mangkuk😂 Bumbunya full rempah2 , dengan santan asli yg mengandung lemak baik, menghangatkan dan memberi nutrisi untuk mereka yg sakit. #KampungIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

57. Soto Betawi (modifikasi)

57. Soto Betawi (modifikasi)

Pengen bikin soto Betawi tapi tetep masukin sayur biar anak2 berdamai dengan mereka 🥰 Dagingnya jg tidak digoreng, langsung aja cemplung2,, makanya judul masakannya pake modifikasi 🤣

5 orang
1 jam 30 min
320. Soto Padang

320. Soto Padang

Ciri khas soto padang yaitu berisi potongan kecil daging sapi yang digoreng hingga garing. Soto padang biasanya disajikan dengan sejumlah pelengkap seperti kerupuk merah, perkedel kentang, dan sambal merah goreng. Berhubung buat maem anak2 jg saya sesuaikan dagingnya hanya saya rebus sampai empuk saja, biar g alot hehhehe...Untuk resepnya dari mbak @Nyoung_Inong07 Terimakasih mbk resepnya,,,,seger sekali,,,cocok sama cuacanya yg sering hujan,,,, Source : @Nyoung_Inong07 #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

4
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Minggu, 01 Agustus 2021 Ada stok daging kepala sapi ... Suami request soto betawi, mmpung semua lagi dirumah jadi langsung eksekusi. Orang Betawi asli, yg belum pernah masak soto betawi. Beli soto Betawi belum ada yg pas di lidah. Krn, ngga terlalu suka sama yg bersantan. Nah, skrng masak sndiri kita atur sesuai selera lidah pak Suami🥰. Masaknya sengaja ngga pakai cabai sama sekali biar sekalian buat anak-anak. Alhamdulillah anak-anak juga suka... Masya ALLAH....