Cara Gampang Membuat Soto mie yang Lezat

Dipos pada December 18, 2021

Soto mie

Hari ini saya akan berbagi resep Soto mie yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto mie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:

  1. 250 gr daging sandung lamur/sengkel
  2. 2 lt air
  3. Bumbu lainnya
  4. 2 daun salam
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 2 cm jahe, geprek
  7. 2 cm lengkuas, geprek
  8. 2 batang daun bawang (putih utk kaldu, hijau untuk pelengkap)
  9. Secukupnya garam, lada dan kaldu
  10. Bumbu halus
  11. 6 bawang merah
  12. 3 bawang putih
  13. 10 cabai keriting merah
  14. 3 kemiri sangrai
  15. 1 sdt kunyit bubuk
  16. Pelengkap
  17. Risol bihun
  18. Kol, tomat, jeruk nipis
  19. Mie basah/indomie dan bihun
  20. Bawang goreng, daun bawang, daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie

1
Presto daging selama 20 menit. Tambahkan 1 batang sereh, 1 daun salam dan sedikit jahe geprek.
Soto mie - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk.
Soto mie - Step 2
3
Pindahkan kaldu dan daging ke panci. Tambahkan batang daun bawang. Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
Soto mie - Step 3
Soto mie - Step 3
4
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Soto mie - Step 4
Soto mie - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO MADURA - DAPUR MARISA

SOTO MADURA - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurmarisa #alpukatkocok #pokatkocok #pokatkocokpalembang #resepalpukatkocok #alpukatkocokspesial #masakanseharihari #memasak #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #sotomadura #sotodaging #sotokhasmadura #masakanseharihari #memasak

5 orang
25 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Dari semua soto... saya paling seguudd makan soto ini 👌🤭😋 Ada yg saat masak daun bawang seledri dimasukan, tapi saya sukanya mereka itu dijadikan topping saja 😊

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta 🤗🙏 Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

"Malam ini kita makan nasgor aja yaa ☺!" Begitu pesan wa ku pada suami. Karena hari ini cukup hectic mengurus dua anak yang kondisinya kurang fit. Ditinggal sebentar udah nangis. Sesuai dengan judulnya nasi goreng soto. Ya rasanya gurih seperti soto ayam. Pertama kali lihat bumbu kemasan ini di alfamart, karena emang senang lihat berbagai bumbu berjejer rapi apalagi kalau dipajang gitu kan bisa pegang sambil baca dulu. Bumbu ini udah ketiga kalinya aku repuchase. Awalnya kukira aneh ternyata pas coba ya kok enak juga lumayan buat variasi nasgor tanpa kecap kan. Aku sendiri lebih suka nasgor yang tanpa kecap atau pakai tapi ya dikit aja. Nah suamiku tipe yang suka nasgor kecapnya pekat alias kerasa banget. Tapi pas pakai bumbu racik ini dia cocok padahal biasanya suka yang manis banget. Jadi bisa dicoba nih teman2 biar gak bosan. Namun harap diingat jangan terlalu sering pakai yang instan karena kan banyak pengawetnya ya tapi kembali lagi pada pilihan masing-masing kalian aja. Aku tipe yang masih pakai instan juga sih😅 Yuk bikin nasgor! #nasigoreng

4 orang
15 menit
Soto Daging kuah susu

Soto Daging kuah susu

8 porsi
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source : Xanders Kitchen Masih punya daging sapi di kulkas, suami request dibikinin soto, akhirnya memasak soto. Alhamdulilah suami suka #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Batu

Soto Betawi ala Mpok Ticco

Soto Betawi ala Mpok Ticco

Salah satu makanan favorit juga saat stay di jkt.. Kali ini saya bikin yg kuah santan ala saya...

5-8 orang
sekitar 2 jam
Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel untuk pelengkap soto #Berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-22

724. Soto Seger Boyolali (Kuah Bening)

724. Soto Seger Boyolali (Kuah Bening)

Yuhuuu.. pas banget kepengen makan soto seger, eh ngoprek CPnya mbaksay cantik @mrs_ferdi nemu resep soto seger Boyolali yang kuahnya bening, senengnyaah 🥰🤩 Berhubung sapinya belum dijagal, maka isiannya saya ganti ayam. Tetep enak nan segernya juarak. Cocok di lidah Kayana. Cusss ah ga usah panjang lebar, yuks kita serbu soto segernya mumpung masih kepul-kepul 👌😋 Source: @mrs_ferdi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosArisan_Ega #OlahanSotoKayana

5 porsi
Soto Daging bening

Soto Daging bening

Soto bening yang enak dan mudah dibuat nya

Soto daging ala Madura

Soto daging ala Madura

Daging di frezer hrs dihabiskan soalnya bntar lg udah lebaran idul adha yg berarti bakal ada stok daging lagi.. ini daging sdh lama dr lebaran idul fitri kmrin😁😁😁. Pengennya diolah yg simple cari2 resep di ig ketemu deh resep dr@xanderkitchen yg bumbunya simple dan rasanya enak...

Soto Betawi ala Rumah Azka

Soto Betawi ala Rumah Azka

Dari kemarin, kepengan makan soto. Tapi apa daya, karena masih #dirumahaja. Jadi deh, menantang diri untuk buat sendiri. Resep ini ala-ala ya. Karena nyampur2 dari website bango, trus sesuaikan dengan bahan dan juga lainnya. Alhamdulillah, suami suka. Makannya pagi ini sampai 3 mangkok 😂😂 Minggu 2-1 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_OlahanDaging #RA_SotoBetawi

Soto daging sapi kuning ala jawa timur

Soto daging sapi kuning ala jawa timur

Tiba-tiba kangen sekali makan soto daging, akhirnya buat deh. Ini adalah versi soto jawa timuran yang biasa dimasakin mbah dan ibu saya dulu, nikmaat ❤️❤️

Soto daging bening

Soto daging bening

Anak dan suami suka banget sama yg namanya soto apalagi perasan jeruk ama dagingnya banyak,makan bisa berkali walau tanpa nasi.Tapi kali ini saya bikin agak beda pake daging

Soto daging kuah susu

Soto daging kuah susu

Penggunaan santan sudah terlalu mainstream dlm hidangan soto, alternatifnya kuah susu (low fat) yg rendah lemak mungkin bisa menjadi cita rasa tersendiri

Soto Bandung

Soto Bandung

Yang namanya soto, mau dari Lamongan, Kudus, Banjar, Medan, Bogor, Betawi, semuanya enak. Tapi soto Bandung always got a special place in my tongue, belly, and heart bunda🥺 Dan gak perlu berangkat ke Bandungnya langsung, karena kita bisa buat sendiri dirumah ~

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Sulung Surabaya

Soto Sulung Surabaya

Uenakkk...segerrrr 😋😋 Kuncinya memasak soto sulung ini adalah saat membersihkan dan merebus jeroan. Karena jeroan identik dengan bau khas yang menyengat jika tidak terbiasa. Jadiii...cuci dengan teliti dan sangat bersih pakai air mengalir. Khusus untuk babat, Bisa juga di cuci dengan "njet" untuk menghilangkan bau dan hasilnya lebih bersih. Atau bisa gunakan soda kue ditaburkan kemudian gosok hingga bersih dan cuci kembali. Rebus secara terpisah setiap bagiannya. Jika proses ini sudah selesai, baru dilanjutkan proses memasaknya ...💪👌 Source : @Journey_Me #SotoNusantara #Sotojeroan #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa