Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Medan Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Medan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Medan Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto medan itu khasnya pakai udang dan menggunakan santan, rasanya lebih lemak 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan Ayam:
- 1 kg daging ayam, potong ukuran cukup besar
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 liter santan kental
- 1 liter santan cair
- 2 sendok teh garam
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar butiran, sangrai
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun seledri dan daun bawang
- Toge rebus
- Perkedel kentang
- Bihun / tanghun rebus
- Jeruk nipis
