Hari ini saya akan berbagi resep Soto Udang Medan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Udang Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Udang Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Udang Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Udang Medan memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Medan ini khasnya pake kuah santan ya. Isinya bisa disesuaikan selera, bisa pakai ayam, daging atau udang seperti yang kali ini aku bikin. #cookpadcommunity_tangerang #Zahara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Udang Medan:
- 10 ekor udang segar ukuran besar
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 1 sdt garam
- Sejumput lada bubuk
- Seruas lengkuas (geprek)
- 2 butir kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- Sejempol kunyit (bakar)
- 1/2 sdt jintan
- Pelengkap :
- Telur rebus, bawang goreng, perkedel, tauge
- Tomat, jeruk nipis, daun bawang, seledri dan sambel rawit
