Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) yang Anti Gagal

Dipos pada August 31, 2022

Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek)

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 5/8/2018,,,ikut meramaikan #PostingRame2 dengan tema aneka makanan khas Jawa Timur #PR_UuenakTenanRek 😘😘. Pas banget,,sebagai orang Lamongan,,wajib rasanya masak dan posting resep Soto Ayam Lamongan😍. Yang khas dari soto lamongan yaitu: 1.penggunaan udang di bumbu halusnya,,2.taburan bawang putih goreng,,3.taburan koya kerupuk udang,,4.bumbunya lebih banyak bawang putih daripada bawang merahnya dan tak lupa 5.sambal sotonya😉,,,ulalaaaa uueennaaakk tenan reekk👍👍👍,,guriihhnya nampoll👌👌,,,nikmaattt syekali😋😋😋. Untuk resep di bawah ini,,sy tulis resep soto ayamnya aja yaa😉,,,resep sambal sotonya sudah sy share😉,,bisa di cari yaa "sambal soto" ,,,dan untuk resep koya kerupuk udangnya sy tulis terpisah nanti😘😍. #PostingRame2 #PR_UuenakTenanRek #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity_Lamongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):

  1. 500 gram dada ayam
  2. 1 sdm bawang putih goreng
  3. 1 batang daun seledri,simpulkan
  4. 1 batang daun bawang pre,potong²
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam
  8. Sejumput gula pasir
  9. 🐓 Bumbu Cemplung 🐓
  10. 1 batang sereh,geprek
  11. 4 lembar daun jeruk purut
  12. 1 ruas jari lengkuas,geprek
  13. 2 ruas jari jahe,geprek
  14. 2 ruas jari kunyit,geprek
  15. 🐓 Bumbu Halus 🐓
  16. 5 ekor udang,kupas
  17. 8 siung bawang putih
  18. 4 buah bawang merah
  19. 1 ruas jari kunyit
  20. 1/2 sdt merica
  21. 1/4 sdt ketumbar
  22. 🐓 Pelengkap 🐓
  23. 2 butir telur,rebus,kupas
  24. 1 buah jeruk nipis
  25. Secukupnya koya
  26. Secukupnya sambal soto
  27. Secukupnya soun,rendam dg air mendidih,tiriskan
  28. Secukupnya kubis,potong²

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek)

1
Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,,masak hingga mendidih kembali,,buang kotoran coklat yg mengapung
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 1
2
Kemudian masukkan bumbu cemplung,,tambahkan secukupnya garam dan sejumput gula pasir,,masak hingga ayam empuk
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 2
3
Lalu angkat ayamnya,,(kuah kaldunya nanti di jadikan kuah sotonya yaa),tunggu dingin,,kemudian suwir suwir
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 3
4
Kita lanjutkan buat kuahnya,,,panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga matang biar ga langu
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 4
5
Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi kuah kaldu tadi. Tambahkan secukupnya air,garam dan daun seledri. Masak hingga mendidih. Tes rasa,,matikan api
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 5
6
Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang pre
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 6
7
Penyajian : tata mie soun,kubis,ayam suwir,telur rebus di dalam mangkok
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 7
8
Siram dengan kuah soto,,,tambahkan sambal soto dan kucuri dengan jeruk nipis
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 8
9
Terakhir taburi dengan koya,,. Sajikan,,ulalaa enyaakk😋😋😋
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Pertama liat resep ini saya langsung penasaran, karena sangat berbeda dengan soto pada umumnya. Bahan protein yang digunakan bukan dari ayam ataupun sapi , tetapi udang. Dan uniknya lagi, soto ini berkuah santan. Hidangan ini saya recook dari resepnya mba Dini Danuraja. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #FestivalSoto #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Source : Nauzeary Setyo Coba alternatif bikin soto. Tetep aja enak. Rasa udang yang manis dipadu gurih kuah soto dan kriuk keripik kentang. Kalo mba Nauzeary pake perkedel aku ganti keripik kentang aja. Tetep enaakk

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..

Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi
66. Soto Ayam

66. Soto Ayam

Makanan favorit Ayumi nih.. Masih harus belajar supaya bisa bikin soto ayam yg lebih enak lagi. Tapi pake resep ini jg alhamdulillah mau dimakan.. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AyamBerendam

Soto ayam jawa tengah

Soto ayam jawa tengah

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Udang

Soto Udang

Si sulung gk pernah mau makan udang...jadilah ummi nya bereksperimen terus masakan udang supaya sisulung mau makan udang.kebetulan kemarin masak soto ayam sisulung makannya lahab jadi dicoba la bikin soto yg bahan dasarnya udang..daaaaaannn alhamdulillah akhirnya masakan ini buat sisulungku nagih makan udang..abis makan dia bilanng..ummi besok buat ini lagi ya...😀😀

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Karna suami request pingin dibuatin soto ayam tpi yg bening allhamdulillah dikala gerimis melanda pagi2 enak'x sarapan soto ayam... 😊 lengkap dg koya dan sambel'x,, 🙏🙏 nampol bgt gurih ayamnya,, sedap koyanya,, panas kuahnya,, pedas sambel'x..😁 josss..👍👍👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
± 1 jam 30menit
45. Bumbu Soto Ayam

45. Bumbu Soto Ayam

Kali ini bikin bumbu soto buat stok di kulkas, biar tinggal ambil kl mau masak soto. Sengaja tidak sy kasih garam dan gula pasir ya, krn aq kasih garam ma gula pasir pas masak soto. Dan bisa ditambahkan bahan pelengkap saat masak soto, spt daun Seledri, bawang goreng, mie soun, dan perasan air jeruk nipis atau sayuran tauge/kol biar makin mantap rasanya. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe27

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Ada bahan, ada makanan.

1 porsi
24.Soto komplit favourite

24.Soto komplit favourite

Tiap sekali dalam seminggu pasti buat soto ini, bumbunya simple dan mudah diingat tanpa buka2 cookpad lagi, sambil merem pun jadi... cuss yuk moms di ubek2... intinya bawang merah bawang putih, semua bumbu dapur basah, kemiri n lada, jadi...

6 porsi
Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Lg ngidam soto krn bbrp hari uda tumis2an mulu, masakan soto super gampang g perlu ganti2 panci/wajan

Soto ayam

Soto ayam

Bolak balik ganti resep soto! Dan ini yg paling endeeeuusszz.. 💜💜💜

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya lagi ngidam bgt sama soto lamongan tapi tiap beli rasanya nggak manteb, akhirnya bikinlah ini. Lengkap dengan bubuk koyanya. Mantul sekali 💯

6 porsi
+- 1 jam
Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya 🙏 Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit
Soto Daging

Soto Daging

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Soto tangkar

Soto tangkar

Beberapa hari yg lalu saya dan suami jajan soto tangkar di kaki lima daerah kopo.. jarang bgt kan yg jualan soto tangkar apalagi kaki lima..ehhh trnyata rasanya enak, pas mau nambah ternyata udah abis 😭😭 nyesek bgt kaaan..akhirnya suami request dimasakin soto tangkar, gara2 kmrn ga  kenyang makan nya.. hahahah

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Soto lamongan endes

Soto lamongan endes

Biasanya klo pengen masak soto beli bumbu jadi, dan kali ini nyoba bikin bumbu sendiri. Ternyata rasanya lebih mantap....😊👌

Soto lamongan

Soto lamongan

Salah satu makanan nasional kebanggaan kita adalah Soto. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki jenis soto dengan karakternya masing-masing. Nah., Salah satu yang unik menurutku adalah Soto yang berasal dari Jawa Timur ini. Yess., Soto Lamongan. Soto yang satu ini tampil beda dengan tambahan koya sebagai topingnya. Rasanya gurih dan segar. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis dan sambel. Ahh., Mantap..

2-3 orang
1 jam