Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 500 gr Daging ayam
- 250 gr ceker dan kepala ayam
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 jempol kunyit (4-5cm)
- 1 jempol jahe (4-5cm)
- Bumbu pelengkap :
- Secukupnya minyak, penyedap, garam dan gula
- 3 daun jeruk
- 3 daun salam
- 2 serai
- 5 cm lengkuas
- 1 buah tomat
- 2 daun bawang
- 2 L Air
- Bawang goreng
- Kol/kubis (iris tipis)
- Kecambah kecil/touge
- Soun (di rendam air biasa)
- Seledri (iris lembut/tipis)
- Kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
