Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Segar yang Enak Banget

Dipos pada May 11, 2022

Soto Ayam Lamongan Segar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Lamongan Segar yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan Segar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan Segar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Lamongan Segar yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Segar diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan Segar memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alih-alih bosan setiap hati santan, hari ini pengen yang segar2. Alhasil cobain bikin soto Lamongan dan kata suami waaah enak hehe. Mamah muda mari kita masak ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Segar:

  1. 250 gr daging ayam rebus setengah matang lalu di goreng. Ambil kaldu untyk kuah soto
  2. 2 lembar bihun jagung (sy pakai rosebrand)
  3. 1/2 bagian kubis
  4. 1 ons kecambah
  5. 2 buah telur untuk di rebus
  6. 3 batang seledri
  7. 5 buah bawang merah untuk di goreng
  8. Bahan untuk kuah
  9. 5 buah bawang merah
  10. 7 buah bawang putih
  11. 2 lmbar kunyit
  12. 2 buah kemiri
  13. 1/2 sdt merica bubuK
  14. 1/2 sdt ketumbas bubuk
  15. secukupnya garaM
  16. 3 lEmbar daun jeruk
  17. 1 buah sereh
  18. 1 ros jahe
  19. 1 ros laos
  20. 2 lonjor daun bawang
  21. 1 buah tomat
  22. secukupnya gula pasir
  23. secukupnya penyedap rasa
  24. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan Segar

1
Siapkan ayam untuk di rebus matang. Boleh ditambahkan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan. Lalu goreng ayam dn suir ayam. Ambil kaldu dari rebusan ayam.
2
Iris2 kecil memanjang kubis. Siapkan kecambah yang sudah di cuci. Potong tomat menjadi Bulat2. Rendam bihun jagung dalam air hingga melunak. Lalu cuci dg air dingin matang Siapkan bawang merah untuk di goreng. Potong jeruk nipis mnjd 8bagian. Rebus telur ayam dan iris 2 bagian.
3
Kuah soto : semua bumbu halus di haluskan. Siapkan wajan goreng bumbu halus dengan api sedang. Tambahkan bumbu pelengkap seperti daun bawang daun jeruk lengkuas sereh merica bubuk dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan kaldu dr ayam. Bila kurang mantab boleh di tambah kaldu dr penyedap rasa. Matangkan.
4
Susun dalam mangkok. Bihun. Kubis. Kecambah. Ayam Suir. Siram dengan kuah soto. Berikan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat diatas kuah. Soto lamongan siap dihidangkan. Takaran bumbu boleh sesuai selera ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar adalah soto suku Banjar, kalimantan selatan. Ciri khasnya pada aroma rempah rempah cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan yang paling unik adalah kas kas, geganti dan kenari. Beruntung, kami dikirimi bumbu istimewa ini oleh mba Mega Silva malexhi yang juga telah berbagi ilmu dan resep di wag #Cookpadcommunity_kalbar. Hasil sotonya sungguh spesial, aroma yang harum dan pas sekali, ditambah perasan jeruk kunci, just perfect. Makasih banyak sekali lagi atas resep dan bumbu bumbunya mba mega โค๏ธ #Berapiberami_Silvamalexhi #Bemasaksotobanjar_Silvamalexhi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Soto Betawi

Soto Betawi

Bisa daging sapi bisa daging ayam

Soto Mie Praktis

Soto Mie Praktis

pengen buat yang berkuah tapi ga ribet. kayaknya soto mie ala2 ini enak juga ^^

Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit
14. Soto Ayam Simpel (no msg)

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....๐Ÿ˜Š

21. Soto Ayam enak simple

21. Soto Ayam enak simple

Ini masakan request suami kemaren malem, trus tadi pagi k pasar cuss bikin soto ayam buat sarapan๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

4/5 porsi
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia

Soto Mie Simple

Soto Mie Simple

Si mamake lagi mo ada pesenan buat bikin ini nanti, jadi dari skarang mo blajar dulu bikin nya.. ๐Ÿ˜„

8 porsi
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Segeerrr,,,๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

copas resepnya mb Opi bun,jarang2 bikin soto bersantan..trnyta enak juga ya...gurih2 anget seger pedes hehe..sama halnya mb opi saya pun ga pk jeroan krn ga ada ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…..pake daging iga aja yg udh jelas2 disuka anak2..mb opi maacih resepnya ya

Soto Betawi

Soto Betawi

Suami saya orang Betawi tapi sebelum ketemu saya dia blom pernah nyobain soto betawi, pertama kali saya buatkan masakan ini responnya luar biasa, sampe nambah 2 piring nasi xixixi. Resep ini saya dapatkan dari ibu saya, dengan modifikasi dari saya, ada beberapa bumbu dapur yg saya kurang suka maka tidak saya gunakan pada resep modifikasi saya. Kali ini saya share resep asli dr ibu saya ya untuk memeriahkan event #sotonusantara kali ini

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

Ini salah satu soto kesukaan saya,dulu Ibu saya sering membuatkan ini untuk saya,sekarang saya coba buat sendiri pakai resep Mbak Diah Didi

60 menit
Soto Seger "SILUK" Imogiri ๐Ÿ˜†

Soto Seger "SILUK" Imogiri ๐Ÿ˜†

Alkisah di suatu desa ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜† #SilukImogiri Kok namanya aneh ya... hehehe. Itu kisah 2 th yll wktu jalan2 ke Imogiri Jogja . Siang2 perut lapar. Pas lewat ada warung pingir sawah sederhana.. menunya @SOTO ga tau namanya ๐Ÿ˜‚.. yg pasti uenaak pol.. Entah karna lapar.. ato emang enak.๐Ÿค”. Tp murah meriah lah..jd keinget sampe skarang.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-47 #MasakItuSaya #CookpadPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #Resolusi20200819 #Resepku-

3 - 4 porsi
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Bismillah๐Ÿ˜ŠAlhamdulillah bisa ikutan Posbar soto Minggu ini๐Ÿ˜Perjuangan sekali yah buibu buat Soto di sambi ngasuh Duo Batita tuh๐Ÿ˜‚MasyaAllah Nikmatnya...lelah,riweh dan cape ilang Seketika,Pas Soto Nya udah Jadi,terus anak & Suami bilang"Enak Mah Soto nya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘first Time bikin Soto selama Menikah 4th๐Ÿ˜†biasa beli aja beli,eh skrg merasa tertantang sendiri,masa sih bikin kuah soto aja ga bisa..secara udah punya anak dua gitu๐Ÿคฃ Akhirnya...bismillah beranikan diri bikin soto Nya sendiri,dan Alhamdulillah langsung jadi tanpa ada Drama apapun, MasyaAllah nikmat Tuhan mana lagi yang Kau Dustakan๐Ÿ˜Š Source : @Angken Keenan #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #Cookpadcommunity_Tangerang

6 orang
2 Jam
Baso Ayam Kuah Soto

Baso Ayam Kuah Soto

Tukang Bakso langganan depan rumah selalu tutup, kangen banget ama makanan yang gurih dan kenyal sekaligus seger ini, akhirnya bikin jugalah bakso ayam... kuahnya seger lho... terinspirasi dari blognya Mba Endang JTT plus rombak sana sini jadilah bakso ayam kuah soto...

Soto Ayam

Soto Ayam

Yang seger yg berkuah โ˜บ

Soto Ayam Bening Solo

Soto Ayam Bening Solo

Menikah dengan orang Solo harus bisa masak Soto bening, buat tombo kangen suami sama kampung halamannya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’

4 porsi
Soto pringgading

Soto pringgading

Resep soto dari mertua ini bisa jadi andalan keluarga. Disamping rasanya enak dan segar membuatnya jg mudah dan simple. Cocok untuk wanita yang bekerja diluar rumah. Tidak perlu berlama-lama didapur....dicoba yuuuk :) #SotoNusantara

Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Pengen buat soto tapi gak mau ribet. Tinggal dicemplung2 yg penting rasanya soto