Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen yang seger berkuah, kebetulan ada "Rekreasi ke Kalsel" jadi terinspirasi nyoba perdana bikin soto kaya rempah khas Kalsel ini. Hasilnya sangat memuaskan dan langsung ludes seketika.. hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- 3 buah cengkeh
- 1 batang kayumanis
- 3 buah kapulaga
- 2 buah biji pala, keprak
- 2 buah bunga lawang
- secukupnya Garam, merica, kaldu ayam
- Bumbu halus :
- 15 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 3 butir kemiri
- Seruas jari kunyit
- Bahan pelengkap :
- secukupnya Ketupat, telur rebus,
- secukupnya Perkedel kentang,
- Jeruk nipis, sambal. Emping dan bawang goreng
- Irisan daun bawang, seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
