Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kampung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 batang daun sere
- 2 lbr daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 batang bawang prei ditumis
- 1 btg daun seledri untuk kuah
- 1 btg seledri dirajang utk penyajian
- 1 batang daun bawang utk penyajian
- 1 buah kubis untuk penyajian
- Koya
