Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto lamongan ayam kampung yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto lamongan ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto lamongan ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan ayam kampung memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belajar masak liat2 resep taunya enak.. makasih bun udh share resep nya ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung muda
- Garam
- Merica
- Masako
- Kaldu jamur
- sedikit Gula
- Minyak goreng
- 1 Liter air bersih
- Bahan uleg :
- 3 cm / 1 buah Kunyit agak besar dibakar dulu
- 2 cm Jahe
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir Kemiri disangrai
- Bahan cemplung :
- 2 batang Serai digeprek
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 cm Lengkuas di geprek
- Daun salam (saya skip krna ga ad)
- Bahan sambal :
- Bawang putih di goreng
- 6 buah Cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- Bahan serbuk koya :
- 3 buah Kerupuk udang yg udh di goreng
- 3 siung bawang putih di iris digoreng agak kering jgn sampe gosong
- Topping :
- Sohun
- Telur
- Kol diiris
- Toge di rebus secelup
- Bawang daun seledri
- Kentang diiris tipis digoreng jd keripik
- Jeruk nipis
- Tomat (saya kelupaan)
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan ayam kampung
