Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Bening yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi musim hujan gini enak nya seruput kuah soto ayam bening ya moms.., banyakin cabe rawit & jeruk nipis nya biar makin seger. Bikin nya jg gampang bgt. Yuk masak !😁👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg Ayam (goreng lalu Suwir)
- 5 bh Ceker (sudah direbus)
- 1/4 Kol Iris Panjang (sudah direbus)
- 1/4 Toge panjang (sudah direbus)
- 2 bks Sohun/Bihun (sudah direndam air panas)
- 🍜 BAHAN BUMBU HALUS :
- 5-7 gls Air
- 1 telunjuk Kunyit
- 1 jempol Jahe
- 1 sdm Merica
- 6 bh Bawang Merah
- 6 bh Bawang Putih
- 1,5 bks Masako
- 1 sdm Gula
- 5 bh Daun jeruk
- 3 bh Daun Salam
- 2 btg Sereh
- 1 sdt Garam
- 🍜 BAHAN PELENGKAP SOTO :
- Irisan Daun Bawang & Seledri
- Jeruk Nipis
- Sambel rawit merah besar
- Kecap
- Kerupuk udang
- Telur rebus
