Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan hujan gini paling enak makan yang berkuah dan anget anget pedes gituuuhh, langsung deh kebayang Soto Ayam Lamongan. Iseng iseng search resep di internet dan di kombinasi dengan resep dari mertua, jadilah Soto Ayam Lamongan. Sumpeh ini enak bingit, asal dimakannya anget yaaa 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 batang serei dimemarkan
- 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- bumbu yang dihaluskan :
- 7 butir bawang merah
- 11 butir bawang putih
- 5 butir kemiri (digoreng)
- 3 ruas kunyit (dibakar)
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 3 batang daun bawang ambil putihnya
- Semua bahan dihaluskan
- bahan pelengkap :
- (Sesuaikan selera, aslinya pake sayur kol, saya enggak pake)
- 6 butir telur direbus dipotong dua
- 150 gram soun direndam dengan air panas
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya Daun seledri sesuai selera
- 150 gram kecambah mateng dicuci bersih
- sesuai selera Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Kentang diiris tipis kecil kecil (digoreng)
- bahan sambel :
- 150 gram cabe setan
- 1 butir bawang putih direbus
- Haluskan, tambahkan garam
- Siram lagi pake kuah soto
- bahan koya :
- 7 lembar kerupuk udang
- 1 siung bawang putih goreng
