Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @desfita_rozzen Udah lama cooksnap resep soto betawi mamicay tapi baru inget blm tulis resep di CP hehe Bedanya aku pake daging ayam bukan daging sapi. #ResepWongKito #CookpdCommunitu_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu Halus
- 10 siung bamer
- 6 siung baput
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jintan
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica kasar
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- Bahan Cemplung
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cengkeh
- 3 ruas jari kayu manis
- 400 ml susu
- 500 ml santan
- 500 ml air
- Pelengkap
- Kentang goreng
- Tomat
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
