Cara Gampang Membuat Soto Betawi santan+susu yang Menggugah Selera

Dipos pada April 18, 2022

Soto Betawi santan+susu

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi santan+susu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi santan+susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi santan+susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi santan+susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi santan+susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi santan+susu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada Temen main kerumah ak dibawain daging langsung aja ak buat SOTO.. Cussss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi santan+susu:

  1. 1 kg Daging sapi(potong2 sesuai selera)
  2. 300 ml susu ultra
  3. 1 bks santan kara 65ml
  4. Pelengkap:
  5. 1 bh tomat (potong kecil2)
  6. 2 btng daun bawang(potong serong tipis)
  7. 7 lmbr daun Jeruk
  8. 4 lmbr daun salam
  9. 1 btng sereh(geprek)
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 5 bh kapulaga
  13. 10 bh cengkeh
  14. 1 ruas lengkuas(geprek)
  15. 8 bh cabai merah(buang biji)
  16. Bawang goreng untuk taburan
  17. Bumbu yg dihaluskan:
  18. 10 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1/2 sdt jintan
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Secukupnya Lada bubuk
  23. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi santan+susu

1
Rebus daging dlm 1 ltr air smp empuk(bila air sdh menyusut tp daging blm empuk boleh tambahkan air lagi.
2
Tumis bumbu yg telah dihaluskan smp wangi, masukkan daun salam, daun jeruk,sereh, lengkuas stlh berubah warna angkat dan masukkan kedalam rebusan daging, lalu masukkan susu dan santan aduk sesekali agar santan tdk pecah
3
Masukkan kapulaga, cengkeh lada bubuk dan penyedap rasa (koreksi rasa) masak sebentar, stlh itu masukkan daun bawang dan bawang goreng.. Soto Siap diHidangkan
4
Sajikan dimangkuk dgn kentang goreng dan irisan tomat serta sambal rebuss, makin nikmat sotonya. Selamat Mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi susu ala aku

Soto betawi susu ala aku

Bumbunya minimalis,krn kususan unt soto betawi maunya kerasa susu nya,jgn terlalu bau bumbu ..maaf sy tulis di bumbu secukupnya(sesuai selera mom)

Soto Betawi ala chef Nurul

Soto Betawi ala chef Nurul

Hi again πŸ™‹ Aku balik lagi nulis di sini, setelah sekian lama vacum. Okedeh kita lanjut ke resepnya. Kali ini pengen nyobain masak soto betawi. Pertama kali makan soto ini waktu main2 ke jekardahh dari situ langsung pilih menu ini. Nah, dari situ aku coba2 ingat lagi bumbu dan aroma yg aku rasa. Resep ini ala aku, bukan authentic betawi karna aku ngeraba resep ini. Hihihihi tapi rasanya oke kok saya jamin πŸ‘Œ

60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

H-2 Hari Raya Idul Fitri, saya ke pasar belanja sayur, daging, dll untuk stock selama libur Lebaran, takut pasar sepi ga ada yg jual.. Nah..sekarang waktunya mau masak lobak, bingung mau diapain, masak sup..ngga deh, apa yah? oh iya.. baru ingat, udah lama ga makan soto Bandung, langsung deh eksekusi... #BerburuCelemekEmas #AntiRibet

Soto tauto Pekalongan

Soto tauto Pekalongan

soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa. Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg 😊😊

5-7 porsi saja
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

3-4 orang
Soto sulung dadakan

Soto sulung dadakan

Ada daging sama telur masak buat ank2 #DikuahinBiarSyedep#

10porsi
Soto Bandung untuk Batita

Soto Bandung untuk Batita

Jakarta tiba2 dirundung hujan di tanggal 23 Juni 2018. Hujan2 gini buat Aqeela yang masih usia 2 tahun 6 bulan enaknya makan yang anget2 😊

Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Beberapa hari yang lalu sempat singgah ke Jakarta. Pas jam makan siang, mampirlah ke Depot Betawi dekat TMII. Pesan Soto Betawi, lezat. Mumpung masih punya banyak daging di rumah, so let's cook with me!!😍 #sotobetawi #soto #betawi #sotobetawisantan #sotobetawisusu #sotobetawisantansusu

8 porsi
60 menit
Soto Mie Enak Ala Abang2

Soto Mie Enak Ala Abang2

musim hujan terus tiap hari kepikiran pengen makan soto mie bogor, akhirnya kesampaian juga bikin hari ini. bikinnya sih gampang cuma lama. tapi worth it lah ama rasanya, enak segeerrr.

Sup ubi kuah soto

Sup ubi kuah soto

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto betawi simple enak

Soto betawi simple enak

Pertama kali nyobain bikin si soto betawi ini yg sebenarnya makanan favorit bgt cuma krn kalo beli itu agak susah nemuin rasa yg enak di sekitar sini jadi pas kebetulan ada sisa daging cuuussslah go kitchen wlwpun bahan kurang lengkap nih krn g ada emping sama sambelnya maklum percobaan dan ternytaaa enak lhooo, drpd beli kdang g sesuai bgt rasanya sm harganya

4 porsi
1 jam
Soto Padang #aLaNakKairo

Soto Padang #aLaNakKairo

Kayaknya ga afdhol, kalau ga posting soto padang sebelum kembali ke tanah airπŸ˜…, setiap tempat rata2 ada sotonya termasuk tempat saya berasal yaitu Minang, jarang sih bikin ini..kemarin kasih pilihan ke suami dagingnya mau dibikin bakso apa soto padang, beliau pilih soto padang...alhamdulillah pas bgt saya bikin postingan yg baruπŸ˜…, kalau bakso kan udah.. Source : michico oktavian

5 orang
40 menit
Soto Koyor

Soto Koyor

Sisa lemak daging kurban, dimanfaatin..

Soto Betawi Gurih dan Segar

Soto Betawi Gurih dan Segar

Waktu mudik pas liburan sekolah dulu nyobain beberapa makanan khas Jakarta salah satunya Soto Betawi dan langsung jatuh cinta.

Soto Betawi

Soto Betawi

6 - 7 porsi
Soto Tauto khas Pekalongan

Soto Tauto khas Pekalongan

Ini adalah resep pertama yang aku bagikan disini. Berawal dari keluarga kecilku yg suka sama makanan khasnya. Tauto Pekalongan. Mungkin sama namanya soto, tapi lain bahannya. Kl dipekalongan sotonya pakai bumbu Tauco. berhubung kami ada diSamarinda, jd mommy nya ini hrs bisa ciptakan masakan khas daerah asal yg udah jd idola keluarga kami. Ayuk disimak ya resep tauto ala mommy 😊

Soto Betawi kuah santan susu

Soto Betawi kuah santan susu

#day7 #bikinramadanberkesan Walaupan bukan orang betawi, tp suka bgt sm sotonya. Pengen coba bikin, ternyata gampang. Alhamdulillah anak-anak juga suka. Lumayan bgt buat tambah variasi menu. Makasih bunda Rahayu Ningsih atas resep endeuz nya.