Bagaimana membuat Soto Tangkar yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Tangkar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tangkar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi bagian sekengkel (cuci bersih lalu potong dadu)
- 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- 125 ml susu cair
- 1 batang serai besar (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat (iris dadu)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1/2 sdm jinten
- Secukupnya air
- 1 sdm kaldu jamur
- Sejumput garam
- Bahan Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Bahan Pelengkap
- 1 buah kentang (potong dadu, goreng)
- Kerupuk melinjo / emping
- Irisan daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
