Cara Gampang Membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi" yang Lezat Sekali

Dipos pada September 13, 2021

Soto Daging Kuah Susu "Betawi"

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Kuah Susu "Betawi" yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Kuah Susu "Betawi" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging Kuah Susu "Betawi", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kuah Susu "Betawi" ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Susu "Betawi" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi" memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi":

  1. 1/2 kg Daging sapi
  2. 500 ml Susu putih UHT
  3. 1 Sachet santan kara
  4. 1/2 kg kentang potong2
  5. Kaldu bubuk sapi
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Daun bawang diiris
  9. Tomat diiris
  10. Jeruk nipis/ jeruk limau
  11. Bahan yg dihaluskan:
  12. 6 Siung bawang merah
  13. 4 Siung bawang putih
  14. 1 Sendok makan ketumbar
  15. 1 Sendok teh jintan
  16. 1/3 Biji pala
  17. 1 Sendok teh lada
  18. 3 butir kemiri
  19. Bahan yg dimasukkan saat menumis:
  20. Lengkuas digeprek
  21. 2 batang serei digeprek
  22. 1 jempol jahe digeprek
  23. 4 lembar daun salam
  24. 3 butir cengkeh
  25. Secukupnya kayu manis
  26. Bahan pelengkap lainnya:
  27. Bawang goreng
  28. Acar
  29. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi"

1
Rebus daging dgn air secukupnya (jgn terlalu banyak) sampai mendidih. Kalo saya tambah tulang sapi
Soto Daging Kuah Susu "Betawi" - Step 1
2
Tumis bahan yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas, jahe, serei, salam, cengkeh, kayu manis. Sampai harum.
3
Masukkan tumisan dalam kuah daging. Tambahkan susu uht dan santan kara. Beri Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai daging matang. Cek rasa
Soto Daging Kuah Susu "Betawi" - Step 3
4
Goreng kentang sampai matang
Soto Daging Kuah Susu "Betawi" - Step 4
5
Siapkan bahan irisan tomat, daun bawang dan jeruk limau/nipis
Soto Daging Kuah Susu "Betawi" - Step 5
6
Buat acar timun dan wortel
Soto Daging Kuah Susu "Betawi" - Step 6
7
Tata bahan2 yg diiris, & kentang goreng dalam mangkuk, Siram dgn kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan dengan acar
Soto Daging Kuah Susu "Betawi" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi ala rumahan

Soto daging sapi ala rumahan

Pngen yg seger berkuah, krn gk ad daging ayam, pke daging sapi aja,

Mpasi 1th +Soto daging + bihun

Mpasi 1th +Soto daging + bihun

Soto daging sapi ala uwi

Soto daging sapi ala uwi

Pengen yg seger2 n bekuah mkny buat yg ky gnian sambil kmpul. #resepakhirtahun#maskditahunbaru

Soto daging dan lobak

Soto daging dan lobak

Soto bersantan ini lezat jika makan dgn acar, emping, kecap, jeruk nipis dan sambal 👍

Soto Paru Santan

Soto Paru Santan

5 porsi
Soto betawi bumbu instan

Soto betawi bumbu instan

Di freezer masih ada sisa daging qurban. Akhirnya dimasak soto betawi saja. Sebenarnya dengan bumbu halus dan bumbu cemplung rasanya sudah enak ya mom, tetapi karena ada bumbu instan yg belum dimasak akhirnya saya masukkan saja supaya rasanya lebih nendang. Untuk bumbu halus dan bumbu cemplungnya saya mengikuti resep dari Xander's Kitchen, tetapi saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah

Soto ayam kampung jawatimuran

Soto ayam kampung jawatimuran

Simple dish warisan leluhur ini jika dilengkapi condimentnya, menjadi makanan yg kaya nutrisi...

6 porsi
40 menit
Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto

Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto

Musim hujan kaya sekarang enaknya makan yang hangat2 ya 😉😉 Daannnn... challenge minggu ini tepat bangettt, aneka soto 🍲👍 Yuk dicoba 💁

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Punya daging lamusir, awalnya mw dibikin tongseng daging. Tapi karena bumbu kurang lengkap akhirnya berubah haluan.. Ini sotonya kuah kuning, ga tau dri daerah mana tapi mama suka bikin 😁 simple tapi enak dan cocok di lidah..

4 porsi
MPASI Oatmeal Soto Daging Sayuran

MPASI Oatmeal Soto Daging Sayuran

Sejak si kecil mulai mpasi, saya setiap hari harus berkreasi menu mpasi agar si kecil tidak bosan dan lahap saat makan. Bersyukur apapun menu mpasi yg saya siapkan setiap hari selalu habis tak bersisa. Selamat mencoba resep yg satu ini. Semoga si kecil kesayangan anda menyukai 😊

2 porsi
15 menit
Soto babat+daging & santan

Soto babat+daging & santan

Soto daging simpel yummy

Soto daging simpel yummy

Baru pertama masak soto pakai beras,enaaakk rasanya.. Nyobain resep mertua,yummy. Mari masaak mom

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Dari aku duduk di sekolah dasar aku sangat suka soto daging buatan mama, sampai akhirnya aku ingin tau bagaimana cara membuat soto daging khas buatan mamaku tersayang dan saat ini aku sudah bisa buat soto daging yang enak seperti buatan mama #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #DariPengenJadiBisa

Soto Paru

Soto Paru

Jarang-jarang ngolah paru karena lumayan ribet, tapi malah kepengen banget makan soto paru hehe.. Tiba2 kebayang buka puasa nanti nyantap soto seger kali yaaa, daripada beli, mendingan bikin aja, bisa untuk serumah dan nambah berkali-kali ga kena biaya tambahan wkwkw..Kudu sabar emang untuk mengolah jeroan sapi ini yaa.. dari mulai mengiris paru sampai menggoreng yang lumayan butuh waktu lama.. Tapi inget, jangan keseringan makan jeroan sapi yaa, kolesterol hehe.. Oh ya, pas banget nih Ada tantangan dari si mamah 😁 langsung yuk ke dapur .. #PejuangGoldenApron3 #SotoParu #kedapuraja #salamkenyang #JelajahResepNusantara

Soto daging

Soto daging

Nyoba menu baru bikin soto daging, karena ini pertama kali bikin soto masih gak pede sama rasanya. Alhasil... ketika masak lagi bulan ramadhan, ncippnya pas buka puasa. Langsung terkejut, asiiiinyyyyaaaaaaa parah 😂 langsung gercep perbaiki rasa. Alhamdulillah, banyak yang sukaa menu coba coba ini...

Soto kuning daging babat fiber creme

Soto kuning daging babat fiber creme

Masak soto daging dengan kuah yang kental teringat masakan bunda di kampung halaman,,, tentunya nikmat sekali,, terbayang sudah dengan si santan yang gurih,,, tapi banyak yang takut ama si santan,,, tenang sekaramg sudah ada fiber creme sebagai pengganti santan yang kandungannya serat dan lemak nabati dan tentunya aman untuk dikonsumsi moms #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3 #mudikonline

Soto daging rumahan ala mama

Soto daging rumahan ala mama

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Hai guys, ini adalah kali pertama saya bergabung di cookpad. Dan kali ini saya ingin berbagi resep yang mudah dibuat di rumah. Soto Sapi Bening. Semoga bermanfaat. #5resepterbaruku

5 Porsi
Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Hujan2 tuhh enak ny makan yg kuah2 trz puueeddeess ..mantappp dehhh 😄😄

4 porsi
Soto singkong daging khas sumenep madura

Soto singkong daging khas sumenep madura

Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga.. Soto dengan Perpaduan Sambel Kacang dan petis madura yang khas selalu dirindukan..krn tahun ini kita #dirumah aja, bismillah sy mencoba membuat nya dengan resep recook dr bu Fit3_bar tp sy sesuaikan dengan ‘rasa’ yang biasanya kami makan. Trimakasih bu fit resepnya.. #recook Fit3_bar #CABEKU #diKACANGinaja #RekrutmentAgenRahasia4 #CookpadCommunity_Surabaya