Hari ini saya akan berbagi resep 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stok susu cair dan daging. Saya mencoba membuat soto Betawi dengan kuah full susu cair dan tanpa santan. Meski tanpa santan, soto tetap berada gurih. Sumber resep dari You Tube Fun Cooking with Yackikuka, dengan modifikasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan):
- 750 gr daging sapi
- 1500 ml air
- 500 ml susu UHT
- 2 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 4 cm kayu manis
- Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1,5 cm jahe
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- Pelengkap :
- potong dadu Tomat,
- potong dadu Kentang rebus,
- iris Daun seledri,
- Bawang goreng
- Irisan jeruk nipis
- Emping goreng