Langkah Mudah untuk Membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 1, 2021

36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)

Hari ini saya akan berbagi resep 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok susu cair dan daging. Saya mencoba membuat soto Betawi dengan kuah full susu cair dan tanpa santan. Meski tanpa santan, soto tetap berada gurih. Sumber resep dari You Tube Fun Cooking with Yackikuka, dengan modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan):

  1. 750 gr daging sapi
  2. 1500 ml air
  3. 500 ml susu UHT
  4. 2 batang serai
  5. 5 lembar daun salam
  6. 4 cm kayu manis
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 butir bawang merah
  9. 6 butir bawang putih
  10. 1,5 cm jahe
  11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdt jinten bubuk
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdm garam
  15. 1/2 sdm kaldu bubuk
  16. Pelengkap :
  17. potong dadu Tomat,
  18. potong dadu Kentang rebus,
  19. iris Daun seledri,
  20. Bawang goreng
  21. Irisan jeruk nipis
  22. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)

1
Cuci daging, rebus 10 menit, buang air rebusan. Potong dadu berlawanan serat agar daging tidak alot. Rebus kembali hingga daging lembut (saya menggunakan presto)
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai. Tumis hingga wangi. Matikan kompor, sisihkan.
3
Jika daging sudah lembut, tambahkan susu UHT. Aduk rata. Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kayu manis. Cek rasa. Matikan kompor.
4
Sajikan hangat dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami minta dimasakin soto daging, akhirnya bikin soto daging Madura ini.

7 porsi
75 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Suka kesel kl mau makan soto betawi isinya cm seuprit..jd bikin deh biar bs makan sepuasnya..seger n kenyang sih yg jelas..saran aq sih pk daging sengkel ya atau jeroan..cm aq pas py nya daging has dlm..jd pk aja yg adaπŸ˜…

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🀀 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Source Let's Go Kitchen

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari bukuΒ β€œ34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Sulung Surabaya

Soto Sulung Surabaya

Uenakkk...segerrrr πŸ˜‹πŸ˜‹ Kuncinya memasak soto sulung ini adalah saat membersihkan dan merebus jeroan. Karena jeroan identik dengan bau khas yang menyengat jika tidak terbiasa. Jadiii...cuci dengan teliti dan sangat bersih pakai air mengalir. Khusus untuk babat, Bisa juga di cuci dengan "njet" untuk menghilangkan bau dan hasilnya lebih bersih. Atau bisa gunakan soda kue ditaburkan kemudian gosok hingga bersih dan cuci kembali. Rebus secara terpisah setiap bagiannya. Jika proses ini sudah selesai, baru dilanjutkan proses memasaknya ...πŸ’ͺπŸ‘Œ Source : @Journey_Me #SotoNusantara #Sotojeroan #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Soto Daging ala DRui's mom

Soto Daging ala DRui's mom

Cuaca panas gini, paling enak makan yg berkuah n seger²... Kali ini gk pake request dr paksu atau bocah²... Tapi pengen sendiri (boleh kan kalo yg masak jg pengen sesuatu 🀭🀭🀭) Langsung eksekusi aja yuk moms.

5-6 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Resep perkedel dan acar bisa di cek untuk pelengkap soto yah

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Soto daging koya

Soto daging koya

Belum jd ibu rumah tangga bneran kalo blm ditongkrongin ank di toilet sama masak buru buru krn juragan suka lengket maknya kaya prangko :"

Soto betawi

Soto betawi

Resep dari temen arisan, simple dan mantul πŸ‘πŸ˜

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya)

Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya)

Salah satu soto favorit jaman kuliah. Tiba-tiba kangen banget. Pas ada tantangan dari mama Cookpad nih buat jelajah resep dari dapur sendiri. Recook resepnya @Manda_Wiwin. Makasih resepnya kak. #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasJawaTimur #MakananKhasJawaTimur

Soto Ayam Khas Ambon

Soto Ayam Khas Ambon

Buat menu soto ayam khas ambon di acara tahlilan hari 7 oma kami. Minta doanya yah semua semoga Almarhumah husnul khotimah, Amin🀲

10 orang
1 jam
Soto Lobak

Soto Lobak

Untuk meramaikan posbar CPBali bertema Olahan Palawija pada minggu ini kita masak salah satu yang saya yakini adalah termasuk produk bahan palawija yaitu lobak, lobak rasanya aga pait walooun tidak ketara banget tapi ada jejak rasanya Kombinasi lobak dan daging paling pas untuk dipadukan supaya rasa daging engga dominan jadi rasa masakannya pun jadi terasa ringan Salah satu menu berbahan lobak dan daging sapi adalah soto, suka sama soto ini karena rasanya ga eneg, ringan dan gurihnya pas Soto ini banyak dikenal sebagai soto bandung, di bali pun sotonya banyak menggunakab kombinasi lobak dan daging Untuk proses persiapannya masing masing berbeda untuk daging dan lobaknya ya Yuk diintip cara bikinnya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14582376-soto-lobak?invite_token=wQeHwsD465ZEpkH3NfieHokd&shared_at=1634460400 #CPBali_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Soto buntut

Soto buntut

aq lbh suka masak buntut sapi itu di soto daripada di sop dan masaknya jg harus byk,krna kita sermh pada doyan makan..😁..masaknya mlm dimkn pagi,lgsg ludes tanpa sisa, anak2 bilang enaknya tiada tara..πŸ˜‚

Soto Medan

Soto Medan

Repost resep sendiri, pertama kali upload ga pakai foto langkah-langkah masaknya πŸ™ˆ resep andalan kalau besoknya sibuk, masak malam-malam sat set, besok pagi sarapan makan siang sudah siap semua πŸ€— #SotoMedan #SotoDaging #SotoSapi #SotoSantan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Lagi pengen banget soto daging. Dapet resep nya dapur challista .. 😍 atur nuhun sudah berbagi resep yg special. Buat yang suka soto daging khas Madura WAJIB coba resep ini. Dijamin nagih banget. #7

4 porsi
45 menit
Soto Sokaraja (Banyumas)

Soto Sokaraja (Banyumas)

Assalamu'alaikum Met siang menjelang sore... Aku masih dengan menu soto. Anak2 suka bangey sama soto. Kalau ini sotonya beda, buka simple lagi.. banyak macemnya πŸ€—πŸ€—, tapi terbayar sama capeknya ... enak pake banget soto ini. Dan uniknya soto ini pake sambel kacang..πŸ€—πŸ€—. Soto ini ku persembahkan buat momy ku yang cantik dewe sedunia Clover.. makasih yaa mom.. selama setahun ini clover selalu memberi ide yang seger2, baik itu beres , bakpia atau pun semarak, masih kadang ada kelas2 tambahan yang bikin kita makin tahudan pintar... makaciiih yang tak terhingga .. πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’•πŸ’•πŸ’•, love sekebon pokok nya ..muah muah ... Source : @PutriChristian (saya pake 1/2 resep) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos