Bagaimana Membuat Soto Ayam Khas Ambon yang Sempurna

Dipos pada December 18, 2021

Soto Ayam Khas Ambon

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Khas Ambon yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Khas Ambon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Ambon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Khas Ambon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Khas Ambon biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Khas Ambon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Ambon memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat menu soto ayam khas ambon di acara tahlilan hari 7 oma kami. Minta doanya yah semua semoga Almarhumah husnul khotimah, Amin๐Ÿคฒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Ambon:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1 bks sohun
  3. 1 mangkok toge
  4. 1/2 kg kentang
  5. 5 butir telur ayam
  6. Lontong
  7. 6 cup beras
  8. 5 lembar plastik ukuran ยฝkg
  9. disesuaikan Air untuk rebusan lontong
  10. Bahan Taburan dan Pelengkap
  11. Daun Bawang
  12. Daun Sup
  13. Bawang Goreng
  14. Sambal
  15. Kecap
  16. Jeruk nipis/lemon cina
  17. Bumbu halus
  18. 10 bawang putih
  19. 6 bawang merah
  20. 1 ruas jahe
  21. 4 kemiri
  22. 1/2 biji pala
  23. 3 ruas kunyit
  24. 1 sdm Ketumbar halus
  25. 1 sdt lada putih halus
  26. 1 sdm Garam halus
  27. 1 sdt Miwon
  28. Minyak goreng untuk tumis bumbu
  29. Bumbu Utuh
  30. Serei
  31. Lengkuas
  32. Daun salam
  33. Daun jeruk
  34. 3 liter Air untuk kuah
  35. Bumbu penyedap
  36. 2 bks Royco Ayam
  37. 2 bks Masako Sapi
  38. 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Ambon

1
Lontong pasti semua sudah tau kan cara buatnya.. Untuk dpat hasil lontong yg bagus direbus selama 2 jam.
2
AYAM digoreng hingga matang kecokltan, setelah itu di suwir", SOHUN direndam dgn air hangat, TOGE direbus/rendam dgn air panas, KENTANG iris tipis kemudian goreng hingga kuning kecokltan sprti keripik, TELUR AYAM direbus hingga matang.
3
Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai kering dan warna kecoklatan. Kemudian tambahkan daun salam, serei, lengkuas dan daun jeruk.
4
Rebus 3 liter air hingga mendidih, kemudian masukan tumisan bumbu halus tadi.
5
Koreksi rasa tambahkan royco ayam, masako sapi dan gula pasir.
6
Sajikan di mangkok, plating lontong, sohun, ayam suwir, toge, kripik kentang, daun bawang, daun sup, bawang goreng, Telur rebus. Nikmati dgn sambal, kecap dan jeruk nipis atau lemon cina.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta ๐Ÿค—๐Ÿ™ Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya๐Ÿคค๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Soto Betawi Khas Makassar

Soto Betawi Khas Makassar

Kenangan waktu di Barru Sulawesi Selatan, menu ini termasuk yang jadi favorite saya dan suami karna namanya yang unik, Soto Betawi tapi khas Makassar, begitu pula rasa dan penampakannya, pokoknya terkenang di lidah. Karena sudah pulang ke Bali dan lagi nyidam pengen sobet ini, alhasil cari resepnya, ternyata susah sekali. Akhirnya saya ketemu artikel tentang sobet ini, ternyata bumbunya sama dengan soto betawi, bedanya santannya dikocok bersama telur dan dimasukkan saat kuahnya mendidih. Penasaran sama rasanya ? Yuk di coba bun :)

2 orang
1 jam
Soto betawi with MILK

Soto betawi with MILK

Menu sabtu plg dr pasar kepengen soto betawi. Cuss lgsg bikin.

4 orang
40 menit
Soto Betawi (Santan+Susu)

Soto Betawi (Santan+Susu)

Ceritanya masih ada sisa bacem paru goreng yg jumlahnya lumayan. Akhirnya bikin soto ini biar pas perpaduannya. Semoga cocok dengan resep ini ๐Ÿ˜Š

Soto Tangkar Betawi Fiber ฤ†remรฉ... mudah!!!

Soto Tangkar Betawi Fiber ฤ†remรฉ... mudah!!!

Lagi pengen makan soto tapi paksu mintanya gak pake santan ๐Ÿค” ... jadi inget bisa diganti fiber ฤ‡remรฉ ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Akhirnya nyariยฒ di Youtube channel Fiber ฤ†remรฉ... dan ditemukanlah resep ini ๐Ÿ‘‰ https://youtu.be/dSixW1gwdBM Untuk rasa, saya puasss ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Silahkan ya yang mau nyoba ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ™๐Ÿป

6 orang
1 jam 10 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Mlm2 paksu pngen bgt beli usus sapi buat dibacem,tp sampai di tkp,usus nya abis,adanya paru,ywdh bli paru buat lauk,n mikir buat kuah jg,jdi bli daging jg buat soto,udh lama jg pngen bikin soto bening tanpa merica(kelupaan)๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š, #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto daging koya

Soto daging koya

Belum jd ibu rumah tangga bneran kalo blm ditongkrongin ank di toilet sama masak buru buru krn juragan suka lengket maknya kaya prangko :"

Soto Babat

Soto Babat

Ada Bapak dirumah...beliau suka mknan berkiah n daging...ckab bikin Soto babat...alhamdulillah beliau suka #nomsg #nopewarna #tanpapenyesaprasa

4 orang
Soto daging sapi betawi

Soto daging sapi betawi

First time bikin soto ini , karna asli bukan org jakarta , tapi rasanya endeus banget :D sampek2 suami dan bapakku nambah teruuuuus :D

5 porsi
30 menit
Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan

Selalu ada cerita d balik TC adminsay Paders.. kayak kali ini, udh PD aja punya pegangan resep, eeh ternyata resepnya GAK PAKE SANTAN ๐Ÿ˜‚.. bodor pisan ๐Ÿคฃ Yaudah langsung manuver plan B, utak atik dikit resepnya jd pake santan deh.. slamet ๐Ÿ˜… Kami tim adminsay Mantan Gadis (MAsakan BersaNTAN Gaya ADminsay manIS) โ˜บ๏ธ #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanGadis #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Soto Daging

Soto Daging

Resep soto daging bening almarhumah ibu.

Soto Daging ala Mum Rorris

Soto Daging ala Mum Rorris

Beberapa kali masak soto, sepertinya baru kali ini dapet taste yg pas. Jadi kudu disimpen nih komposisi resepnya ๐Ÿ˜

Soto daging mpasi 9 bulan

Soto daging mpasi 9 bulan

Cobain baby K resep makanan nusantara soalnya beberapa hari ini gerakan GTM penyebabnya si gigi atas yang sudah mau menampakan dirinya. Alhasil mm nya puter otak dan makanannya diblender dulu supaya mood buat makannya baby K kembali segera..

2 porsi
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Salah satu resep andalan kalo lagi ga pengen ribet. Bikinnya gampang rasanya enakโœŒ๏ธ๐Ÿ˜.

6 orang
1 jam
Soto tauco Pekalongan

Soto tauco Pekalongan

Karna selama pandemi kita ga boleh mudik, jadilah masak2 ala pekalongan. Rasanya enaaak ga nyangka ๐Ÿ˜

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Source: @opibun #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #Soto #KhasBogor #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Soto tulang sengkel & daging sapi๐Ÿœ๐Ÿ‘Œ

Soto tulang sengkel & daging sapi๐Ÿœ๐Ÿ‘Œ

Kontes resep #KurasKulkas berbahan dasar daging sapi/daging kambing...??????? Okeeee.....Siap lah yaa...secara freezer saya selalu nyetok daging-dagingan dan "teman-temannya"...yaa tetelan, yaa tulang, yaa daging ayam, yaa pokoknya persediaannya lumayan komplit..kecuali daging kambing(karena saya & paksu diet keto). Jadi...ketika ada kontes ini saya tinggal ambil bahan dasar yang tersedia, dan di kulkas bawah "hanya ada" bumbu pawon, tomat, jeruk nipis, daun bawang ( dan telur, air putih, agar2 tanpa rasa daaan cabe tentunya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜) Cuuzzz eksekusi bikin Soto aja yaa...pasti semua sukak. Gimana....???? Gak ada sampah kan yaa...karena gak pernah nyetok2 apa2 kecuali yaa itu tadi yang di freezer ๐Ÿ˜€ Kalo sayuran saya pilih beli langsung di masak... Ok bu ibuk...selamat memasak yaa...jangan lupa coba resep saya, ditanggung enak, sedap, gurih, segerrr...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #KurasKulkas #CookpadCommunity_Magelang

5/6porsi
Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Ini porsi untuk 2 orang ya..kalau mau lebih tinggal di kali aja. Hehehehe soto betawi daging sapi qurban dapet banyak,jadi di olah sedikit2 hehehehe Hari ini sapi nya di bikin soto besok di olah lain lg biar ndak bosen ๐Ÿ˜‚

2 porsi