Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada November 9, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu baru yang patut dicoba, gurihnya susu dan santan dipadukan dengan asamnya jeruk nipis jadi menggugah selera... Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 500 gr daging sapi rawonan
  2. 250 gr paru sapi
  3. 250 gr babat sapi
  4. 1500 air kaldu sapi
  5. 250 cc santan
  6. 250 cc susu cair
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 4 lembar daun salam
  9. sesuai selera Garam
  10. sesuai selera Gula
  11. sesuai selera Penyedap Rasa
  12. 3 batang serai
  13. 6 cm kayu manis
  14. 7 butir cengkeh
  15. 1/2 butir pala
  16. 2 ruas laos
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 4 buah tomat dipotong potong
  19. Daun bawang
  20. Seledri
  21. Bumbu Halus
  22. 12 butir bawang merah
  23. 8 butir bawang putih
  24. 2 ruas jahe
  25. 2 sdt ketumbar
  26. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging, paru dengan jahe dan daun salam sampai empuk, kemudian saring kuah kaldu.
2
Tumis bumbu halus beserta sere, daun jeruk, kayu manis, pala, cengkeh dan laos sampai harum.
3
Masukkan bumbu halus yang sudah matang dan harum kedalam kuah kaldu beserta daging dan paru.
4
Masukkan santan dan susu, aduk hingga mendidih. Kemudian tambahkan daun bawang yang sudah dirajang beserta irisan tomat.
5
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan koreksi rasa.
6
Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan emping mlinjo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Campur Cianjur

Soto Campur Cianjur

Bikin soto ala2 sendiri dengan bumbu seadanya di kulkas Moms, makanya jadilah soto campur2 ini Krn saya berasal dr Cianjur saya tambahkan nama kampung halaman tercinta heheheh..

8porsi
60menit
Soto Lamongan yg bikin kangen

Soto Lamongan yg bikin kangen

Karena suami doyan bgt soto lamongan dan sll kangen, maka saya nyoba resep soto ini itu tp tdk pernah pas. Ternyata rahasianya di ulekan ikan bandengnya.

5 porsi
30 menit
Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

lokdon lah..PSBB laah... yg bikin kita gak bisa berburu buka an jajanan has bogor..atuuh laah ...para pejuang di dapur kayak kita mah .. eksekusi ajaa cyiiin...😍 # ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

untuk 6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Enak banget makan soto ini apalagi saat hujan. Lagi di rumah mama jadi masaknya porsi besar. #PejuangGoldenApron3

Soto kikil ala mama athalla

Soto kikil ala mama athalla

Suami minta masakin kikil lagi tpi minta ada kuah nya .. fyuhh langsung obrak abrik dapur deh 😅😅

(7.2) Soto Kikil ala Arni

(7.2) Soto Kikil ala Arni

Termasuk jarang untuk makan kikil. Biasanya cuma di mie kocok atau di masak kecap. Tapi entah kenapa liat resepnya mba arni, langsung kebayang seger dan kepengen coba. Dan rasanya memang seperti yg aku bayangin... endeuss.... kamu ga kepengen?? Cobain deh gaisss.... 😆😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #recook_arni_munawati #cookpadcommunity #kookpader

Soto Betawi susu santan

Soto Betawi susu santan

Gegara CoRONa org rumah selalu request menu yg hampir ga pernah di masak, jdlah skrg tambah banyak menu 🥰🥰🥰

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hampir semua soto yg terkenal dan enak di sby selalu diberi bandeng ato udang, yg sebelumnya digoreng dulu, baru di haluskan sm bumbunya, jadinya kuah kaldu sotonya sedep dan tdak kalah enak sm soto ayam pak sadi ambengan. Sebenarnya pengen ngasih foto step by step tp kok selalu lupa moto pas masak🤣🤣 ,maafken ya... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity

Soto Bening Ikan

Soto Bening Ikan

Saya dapat resep ini dari kenalan di twitter, katanya namanya soto bening. Setelah kulihat-lihat bahannya, ini mirip pindang ikan yang biasa kubuat. Ia masak ini dengan ayam, sedangkan saya coba buat dengan ikan laut dan tahu cokelat.

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Kalo beli mah dikit tapi enak. Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe 😁

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah. Ceritanya hari ini bikin Soto Mie Bogor. Pas kebeneran alhamdulillaah Bogor hujan terus dan soto emang menu paling bener kalo musim hujan begini. Anget, seger, pedes, haucek maa syaa Allaah. Dari sekian banyak jenis soto yang udah pernah aku masak, cuma ini yang paling simple preparation-nya. MARKICUS cek resepnya. #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #SotoMieBogor #KulinerBogor #ResepNusantara #Resep #ResepMasakan #ResepRumahan #MasakanIndonesia #MasakanNusantara #MasakanRumahan

Soto Merah Kikil Sapi (#ketopad_cp_olahankikil)

Soto Merah Kikil Sapi (#ketopad_cp_olahankikil)

Kikil itu mengandung kolagen alami yang tentunya baik untuk kesehatan kulit...biar kulit kenceng,awet muda kinclong 😍😍😍. Asal....... masaknya ketofy style aja..biar gak reunian si lemak,kolagen sama gula dan karbo Nanti malah jd kurang maksimal khasiatnya 😘😘😘😘

5porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Salah satu makanan favorit masa kecil aku 😊

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Assalamualikum cookapders, sebenarnya ga ada niat buat soto betawi pakai susu, karena santannya minim jadi sy tambahkan susu cair, rasanya juga ga kalah enak lhoo. . . . #3weekschallenge #5resepterbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

Bento "Panda mandi soto bayem"

Bento "Panda mandi soto bayem"

Semalam Mirza pesen besok minta bekal nasi lucu yang suka dibikin mama..lha jadwal hari ini masak soto kuning, kan gak ada sayurnya ya sudah ngukus bayem buat anak-anak. Jadilah bekal hari ini bento Panda+bayem kukus, kuah soto kuning lauknya nugget lele.. Senangnya..ternyata bekalnya ludes, ada sih sisanya sedikit bayem+bonggol jagung rebus,alhamdulillah habis..anak lanang sukaaa.. #BikinBento

1 porsi
10 menit
Soto betawi 🤗

Soto betawi 🤗

Gegara,, beli soto betawi di abang2 Enak sih cuma porsinya dikit aja 😩 Agak mahal tp ga puas dimakan bertiga Akhir nya bikin aja deh, buka2 resep, krn byk bget yg aku buka jd lupa pke punya siapa yg pasti disaring2 aja resepnya .maaf yaa yg udh dibuka2 tp g ditag 🙏🙏 Yg pasti uenakk pisan yg aku bikin ini 😋🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019

1 jam 10 mnt