Bagaimana Membuat Soto Kudus yang Enak Banget

Dipos pada November 21, 2020

Soto Kudus

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kudus yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagiku mencoba semua soto asal Daerah² di Indonesia itu adalah suatu kesenangan. Namun, di masa² sulit karna pandemi ini harus bijak menggunakan akal sehat untuk sebisa mungkin tidak bepergian ke batas alam yg sudah ditentukan.. eh, aku ngomong apa ini 🤭 sepertinya ini efek lapar tak sabar nyeruput kuah soto berwarna cantik ini 🙈 Yowes, ini soto kupersembahkan sebagai rasa terimakasihku buat admin² Clover yang setahunnini sudah sangad luarbiasa terhadap member²nya. Mulai dari mengayomi, memberikan event² menarik yang penuh dg ilmu yg bermanfaat.. Ahh sungguh ini suatu hal yg luar biasa, semoga Allah membalas atas semuanya ya mba² admin kesayanganku. Dan skr akupun mencoba mengucapkan rasa terimakasihku dengan memberikan cooksnapku buat mba @iffah_foodies Semoga mba Iffah da keluarga selalu sehat ya mba 🤗🥰 Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 250 gr ayam
  2. 1 btg sereh, geprek
  3. 1 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya air
  9. 1 btg daun bawang, rajang
  10. 2 tangkai seledri, iris
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 bh bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 btr kemiri
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 sdt kunyit halus
  17. 1/2 sdt jinten
  18. Pelengkap :
  19. Nasi putih
  20. Bihun
  21. Tomat, potong²
  22. Jeruk nipis
  23. Kerupuk kanji merah
  24. Sambal Soto
  25. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak beserta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukan ayam, aduk² hingga ayam berubah warna pucat.
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
2
Tuang air, masak hingga mendidih. Beri lada bubuk dan garam.
Soto Kudus - Step 2
Soto Kudus - Step 2
Soto Kudus - Step 2
3
Beri juga kaldu bubuk. Masukan daun bawang dan seledri, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api, angkat ayamnya, goreng pada minyak panas hingga sedikit berkulit. Suwir² ayam, sisihkan.
Soto Kudus - Step 3
Soto Kudus - Step 3
Soto Kudus - Step 3
4
Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan. Buat sambal sotonya (sambal soto ada di lampiran resep pada bahan ya moms).
Soto Kudus - Step 4
5
Penyajian : Tata dalam mangkok, nasi, bihun, ayam suwir serta pelengkapnya. Guyuri dengan kuah sotonya. Sajikan.
Soto Kudus - Step 5
Soto Kudus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Soto Ndas Ceker Ayam Ala Bujang Tong-tong

Soto Ndas Ceker Ayam Ala Bujang Tong-tong

Helo, ini loh soto ala bujang tong tong, gak tau resepnya hambu radul yang penting masak. gak pakai lama anti ribet deh, ngemeng2 persiapan sambut ramadan nanti buat lagi untuk menu berbuka puasa atau sahur yang penting anget2 seger.😂😂😂😂 #AntiRibet #SiapRamadan

6 porsi
60 menit
Soto Surabaya

Soto Surabaya

Al hamdulillah, Allah berikan kesehatan keselamatan pada keluarga kami. Mudahan keluarga cookpaders juga demikian adanya. Nah...untuk menjaga agar tetap sehat makan makanan yang baik dan halal, bergizi tentunya. Ini resep bunda recomendasikan buat bunda2 di rumah. #Cooksnap_Winniyarti #Cooksnap_Papadaan #Cookpadcommunity_Kalsel Subhanallah.....Bunda2...!! ini soto segeer banget. Cek yaah resepnya ...!! Link resep asli: d https://cookpad.com/id/resep/9610109-soto-surabaya?invite_token Semoga Allah Swt. Menganugerahkan keselamatan yang sebanyak-banyaknya. Sumber : @Wien_LaZha Cooksnap: @zuniatul_yuta

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ada cerita menarik yg tdk bisa d ceritkan 😂😂 lebih tepatnya lucu sih. Soto ini kaya akan rempah jdi jagan heran jika kuahnya agak kental yh bund say😉😉. Selamat mencoba😊😗.

8-9 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam

Soto Ayam

Masih setia dengan resep mbak junita #xanderskitchen. Penyajiannya saya memakai mangkok cilik, jadi berasa makan soto di branggahan kediri 😁 plus tambahan lauk perkedel kentang.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam kulit

Soto ayam kulit

[22] Soto Ayam Seger

[22] Soto Ayam Seger

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

8 porsi
35 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sepulang kerja biasanya saya selalu sempatkan masak, tapi motto saya adalah masak sesimpel mungkin tapi tdk mengurangi cita rasa😁. Nah, kali ini saya bikin soto ayam dengan modal bumbu dasar yg saya punya (wajib ada)di dapur.#ModalBumbuDasar#AntiRibet

4 porsi
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Dari pada beli, mending bikin sendiri.. Mudah dan nikmat.. 😊

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto bening ayam #BikinRamadhanBerkesan

Soto bening ayam #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah msh bs setoran mdh2an smpe 30 hari bisa trus upload demi celemek sakti smga dapet😢😂ni resep sederhana dr umi ..krna udh mudik masak dibimbing langsung sm ahliny😂

Soto Ayam Superior

Soto Ayam Superior

Masih menggunakan bumbu pada <a href=http://dapurmasak.com/resep/2593-cara-membuat-resep-soto-ayam?ref=user_profile>resep Soto yang sebelumnya diposting di </a> , hanya saja bihunnya menggunakan Bihun Jagung Superior :) #InspirasiBukaPuasa

5 porsi
50 menit
#day 3, Soto ayam + ceker

#day 3, Soto ayam + ceker

menu favorit juga ni suka seger nya.. aku tambahin ceker aja biar tambah endes.. #bikinramadanberkesan #5

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Susi Agung Semua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❤️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya 😆 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10

8 porsi
90 menit
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih. Cocok buat maem siang nich. Dingin2 cocok bnget maem yg berkuah. Panas2 mantab....

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep soto dari mamaku yang in syaa Allah enaak banget. Suamiku pun suka. Disini ayamnya diungkep dulu, trus kuah sisa ungkep tetap dipakai dan nantinya dicampur dengan bumbu tumisnya. Jadi ini soto berasa banget bumbunya, gak bening. Dijamin enak buibu.. tapi klo gak mau ribet sama bumbu ungkep, bisa pake bumbu tumisnya aja udah enak kok buibu.. langsung cemplungin bumbu tumisan ke air kaldu ayam ya.. jangan lupa ditambahkan ketumbar dan kunyit saat menghaluskan bumbu tumis. Juga, saat merebus kuahnya, tambahkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. #CookpadIndonesia #SotoEnak #MasakApaHariIni #ResepEnak