Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 23, 2022

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep soto betawi dari channel youtube nya "sobat dapur" alhamdulillah terima kasih atas resep yang enak ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gr daging sapi yang sudah direbus, potong dadu
  2. Kentang, potong dadu lalu di goreng
  3. Santan cair
  4. Susu cair (saya pakai susu dancow 1 sachet yang sudah diseduh)
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. Ketumbar
  11. Jinten
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 ruas jahe, di geprek
  14. Lengkuas, di geprek
  15. Sereh, di geprek
  16. secukupnya Garam, gula, dan lada,
  17. Daun salam dan daun jeruk
  18. Bahan pelengkap :
  19. potong dadu tomat
  20. iris daun bawang
  21. Bawang goreng
  22. Sambal
  23. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Pertama, sangrai dengan sedikit minyak, bawang-bawangan, kemiri, dan kunyit supaya tidak langu
Soto Betawi - Step 1
2
Setelah bumbu tadi di sangrai, lalu haluskan bersama ketumbar, jinten, dan sedikit garam
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, serta tambahkan jahe, sereh, lada, daun salam dan daun jeruk
Soto Betawi - Step 3
4
Setelah bumbu tumisan sudah harum, tambahkan santan cair dan susu cair serta masukkan daging yang sudah dipotong dadu, masak hingga mendidih, jangan lupa beri garam dan gula secukupnya sebagai penyedap rasa
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4
5
Untuk penyajian di mangkuk, taruh irisan daging, kentang goreng, tomat secukupnya. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris. Lalu tuang kaldu ke dalam mangkuk. Bisa ditambahkan kerupuk, sambal, serta jeruk nipis/limau sesuai selera. Hidangkan bersama nasi hangat
Soto Betawi - Step 5
Soto Betawi - Step 5
Soto Betawi - Step 5
6
Selamat menikmati
Soto Betawi - Step 6
Soto Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Cuaca dingin seperti sekarang yang sebentar sebentar hujan ... enaknya nyeruput kuah hangat seperti soto dan kebetulan tugas masak dari Cocomtang kali ini adalah nyoto bareng bareng. Lihat resep di CP saya tertarik dengan resepnya Dapur Dien karena resepnya seimbang seperti hidup kita yang selalu berpasangan (yin yang) ada siang ada malam..ada bamer ada baput, ada jahe ada lengkuas, ada salam ada sereh dan ada tambahan daun jeruk yang harumnya melengkapi. Dulu di awal- awal saya ragu untuk menambahkan lengkuas pada masakan berkuah karena biasanya hanya pakai lengkuas untuk tumisan saja, tetapi setelah mencoba dan ternyata ah mantap maka saran saya adalah jangan ragu untuk menambahkan lengkuas pada masakan berkuah... karena bagi saya lengkuas itu berfungsi sebagai pengikat bumbu selain itu almarhum mama saya pun sering masak sop berempah yang dilengkapi lengkuas dan rasanya ach mantaaps. Silahkan mangga diintip resep Soto Bandung mani raos pisan๐Ÿ’—๐Ÿฅฐ. Recook: CP Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/14299962-soto-bandung?invite_token=EZk5Uz4ZTDWFRxYqX8P6XHNK&shared_at=1616720443 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #SotoBandung #CookpadIndonesia

5 Orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillahirrahmanirrahim... Di WAG kami kedatangan tamu dari Jakarta mbak Ade...๐Ÿ˜˜ Ternyata mbak Ade pernah merantau ke pontianak...jadi waktu sharing tentang makanan khas Betawi seru banget... seperti ketemu teman lama yang baru bersua lagi๐Ÿ˜...dari A sampai Z kami bercerita...yang di bahas sebenarnya makanan khas Betawi...tapi malah ke nostalgia nya mbak Ade๐Ÿคญ... Terimakasih mbak@Dapur Ade....sudah memberi kami pengalaman dan ilmu tentang makanan khas Betawi...semoga kita bisa ketemu di Pontianak ๐Ÿฅฐ Source : Dapur Ade #SotoBetawi #Cooksnap_KalBar #BerapiBerami_KulinerkhasBetawi #KulinerkhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
50 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Suami suka bgt soto tangkar, berhubung daging sapinya masih ada langsung deh di eksekusi... Recook resepnya mba @w.anggraeni, perdana bikin tp endol bgt rasanya..

Soto Betawi

Soto Betawi

Setor recook arisan genk Peda mama Fathan, nemu resep enak Soto Betawi. Terimakasih mba resepnya mantul sekali simpel cepat ngerjainnya ๐Ÿ‘๐Ÿ™ Source : @Mama Fathan #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Mama Fathan #SotoBetawi

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Minggu 43. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Karena sudah lama ga pulang ke Blitar jadilah bikin Soto Blitar buat obat kangen โค๏ธ

8 porsi
Soto Kikil

Soto Kikil

Source : Neneng Dina Nurfadilah Menu yang pas di santap di musim hujan seperti sekarang. Disini saya bikin 1/2 dari resep asli. Rasanya suegerr mantep๐Ÿ˜‹. Bahannya juga ramah dikantong. Hmmm... Saya suka, saya suka.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id

60. Soto Lobak Bandung

60. Soto Lobak Bandung

Bandung juga punya soto khas yg gurih & enak. Isian nya pake daging sapi & lobak putih. Daging sapi yang digunakan enaknya pake daging tetelan atau biasa disebut sengkel/kerewed. Karena daging jenis ini mengandung lemak yang membuat kuahnya gurih. Biasanya dicampur dengan daging has dalam agar lebih enak teksturnya saat dimakan. Jadi tidak berlemak semua. Kemudian untuk lobaknya sendiri ada cara agar tidak terasa pahit/pahang. Liat tips saya ya (terlampir) #CookpadCommunity_Bandung

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Apapun olahan yang menggunakan santan pasti anak lanang part 2 itu Syukaaaaaa banget. Liat anak Balita makannya lahap itu punya kepuasan tersendiri pokoknya buat para Ibu ๐Ÿ˜ Alhamdulillah laris Soto Betawi Kuah Santannya. ๐Ÿคฉ JUST INFO : Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Soto Bandung Seger

Soto Bandung Seger

Aku gk pake kacang kedelai ya moms, soalnya biar anak aku bisa makan juga hehe

4 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Menu favorite saya selain mie ayam yaitu soto xixii makanan gurih2 yg bersantan bikin nagih yuu kita liat cara buatnya #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #SotoBetawi

5 porsi
1.30 menit
Soto laksa ayam

Soto laksa ayam

Hbis liat tivi makan soto laksa. Cuss bikin deh

3 orang
1 jam
Soto padang

Soto padang

Dapat daging kurban, kali ini aku bikin soto padang aja. #ComboNgabibita_Dagingkurban #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #videoMasak

Sate Kerang Soto Semarangan

Sate Kerang Soto Semarangan

Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman

Soto Mie

Soto Mie

#ga_thenextlevel

Soto Bandung

Soto Bandung

Edisi lagi kangen soto bandung. Jadi weh buat soto bandung sendiri. Buatnya no ribet ribet, semua orang bisa masak ini. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #Week23

Soto betawi

Soto betawi

Resep ini hasil recook, jadi bukan resep asli buatan saya. Hanya dimodifikasi seadanya bahan yang saya punya. Di resep ini sy menggunakan 1cm kunyit, tapi klo kita beli kuah soto betawi itu kan putih ya?! Jadi saran saya jangan tambahkan kunyit. Hehe