Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tangkar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Doyan bgt sama soto tangkar ini. Biasa slalu ditemenin sama sate. Hari ini coba2 bikin deh. Liat resep @susan mellyani kyknya cocok. Cus dieksekusi. Soto punya ku warnanya kuning krn skalian buat kiddos, jadi sama skali ga pake cabe. Aslinya berwarna agak ke orange ya. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 1/2 kg daging sapi, potong
- 100 gr kikil rebus (optional)
- 3 bh sereh, geprek
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 5 cm kayu manis
- 200 ml santan (me: santan instant)
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya Air,minyak, gula, garam, merica
- Bumbu halus
- 12 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 4 bh cabe merah keriting (me: skip)
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 bh kemiri
- Pelengkap
- Kecap manis, jeruk limo, tomat, daun bawang, bawang goreng, emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar
