Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung yang Anti Gagal

Dipos pada December 14, 2021

Soto Bandung

Bagaimana membuat Soto Bandung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi daging2 an...bikin soto bandung, kuah kaldu yg bening menggugah selera..ditambah sambel yg joss....mantap asem, pedes gurih...sanguan bray...πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep35minggu13 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #masakannyaine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gr daging sapi sengkel
  2. 2 buah lobak
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang serai
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. 1/2 sdt gula
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdm merica
  15. Bahan pelengkap:
  16. Bawang goreng
  17. kacang kedelai goreng
  18. Sambal cabe rawit merah
  19. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sampai empuk, buang air rebusan pertama lalu rebus kembali daging, masukan daun salam, lengkuas, jahe serai dan daun jeruk rebus sampai daging empuk
Soto Bandung - Step 1
2
Kupas lobak lalu cuci bersih, setelah itu potong2 lobak, sisihkan
Soto Bandung - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan kedalam air rebusan daging, biarkan hingga mendidih lalu masukan lobak
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Masukan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa, setelah terkoreksi masak sampai lobak matang dan soto siap disajikan dengan bahan pelengkap
Soto Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging betawi

Soto daging betawi

Penyuka soto tp blm pernah eksekusi untuk buat.. Dan taaraaaa finalyyy my 1st eksperimen.. And quite good, dan langsung ludesss.. #happy#πŸ˜‰

Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Setelah puas dengan yang santan, di lebaran kali ini mau yang segar-segar

Soto bening sapi

Soto bening sapi

6 porsi
90 menit
Soto padang

Soto padang

Soto padang adalah salah satu favorite saya dan keluarga. Makanan khas minang ini Rasanya enak dan gurih. #TiketMasukGoldenApron3

Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

Dapet #challenge dari temen2 disuruh masak soto betawi. Padahal ini entah yg keberapa kalinya buat, tapi baru bisa share resepnya sekarang Soto betawi ini resep dari mba @Xander's Kitchen tapi sedikit saya modif 😊 Semoga bisa dapet #TiketMasukGoldenApron3 aamiinπŸ˜… #challenge #sotobetawi #enak #empuk

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalau ingat soto betawi, pasti ingat sama aroma kuahnya yg khas. Rasanya yg enak juga amat segar krn dipadukan dgn perasan lemon. Belum lagi ada aroma khas kentang goreng di dalamnya, sungguh menggugah selera πŸ˜™. Resep ini aku recook dari Mbk Febbi di Malang (dgn sedikit modifikasi). Yuk monggo Moms kita masak 😘😘

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Keluarga saya sangat suka sekali hidangan berkuah, mulai dari soto, mie, sop, sayur bayam, pokoknya semua makanan yang berkuah dan hangat kami sangat suka. karena waktu itu ada persediaan daging sapi di freezer, saya memutuskan untuk membuat soto sapi bening.

3-4 porsi
60 menit
Soto Daging Khas Boyolali #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging

Soto Daging Khas Boyolali #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging

Soto ini khas Boyolali. Gurih, segar, enakkk..Di Boyolali Sotonya bening. Ada soto ayam dan daging. Kebetulan punya daging, jadi pengen buat yang daging dulu. Udah lama pengen nyobain. Baru kesampean sekarang. Untuk mendapatkan kaldu yang bening, rebus daging dengan potongan yang tidak besar, lalu rebus dengan api sangat kecil. Memang lama ya. Tapi jadi bening. Saya merebusnya 2x. Rebusan pertama, buang lapisan busa yang berwarna keruhnya juga. Ambil kaldunya. Lalu lanjut rebus lagi dengan air baru. Soto daging kalo dagingnya kurang empuk, kurang enak menurut saya. Resep ini juga untuk ikut memeriahkan even #FestivalResepAsia#Daging#Indonesia. Source: Fitri Sasmaya #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto #homemadelovers #sotoseger #sotosegerdagingsapi #sotokhasboyolali #masakanindonesia #sotodagingsapi

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

#SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya

4orang
30menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Dulu sewaktu tinggal di Bekasi, tepatnya perum Bharata Harapan Jaya, kami sering beli Soto Betawi sekitar th 2010 an. Dan saat itu blm masuk Cookpad dan masak yang aku bisa baru Soto Yogya saja. Ternyata macam Soto banyak sekali ya gaess... Daan Soto Betawi ini memang juara gurihnya... dari bumbu, susu dan santannya...anakku bilang... Bu.. kuahnya enak banget, sampai dia nambah berkali-kali... Makasih resepnya mami Tatik Asriasih. Benar2 aku luangkan waktuku untuk recook ini. Sekaligus buka memori wkt di Bekasi. Source : mami Tatik Asriasih #RecookSotoBetawi_Yogya #GA_thenextlevel #minggu20 #cookpadcommunity_yogyakarta

10 mangkok
1 jam 30 menit
Soto Sokaraja Banyumas

Soto Sokaraja Banyumas

Minimalkan pergerakan, jadi mari beraktivitas di dapur. #dirumahaja

Soto Daging + Bakso kuah susu

Soto Daging + Bakso kuah susu

Sebenernya gk ada niatan buat bikin soto ini.. karna ada sisa daging seperempat tadinya mau dibikin sop aja sama bakso. Setelah dipikir2 sudah sering masak sop. Pengen ganti apa gitu akhirnya kepikiran soto daging kuah susu... dengan bumbu seadanya alhamdulilah pada suka dan mantulll bgt katanya... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜‰πŸ˜‰

Soto Betawi (Santan & Susu)πŸ₯›πŸ₯₯

Soto Betawi (Santan & Susu)πŸ₯›πŸ₯₯

Menu soto2an selalu jd favorit di rumah. Paling happy tuh kalo dapet resep soto betawi yg gak terlalu banyak pakai bumbu rempah n simpel bikinnya. Source: Ci Jun Xander Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto

Soto Bandung

Soto Bandung

Kali ini saya recook soto bandung resep milik Ibu @Giacinta_Permana saya hanya menambahkan beberapa lembar daun jeruk, soto bandung mengingatkan jaman dulu waktu kuliah di bandung πŸ˜‚, serasa muda lagi.. Bedanya dulu beli masakan orang kali ini saya masak sendiri.. Mantep pokoknya #PejuangGoldenApron3 #mingguke_1

4 orang
40 menit