Bagaimana membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yg enak disinyalir bisa mendongkrak semangat... *alasan 🤭😜 manjakan diri dan anggota keluarga dgn nya ya mom... 🤗 mungkin ini krn Golden apron challenge 2 sudah selesai. Tdk ada kewajiban setor resep lagi tiap minggu, seperti ada yang hilang...😑
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi (berlemak)
- 1/2-1 bungkus Fiber Creme atau santan segitiga 2 bungkus
- sesuai selera Penyedap (Gula, Garam, Kaldu jamur)
- 1.5 liter air
- 3 sdm minyak utk tumis
- Bumbu halus
- 1 sdt ketumbar
- 10 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- seiris Jahe
- Rempah utuh
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1-2 batang sereh
- 1 jempol lengkuas
- 1 buah bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1/2 butir biji pala
- Pelengkap
- Daun bawang (iris halus)
- Bawang goreng*optional
- Emping/kerupuk
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Sambal (cabe rawit direbus dan dihaluskan, beri air+ garam)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
