Hari ini saya akan berbagi resep Soto ceker mantap yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ceker mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ceker mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker mantap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker mantap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
klu dah bikin soto ceker ini,,jadi inget almarhum bapa mertua ku,,,sakit gk mau makan pas di tanya mau makan apa?? geleng geleng kepalanya ,,aku bilang mau soto ceker langsung menggung,,alhamdulilah langsung aku bikin dan makannya pun lahap,,(sad)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker mantap:
- 1/4 kg ceker ayam bersihkan dan buang kuku nya,,rebus sebentar saja angkat tiriskan
- 2 bgkus lada kasar (di warung sdh di bgkusin)
- sedikit jahe saja untuk menghilangkan bau amis
- 10 biji kemiri haluskan
- 5 siung bawang putih haluskan
- 5 siung bawang merah haluskan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 tangkai batang serai geprek
- 1/2 sdk teh gula pasir
- 1 saset rayco(jika suka) / kaldu
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- 500 mill air jika kurang bleh di tmbah
- sedikit kunyit haluskan
- 2 buah tomat
- sesuai selera bawang goreng
- 1 btg daun bawang seledri
