Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Tanpa Santan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Tanpa Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Tanpa Santan memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna lg hamil, ga kepengen makan santen santenan wkwk Jadi pengen yg seger seger aja 😝
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan:
- 2 potong paha ayam (ayamnya bebas ya mau pakai apa aja)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 siung jahe
- 2 siung kunyit
- Secukupnya bubuk kunyit (kalo dirasa kurang kuning yah)
- Kuah kaldu
- 2 liter air
- Secukupnya garam, lada, gula dan royco ayam
- Bahan tambahan
- Secukupnya soun (rebus dengan air mendidih sebentar hingga layu, kemudian bilas dengan air dingin biar ga lengket)
- 2 buah telur rebus (jangan lupa direbus)
- 2 buah jeruk nipis (potong jadi beberapa bagian untuk perasan)
- 2 buah tomat (potong dadu buang isi nya)
- 250 gr tauge (disiram pakai air panas juga ya sebentar biar gak mentah amat 😄)
- 1/4 bagian kol (iris tipis jangan lupa disiram air panas sebentar ya biar layu sedikit)
- 2 buah kentang (potong sesuai selera, dan jangan lupa digoreng ya)
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal goreng
- Bahan cemplungan
- 1 batang daun bawang (untuk tambahan kuah)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam & daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan