Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Enak

Dipos pada January 5, 2021

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan, Pengen soto .. Mau beli tapi pada jual mie ayam & bakso πŸ˜• maka timbullah niat buat soto sendiri πŸ˜‰πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/4 bihun
  3. 1 ons tauge
  4. Santan
  5. 5 buah Tahu
  6. Bumbu halus
  7. 1 1/2 sdm Ketumbar
  8. 1/2 sdm Merica
  9. 8 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah kemiri
  12. Sedikit kapulaga
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. Bumbu pelengkap
  16. Kayu manis
  17. Cengkeh
  18. Bunga lawang
  19. 2 lembar Daun salam
  20. Lengkuas yg di geprek
  21. Serai di geprek
  22. Bahan pelengkap
  23. Telur rebus (bisa di skip)
  24. jeruk nipis
  25. Irisan daun bawang
  26. cabe rawit yg dihaluskan (bagi yg suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus bihun hingga matang/kenyal.. Atau bihun bisa di goreng
2
Siram tauge dengan air panas
Soto ayam - Step 2
3
Goreng tahu lalu di potong dadu
4
Goreng ayam lalu suwir suwir
5
Tumis bumbu yg di haluskan kemudian masukkan bumbu pelengkap hingga harum
6
Masukkan santan, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
7
Masukkan tulang ayam sisa suwiran
8
Aduk sampai santan mendidih
9
Soto ayam siap disajikan selagi hangat πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Sebenarnya sudah pengen bikin ini dari kemarin biar masuk nominasi #JelajahResepNusantara. Tapi baru sempat terealisasikan hari ini karena baru sempat masak santai. Hihii.. Alhamdulillah ini resep udah cocok sih di lidahku dan orang rumah. Cocok di kantong jugaa. Makan soto Tegal di luar 18.000 cuma satu porsi, bikin sendiri 20.000 kenyang satu rumah πŸ˜… Yuukk dicoba yuukk πŸ€— #JelajahResepNusantara #JelajahResepRumahan

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Pertama kali liat di feed ig tuh auto ngiler...ternyata namanya soto medan.. Bumbu nya super komplit πŸ˜… Tapi keburu ngiler lah jadi dijabanin juga bikin 😁 Lumayan buat nambahΒ² resep masakan di cookpad ku.. Tampilan nya mirip laksa yaa..tapi rasanya kayaknya beda πŸ˜‚ pake kayaknya... Yang pasti enak dan seger 🀀 Resep asli pake kol ama perkedel sebagai pelengkap nya..

Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat

Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat

Si kakak minta di bikinin soto ayam... Sukanya 'krokot'2 belungane, daripada di suruh maem daginge... Kalau ayahnya lebih suka ke menthoknya di goreng sampai kering terus di suwir2... Ini resep soto ayam sederhana ala saya.. 😫

6 porsi
60 menit
MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

Mama lagi masak soto ayam..biar komposisinya jadi 4 bintang kita tambahkan wortel dan buncis .. untuk kuah sotonya bisa dilihat di resep masakan saya ..kalau untuk makanan bayi tidak perlu gula,garam,merica,pala,jinten...ketika kuah sotonya mendidih ambil sedikit kuahnya dan disaring dulu biar dapat kuahnya yg jernih

Soto lamongan koya makyuus.

Soto lamongan koya makyuus.

Saya ibu dengan 3 orang anak yang hobi mencoba menu-menu kesukaan keluarga.Asli Lamongan juga..Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu..tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga..semoga resep masakan saya ini menjadi menu kesukaan ya...makasiii semua..jangan lupa follow instagram ya @lilisfauzi_27

5 Orang
1 jam 30 menit
Soto mie

Soto mie

Tidak ada daging, bahan yang ada ayam, enak juga

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu makan malam ni.. dimakan tanpa nasi dan mie... Slurp aaah

Soto ayam suegeer

Soto ayam suegeer

Soto

6 porsi
40 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Si adek lagi agak2 flu n kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung yang rencananya mo dibikin opor, so bikinlah soto ayam kampung

Soto Ayam Rumahan No MSG

Soto Ayam Rumahan No MSG

Assalamualaikum bunda, Memasak sebenarnya bukan hobi tapi dikarenakan saya suka makan, maka saya selalu mencoba resep makanan kesukaan saya dirumah Salah satunya soto, Saya pecinta soto, kemanapun saya pergi kesuatu tempat atw ke suatu daerah, pasti yang paling saya ingin icip" yaitu soto. Dikarenakan saya tinggal bersama org tua saya yg sangat menjaga makan sehingga sedikit banyak saya terbiasa makan makanan yg minimalis yaitu no garam n no msg, no minyak n no seafood serta masih banyak lagi no nya,, tersiksa khan saya ahahahahaa,, akhirnya hari ini saya memutuskan untuk memasak soto dirumah gegara sudah bosan makan yg minimalis n banyak NO nya. Yaa tentunya saya masak no garam, no minyak (untung saya punya teflon maxim yg bisa menumis tanpa minyak) n no ayam goreng jadi ayamnya cuma d rebus gitu ajah lalu disuwir n sebenarnya enak juga sih gag perlu di goreng. Selamat mencoba resep dari saya yah bunda, dijamin rasanya gag minimalis koq klu ditambah garam, hwehehee,, Sampai jumpa di resep selanjutnya 😘

Soto ayam + tulang

Soto ayam + tulang

Bikin soto emang ribedddd bgt.. 1 jenis tp kaya bikin 3jenis masakan tp hasilnya enak banget kuncinya harus berani bumbu

8 porsi
60 menit
Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

Beberapa hari ini lagi pengen makan soto ayam buatan sendiri , jadi udah deh otw ke DPR ( dapur hehehe ) dan beraksi .

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sdh lama gak buat soto.. Gini hari pengen masaK soto... Mumpung ada ayam kampung 1/ 2 kg.... Sdh direbus berjam jam. Karena daging ayam ni agak keras... Mau Dipresto.. Males nurunin panci presto.. Jadilah direbus biasa... Sambil ditinggal ngerjain pekerjaan lain.. Tau tau mateng sendiri... Banyakin airnya... Skalian untuk bikin soto.... Rasanya maknyus.... πŸ‘πŸ‘

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber resepku dari ibuku...walopun ibuku bukan orang Lamongan...hehehe...entah ibuku dapat resep soto ini dari mana, biasanya sih ya dari nenekku atau bulikku atau tanteku atau budheku atau temen-temennya senusantara semasa nomaden

5 Porsi
30 menit
Soto ayam dapur clara

Soto ayam dapur clara

Soto ayam paling hits di Cafe nie kalo ada cateringan sdh ini paling laku...sy share resepnya ya..wlpn resep sama jika beda tangan beda rasa juga selera jdi sesuaikan selera masing2 πŸ‘