Sore-sore begini enaknya membuat Soto Lenthok khas Jogja yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Lenthok khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lenthok khas Jogja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lenthok khas Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lenthok khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lenthok khas Jogja memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lenthok?? apa sih?? pas baru denger yaa aku pikir itu makanan berbahan dasar entok / bebek. Dan ternyata aku salah lenthok sendiri gag ada kaitannya dengan entok justru lenthok berbahan dasar singkong yg di kukus. Wahhh nama yg unik yaa, namun bentuk dan rasanya semacam Paragede / Perkedel bagi kami orang Minang. Kali ini kami di #CookpadCommunity_Sumbar diajak mengelilingi kota Yogyakarta.. asyiiikk jalan² ditengah pandemi, eits jangan kira dulu virusnya banyak diperjalanan yaaa justru ini malah jalan²nya sehat... karna di program #Basidoncek ini kami hanya #Babako_KaYogya lewat masakan.. jadiii pasti sehat dong.. Dan aku nyobain resep endulnya mba @dshh_29060818 Semoga mba Anif serta keluarga selalu sehat ya mba...🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lenthok khas Jogja:
- 250 gr dada ayam fillet
- 2000 ml air
- Bumbu Halus :
- 5 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruasa jari jahe
- 4 btr kemiri
- Bahan Cemplung :
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh, geprek
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Bahan Pelengkap :
- Sohun, rendam air panas
- Tauge, rebus
- Nasi putih
- iris Seledri,
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
- Jeruk nipis
- Sambal cabe :
- Segenggam cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- Sejumput garam
- Bahan Lenthok :
- 200 gr singkong kupas
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 btg seledri, iris halus
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lenthok khas Jogja




















