Cara Gampang Membuat Soto Betawi Ayam #2 yang Lezat Sekali

Dipos pada June 2, 2021

Soto Betawi Ayam #2

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Ayam #2 yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Ayam #2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Ayam #2, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Ayam #2 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Ayam #2 sekitar 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi Ayam #2 diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam #2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam #2 memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo semuanya, jadi hari ini aku mau share resep soto betawi tapi pakai ayam karna stok daging masih beku sedangkan stok ayam sudah disuhu ruang jadilah kita pakai ayam saja hihi ๐Ÿคฃ Ini resepnya gak ribet jadi kalau yang tidak punya bahan2 lengkap di rempah-rempahnya bisa skip aja karna aku juga engga pakai rempah-rempah ๐Ÿ™ yuukk, mulai masaknya๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ayam #2:

  1. Bahan Kuah
  2. 4 potong Paha Ayam
  3. 6 Siung Bawang Putih
  4. 10 Siung Bawang Merah
  5. 2 Butir Kemiri
  6. 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
  7. 1/2 Sdt Lada Bubuk
  8. 1 Ruas Jahe
  9. 2 Lembar Daun Salam
  10. 1 Batang Sereh
  11. 1 L Air
  12. 500 ml Susu UHT
  13. 2 Sdt Garam
  14. 2 Sdm Kaldu Jamur
  15. 1/2 Sdt Gula Pasir (Bisa di skip jika tidak mau)
  16. Acar Segar
  17. 2 Buah Wortel
  18. 2 Buah Timun
  19. 1 Sdm Garam
  20. 1 Sdm Gula Pasir
  21. 5 Sdm Cuka
  22. Pelengkap
  23. 2 Buah Kentang
  24. 2 Buah Tomat Merah
  25. 3 Buah Jeruk Limo
  26. 1 Batang Daun bawang
  27. Bawang goreng
  28. Sambal
  29. 15 Buah Cabai Rawit Setan
  30. 1/2 Sdt garam
  31. 1/2 Sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ayam #2

1
Kupas Wortel dan timun kemudian potong kotak/korek api. Masukan garam, gula, dan cuka, kedalam mangok yg berisi air hangat kemudian aduk hingga bahan larut dan masukan wortel dan timun yg sudah dipotong aduk rata. Sisihkan dan taro di kulkas/suhu ruang.
2
Masak Air hingga mendidih kemudian masukan potongan Ayam yg sudah dicuci bersih hingga cukup empuk cek berkala. Dan buang buih2 yg ada di atas air rebusan hingga bersih.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe, kemudian tumis dan tambahkan daun salam dan sereh. Jika sudah harum dan tidak langu matikan kompor dan tuang ke air rebusan Ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada dan ketumbar. Kemudian masukan susu dan cek rasa sambil diaduk terus jika sudah mendidih matikan api.
4
Kupas kentang dan potong dadu cuci bersih dan goreng hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.
5
Rebus Air dan masukan cabai masak hingga cabai lunak, diami sebentar kemudian haluskan cabai dan air rebusan sedikit (aku: belender) tambahkan garam dan kaldu jamur. Taro di mangkuk dan sisihkan.
6
Iris tipis daun bawang sisihkan, potong tomat jadi dadu sisihkan, potong Limo menjadi 2 buang biji sisihkan.
7
Ambil mangkok, tambahkan potongan kentang, tomat, dan masukan ayam utuh tidak usah disuir, kemudian siram kuah, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Perasi jeruk limo. Siap dihidangkan dengan nasi hangat, sambal, dan acar. Bisa ditambah emping tapi aku skip karna gak ada ๐Ÿ˜‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Soto Betawi Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Berhubung hari Raya kali ini kami tidak bisa mudik dan masih punya sisa ketupat dihari raya ke 2 enaknya masak soto banjar sekaligus mengobati rasa rindu akan kampung halaman.

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Dasarnya aku dapatkan resep kompleks rempah ini dari mba @hanhanny , cuma aku mengubah komposisi dan memberikan berbagai teknik memasak dan bahan tambahan. Jadilah resep ini. Di lidahku, ini sangat nampar rasanya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Nendang banget. Selamat mencoba. Makasih banyak mba @hanhanny

10 porsi
90 menit
Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Sebagai org banjar asli ini soto vavorit saya. Saat tinggal di kalimantan soto ini ada di mana mana, mau makan buat sarapan, makan siang, makan malam ada aja yg buka, rasanya enak enak semua, nah di Manado dan Kotamobagu soto banjar sama sekali tidak ada yang jual, untuk obat rindu maka saya membuatnya, saya sampai harus beli di supermarket bumbu bumbu nya ๐Ÿ˜ญ dipasar tradisional sini sulit Rasa nya enakk ternyata aku bisa juga bikin soto banjar komplit, saya kuahnya bagi 2 ada yg ku kasih susu ada yang nggak karena kalau pake susu gurih nya menjadi jadi buat saya, mau yang agak ringan dan bening

Resep ini untuk 2 liter kuah
Soto Betawi ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Soto Betawi ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

28.03.21.siang-siang kita nyoto aja yuuk, sekalian untuk #PekanPosbarSoto nya mamah๐Ÿ’–kuahnya manis gurih karena saya pake susu, asem pedes jadi satu sama acar sambalnya dan perasan jeruk nipis. Untuk resep asli biasanya soto betawi pake daging sapi tapi karena suami ga makan daging jadi saya ganti pake daging ayam, rasanya teteuuup lezatooos๐Ÿ˜‹๐Ÿ’–yuk bun kita olah bahan2nya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Daging kuah susu

Soto Daging kuah susu

8 porsi
60 menit
Soto Betawi kuah susu santan

Soto Betawi kuah susu santan

Resep Kuah by : Kadek Anita Setelah sekian lama vacuum masak karena malessss.... akhirnya pgen masak lagi dan lg pgen soto betawi tapi pgen yg ala2 H. Mamat pake oseng daging sapi... nih ku share resep keduanya cekidot

Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Udah lama mau masak soto, tapi selalu gak percaya diri. Banyakan takutnya dibanding mau nya๐Ÿ˜Š Tapi akhirnya nemu Resep dari Ibu Amanda Di cookpad, dan saya coba buat masak. Akhirnya bisa dan enakโค๏ธ

5 orang
1 jam
Soto Betawi ๐Ÿฅฃ๐Ÿ˜ป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Soto Betawi ๐Ÿฅฃ๐Ÿ˜ป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Hangat. Gurih berempah. Enak pol & nagih, pengen nambah nasi terus. Titik ๐Ÿ’•๐Ÿคค๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ Wajib disimpan di cookpad dan di recook ya moms . Recook xander's kitchen ๐Ÿ’• . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu40

3-4 org
Soto susu cimory

Soto susu cimory

Lagi kepengen soto utk anak anak di rmh

Soto Betawi Ayam Santan Susu

Soto Betawi Ayam Santan Susu

Gara2 #cocomtangpost_nyoto dari #cookpadcommunity_tangerang aku beranikan bikin soto betawi, biasanya selalu beli deket rumah. Ternyata ngga ribet, hepi sekali, sotonya enak dan segera ludes โ˜บ๏ธ Recook dari mba Angken Keenan: https://cookpad.com/id/resep/14644261-soto-betawi-ayam-kuah-santan-susu-lezat?invite_token=skDFJiNJZPvBSRYtuwm1dkjR&shared_at=1616721313 #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #pejuanggoldenapron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Tantang suami terselesaikan dengan resep Mba Rahma Hapsari...

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

5porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

2-3 orang
Soto banjar sederhana

Soto banjar sederhana

Orang banjar yang tinggal di perantauan tp kangen masakkan banjar ๐Ÿ˜ sebenarnya asli soto banjar pakai ketupat namun ga nemu jual ketupat, akhirnya pakai nasi deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

pertama kali bikin soto betawi dan berhasil padahal udah takut gagal rasanya bakal kaya gulai ternyata enak bgt kaya dijual2. kali ini mau masak ala soto betawi h mamat jadi kuahnya kuning oranye gitu yaa bukan yg putih krn aku tambahin sedikit kunyit dan ini terinspirasi dari resepnya xanders kitchen aku modifikasi ya. Dimasak buat buka puasa tadi enak bgt ditambah makan dengan emping hmm ๐Ÿ˜‹

Soto Banjar

Soto Banjar

Recook dari resep Nida Rudi dengan sedikit variasi #DirumahAja #KamuInspirasiku

Soto Rantau

Soto Rantau

Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! ๐Ÿ–๐Ÿ–๐Ÿ–๐Ÿ– Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. ูƒู…ุง ู†ุนุฑู, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.

Soto betawi, biar gak lupa krn coba coba ternyata pas rasanya๐Ÿค—

Soto betawi, biar gak lupa krn coba coba ternyata pas rasanya๐Ÿค—

Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

10 porsi