Bagaimana Menyiapkan Soto Rantau yang Lezat Sekali

Dipos pada June 8, 2022

Soto Rantau

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Rantau yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Rantau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Rantau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Rantau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Rantau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Rantau memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! πŸ–πŸ–πŸ–πŸ– Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. ΩƒΩ…Ψ§ نعرف, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Rantau:

  1. Daging Ayam (karena masih masa idul adha bisa juga memakai daging sapi dsb Β )
  2. note ; Dagingnya Sesuai selera dan kebutuhan, karena aku masak buat sendiri jadi aku hanya memakai sayap 1 pupu 1 dan leher
  3. Bihun / soun (di sini namanya شعرية Ψ΅Ω†ΩŠΨ©)
  4. Kol
  5. Jeruk lemon (seharusnya lebih seger jeruk nipis, tapi karena nggak Ada, seadanya aja)
  6. Bumbu
  7. Laos
  8. Jahe
  9. Merica
  10. Kunyit
  11. Susu Cair (pengganti santan, maklum anak Rantau. Tidak dipakai juga tidak masalah kalau ingin soto yang beningan Β )
  12. Daun bawang
  13. Daun seledri
  14. Bawang merah dan bawang Putih
  15. Garam dan gula
  16. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Soto Rantau

1
Memasak daging terlebih dahulu, caranya, daging yang sudah dicuci dilumuri garam dan lemon agar amisnya hilang. Diamkan kurleb 5 menit. Setelah itu dicuci kembali agar tidak kecut rasa dagingnya.
2
Panaskan air ; tunggu sampai mendidih, masukkan 3 siung bawang putih digeprek. Rebus daging sampai matang dengan api kecil agar benar-benar matang dan air tidak terlalu asat
3
Setelah matang, suir-suir daging atau potong-potong. *note; air rebusan jangan dibuang karena akan digunakan untuk kuah soto
Soto Rantau - Step 3
4
Membuat Bumbu
5
Haluskan bawang merah bawang putih (berapa banyak? Dikira-kirakan saja, usahakan bawang merah agak banyak karena tadi kita sudah memasukkan bawang putih dalam kuah kaldu)Kunyit, merica dan lengkuas.
6
Goreng bumbu sampai matang dengan ciri berubahnya warna dan tericum harum. Masukkan jahe sebesar satu ruas jempol yang sudah digeprek
7
Bumbu yang sudah matang di masukkan kedalam air kaldu
8
Masukkan garam, gula, dan susu sesuai selera. Tambahkan juga potongan daun bawang dan daun seledri.
9
Penyajian masakan
10
Masukkan Potongan kol tipis memanjang, daun bawang, daun seledri, dan Bihun yang direndam sebentar di air panas di dalam mangkok, masukkan juga ayam, siram memakai kuah.
Soto Rantau - Step 10
11
Sesuai selera bisa taburi sambel bubuk bon cabe dan kecap bango serta perasan jeruk nipis. Selamat makan. Bisseha warraha Ψ¨Ψ§Ω„Ψ΅Ψ­Ψ© ΩˆΨ§Ω„Ψ±Ψ§Ψ­Ψ©.
Soto Rantau - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA)

MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA)

Mix Yellow Soup, or you can call itu as Soto, Coto, Lesah or Laksamana). Commonly we prepare some meats, chicken or seafood to enriche the taste of this food. Actually you are free to mix the ingredient inside. Just make combination between karbo and protein also fat. You can add some karbo : Mie, Vermicelli, Italian pasta or Rice. For Protein, there many optional : Meat, Chicken, Egg, Tofu, Seafood Vegetables : Papaya, Cartot, Redish, or Casava Leaves, Spinacs or the others. Today I am cooking this menu full ingredients such as Vermicelli, Tofu, Meat Ball, Seafood, Grated Young Papayas and Carrot. Don't think linear to follow a recipe, but please make a development base on one recipe. Surprise and dare to be different Mommy!!!

4 cups
1 hour
Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe source:@cook_2626288 #PekanPosbar #KuahBening

Soto Grombyang

Soto Grombyang

Soto Grombyang, soto khas kota Pemalang Jawa Tengah, yg terkenal Soto Grombyang Bp. H. Warso, di Jl. RE Martadinata, Pemalang, tempat nya selalu ramai apalagi di jam nya makan siang, salah satu destinasi kuliner mudik saya ini 😊. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam & Koya

Soto Ayam & Koya

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#Berburu Celemek Emas#Resolusi 2019 Menu Soto Ayam banyak macamnya dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Dari Soto Betawi, Soto Surabaya, dan maupun Soto Pekalongan yang penyajiannya khas dengan kuah Tauchonya. Kali ini Saya lebih suka Soto Bening, Soto ini juga dari Jakarta yang pas pada selera lidahnya orang Indonesia.

Untuk 5 porsi
Lama memasak 1 jam
Soto medan daging ayam wortel

Soto medan daging ayam wortel

Source resep: sukmawati_rs. modifikasi penambahan wortel. #cookpadcommunity #resolusi2019 #mengejarcelemekemas #siapramadan #olahanayam #ahlinyaayam

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Untuk membuat kuah soto menjadi gurih , pada umumnya orang-orang menggunakan tambahan ikan bandeng, sehingga menghasilkan kuah soto menjadi gurih legitz. Namun, penambahan ikan bandeng, biasanya membuat harga relatif lebih mahal.

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan Ala Bandung

Soto Ayam Lamongan Ala Bandung

bukan org lamongan sih aku ..ktanya ini tuh namanya soto lamongan .. buat aku mah ini namanya soto ayam mamah .. hehhe ini resep paling simple dan enaaaakkkk resep dr mommy ku dari kecil hehhe ..

8 porsi
20 menit
Soto lamongan +koya

Soto lamongan +koya

2 hari hujan buat pak suami ngidam soto lamongan koya ini. Daan memang soto sellu enak dan segeer. Anak2 jg suka 😊

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini πŸ€—πŸ€— semoga suka yah

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini sih krn adik adik minta dibantu dibuatkan Soto Ayam Lamongan ala saya yg katanya enakπŸ˜‚.. pd minta dibuatkan 20-30 porsian kecil. Saya rasa segini bahannya cukup memuaskan

20 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya, yang jika dilihat sekilas mirip dengan soto Lamongan. Disebut soto Ambengan karena jualannya di jalan Ambengan sehingga masyarakat sekitar menamakannya soto Ambengan. Yang khas dari soto Ambengan ini adalah taburan koya nya yang terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Semakin banyak kita menambahkan bubuk koya, semakin lezat citarasanya dan kuah soto menjadi kental. Menjadikan rasa gurih yang sangat kuat .. πŸ˜‹πŸ˜‹ Satu lagi kuliner yang membuat aku kangen pulang πŸ™‰ ohh Surabaya dengan kekhasannya 😚 Resep boleh ngintip didapurnya mbak Sheila @cookingwithsheila dengan berbagai penyesuaian πŸ™ πŸ€— #KulinerSurabaya #anekasotonusantara #sotosuroboyo #koya #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

4 porsi
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Addop resep dr buku Cooking With Love dapur Momychaa...makasih unt resepnyaa..☺ karena punya ayam goreng kremes utuh kalo d sajikan gitu lagi pasti bosen, akhrnya dibuatkan soto ayam ambengan, seger, gurih asem2 bikin makan jd lahap πŸ˜ƒπŸ˜

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam favorit keluarga besar saya...dengan condiment yg bermacam2 tp itu yg membuat spesial❀

10-12 orang
1 jam
Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Bismillah, apa kabarnya semua mamak baru mosting resep lagi, kali ini yang kuah2an dan berempah, pas banget di cuaca kaya begini biasa nyontek resepnya ci jun xanderskitchen udah pasti endolita, yuk dicoba juga moms. #madebydewa #berburucelemekemas #resolusi2019 #soto #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
60 menit
Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang

Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang

6 porsi