Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto babat ala mbah uti yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto babat ala mbah uti yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto babat ala mbah uti, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto babat ala mbah uti di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat ala mbah uti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat ala mbah uti memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi mudik kekampung banjarnegara,dan menu yang ndak pernah bosen klw mbah uti nya anak2 bikin adalah soto ayam bening juga soto santanya yang mantull
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat ala mbah uti:
- 1/2 kg babat
- 1000 ml air
- 500 ml santan
- Sedikit gula merah
- Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Bumbu halus :
- Secukupnya garam
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya lada dan ketumbar
- Secukupnya kunyit dan jahe
- 2 butir kemiri
- Bumbu cemplung :
- 4 lembar daun pandan
- 3 batang sereh,geprek
- Secukupnya lengkuas memarkan
- Pelengkap :
- Secukupnya bawang goreng
- Kecambah(siram dengan air panas)
- Krupuk
- Ketupat
- Irisan daun bawang slederi
- Secukupnya kecap dan sambal
