Bagaimana membuat Soto betawi kuah santan susu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto betawi kuah santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto betawi kuah santan susu kira-kira 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto betawi kuah santan susu diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan susu memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Bosan dengan varian lain dari hidangan lebaran yg identik dengan opor, pengen yg tetap santan dan lontong tp lebih byk kuahnya dan enak dimakan panas mongah2.. Cuzzz...eksekusi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah santan susu:
- 1/2 kg daging sapi, presto 20 menit dengan seruas jahe geprek
- Bumbu halus (blender)
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh jinten
- 1 kelingking kunyit
- 1/2 butir pala
- Bumbu rempah
- 2 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 1 kelingking kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 jari jahe geprek
- 1/2 jari lengkuas geprek
- Bumbu kuah
- secukupnya Garam & gula
- Santan kara
- Susu kotak UHT ultra plain
- Bahan taburan
- Kentang potong dadu, goreng
- Bawang goreng
- Tomat diiris
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Telur rebus, belah
- Emping melinjo
- Kecap kudus (seadanya)
- Sambal (blender)
- 3 butir bawang putih, rebus
- 10 buah cabai rawit, rebus
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah santan susu
