Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada June 4, 2020

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto. Hampir tiap minggu pasti ada masak soto. Selain ga ribet juga karna soto adalah menu yg ga bakal di tolak semua org di rumah. Di foto ada bakso dan ceker sebagai pelengkap sj ya bun. Ini adalah soto kombinasi Solo dan Kijang Bintan. #soto #PekanPosbarSoto #menuandalan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2,5 L air
  3. 3 daun salam
  4. 5 daun jeruk
  5. 2 lembar daun bawang
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 3 bawang merah
  11. 7 bawang putih
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 ruas kunyit
  15. Bahan digeprek
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas lengkuas
  18. 2 batang sereh
  19. Bahan sambel
  20. 10 cabe rawit merah
  21. 2 cabe merah keriting
  22. Bahan isian
  23. 100 gr toge, rebus sebentar
  24. 100 gr bihun, rendam air dingin sampai empuk. Tiriskan
  25. Secukupnya daun seledri
  26. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Potong ayam jd 2 bagian saja. 1 paha dan 1 dada. Sy lbh suka ukurannya ttp besar karna lbh mudah di suwir.
2
Rebus ayam sebentar. Lalu buang airnya.
3
Kemudian rebus lagi ayam dengan air baru. Masukkan bahan yg sudah di geprek (jahe, lengkuas dan sereh) masukkan juga daun jeruk dan daun salam
4
Sambil menunggu mendidih. Haluskan bumbu. Boleh diblender ataupun diulek manual. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu.
5
Selanjutnya masukkan bumbu yg ditumis ke rebusan ayam. Biarkan sampai ayam empuk. Kemudian bmbui garam gula dan penyedap sesuai selera.
6
Setelah dirasa ayam matang, angkat lalu goreng. Tunggu dingin kemudian suwir2.
7
Untuk isian..rebus toge sebentar saja. Bihun cukup rendam air dingin (menurut sy lebih enak direndam air dingin drps di rebus dgn air panas)
8
Cara membuat sambel. Rebus semua cabe. Kemudian tiriskan dan ulek. Boleh tambahkam sedikit garam.
9
Penyajian. Ini sesuai selera ya bun. Susun bahan isian di mangkok. Bihun, toge, daun seledri, ayam dan terakhir bawang goreng. Kemudiam siram dengan kuah. Kalo sy lebih suka nasinya dicampur sekalian 🥰.
10
Jika suka, silahkan tambahkan sambel, kecap, dan cuka atau perasan jeruk. Semoga memginspirasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Favorit kita,soto ayam. #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

10 mangkok
2 jam
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Assalamualaikum,,,, q mw bagi2 resep soto ayam. Lg musim hujan mkn soto ayam enak bgt.... apalagi klw qta bikin sendiri sotonya... pasti maknyoss...😁😁😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Pas tinggal di Tangerang kalau mau soto tinggal main kerumah mertua aja gk perlu repot masak sendiri Xixixi. Tapi sejak pindah ke Sukabumi mau gk mau masak sendiri, gara2 lihat kakak ipar posting bikin soto ayam jadinya pengen Dan... Ini pertama kalinya bikin soto sendiri, karena saya gk pernah bikin soto gini jadi nyontek Resepnya mba fitsas udah gk diragukan lagi emang resep nya oke bangettttt ❤️ Saya bikin setengah resep karena buat sekali makan dan ini cukup untuk 3 porsi orang dewasa dan 2 porsi anak2 Alhamdulillah laris pas matang langsung disajikan semua sukaaaaa ❤️❤️ Source; Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #SotoAyam #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #UmmuZahra #ResepSimpel

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasanya bebikinan sebatas soto Banjar aja. Kali ini mencoba melipir agak jauhan Soto Lamongan. Terinspirasi dari Bunda Sita Azharri dan bunda Abuk Irun . terimakasih untjk resepnya Source : @Sita_azharri Recook : @Abuk Irun #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #sotoayamlamongan

Soto tangkar ayam

Soto tangkar ayam

Bikinnya udah lama baru sempet nulis. Merecook "soto tangkar betawi," milik mba evida kartini. Krn adanya ayam, ak bikin pake ayam, tp gpp yg penting ga ngurangi rasa👌😃Tksh mba evi, jd bs ngerasain soto tangkar bikinan sendiri

Ayam goreng bumbu soto

Ayam goreng bumbu soto

Ada sisa bumbu soto nganggur d kulkas ,sisa kemaren, dari pada d d anggurin ya sudah d ungkepin aja ke ayam yang baru d beli tadi pagi d mas2 sayur,favorite tole2 ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Dirumahaja #cookpadersmalangkabupaten

10 potong
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hantaran untuk mertua di hari mingguu. Selamat mencoba dan selamat mencoba

10 porsi
1 jam
Soto ayam cilacap

Soto ayam cilacap

selalu suka sama makanan satu 1,, apalagi kalo banyak sambal kacang nya 🤤 biasanya disini jadi salah 1 menu yang selalu ada di hajatan🤭 (Minggu16) #PejuangGoldenApron3

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Resep soto ini temurun dr mama. Kuning adalah sotonya berwarna kuning 😀. Saya suka sekali sama soto ini,rasanya mantap. Cobain deh 👌

10 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca lagi mendung, cocok nih makan yang hangat-hangat. Punya stok ayam tinggal dikit dikulkas jadilah soto ayam , nikmat banget..... Akhirnya nemu resep soto ayam yang kuahnya segar dan rasanya pas. Terinspirasi dari resep bunda Rustina Sikhah ,mantap 👍👍Sudah lama buat ini dan baru ingat klo belum diposting.... Maaf step- step gambar pembuatan kurang lengkap, lainkali saya lengkapi.... lupa ke foto dan baru ingat pas sotonya udah mau habis hehehhe #PejuangGoldenApron3 #sotoayam #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #sambalsoto

[MPASI 1Y+] Soto Ayam Campur

[MPASI 1Y+] Soto Ayam Campur

SOP Ayam Bumbu Soto

SOP Ayam Bumbu Soto

*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. 😄😄🙏🙏. Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !! *) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🤭🤭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah 👅, 😄😄😄. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🤲🤲🤲. *) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. 👍👍🙏🙏. *) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil 👏👏🤲🤲🤲😇😇😇.

Sekelg
30menit
Soto Tulang Ayam Kuah Kuning

Soto Tulang Ayam Kuah Kuning

10 Porsi
Soto Ayam (Bening) Bogor

Soto Ayam (Bening) Bogor

Kemarin di bawain soto ceker dari jakarta sama kakak, tapi rasanya kurang srek sama lidah ku yang ndeso ini😅 yaudah bikin deh sendiri biar sesuai lidah dan bikin porsi banyak biar sekeluarga kebagian😁

4-5porsi
Soto Ayam Kemiri

Soto Ayam Kemiri

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Suami saya suka banget makan soto, dan biasanya saya suka beli hehehe. Kali ini saya beranikan bikin sendiri dan hasilnya suami saya suka dgn soto buatan saya, katanya lebih enak dari pada yg di beli hihihi #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

MPASI 7+ Soto Ayam Brokoli

MPASI 7+ Soto Ayam Brokoli

Sudah satu bulan sejak Ragnala memulai MPASI, masih naik turun sesuai dengan moodnya. Karna udah beberapa minggu ini kebanyakan susah buka mulut, jadi emak harus banget puter otak biar dia doyan lagi makannya, jadilah soto ayam ala-ala ini, anaknya approved, senangnya. Semoga membantu buibuk sekalian yaa

3 kali makan
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pertama kali masak soto ini thn 2017. Wkt itu lg pgn bgt mkn soto favorit wkt tinggal di Serpong. Pas liat2 CP, nemu resep mbak Susi Agung. Dr situ aq sll pk resepnya tiap x bikin soto lamongan😊 Thanks mbak resepnya🙏🏻 Resep yg aq tulis sdh menyesuaikan sm bahan2 yg aq pakai ya.. #PejuangGoldenApron3 #week2

Soto Ayam

Soto Ayam

Weekend waktunya santai, tapi masakan harus tetap tersedia. Punya ayam di kulkas dan bumbu soto instant didapur. Yuuuk buat soto cara simpel aja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
40 menit