Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam cilacap yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam cilacap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam cilacap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam cilacap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam cilacap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam cilacap memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
selalu suka sama makanan satu 1,, apalagi kalo banyak sambal kacang nya 🤤 biasanya disini jadi salah 1 menu yang selalu ada di hajatan🤭 (Minggu16) #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam cilacap:
- 1/2 kg ayam
- 4 keping bihun jagung, rebus
- 3 lmbr daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 sdm garam
- 1 scht masako
- 1 sdm gula merah
- 2 ltr air (utk kuah)
- 250 gr ceker (boleh skip/diganti krewedan)
- 2 btg daun bawang
- Bumbu kuah (haluskan, Gongseng hingga matang) :
- 7 siung bawang putih
- 5 btr kemiri
- 1 sdt merica
- pala sebiji jagung
- 5 siung bawang putih
- Pelengkap :
- 10 lmbr kol
- 5 btg daun bawang
- 3 btg seledri
- 250 gr kacang goreng (haluskan,tambahkan sedikit air)
- 250 gr kecambah ijo
- 5 sdm bawang merah goreng
- 250 gr krupuk merah
- 100 ml kecap manis
- 20 bh cabe rawit merah (rebus, haluskan utk sambel)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam cilacap
