Bagaimana Menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor yang Anti Gagal

Dipos pada January 15, 2022

Soto Kuning Khas Bogor

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kuning Khas Bogor yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kuning Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kuning Khas Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Khas Bogor memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sm soto kuning Bogor, pas banget cocomtang sama mami cookpad ngasih PR nyotoooo... Yaaa.. baiklah... Saya dapet contekan resep dari Teh Op, wlp ada modif dikit2πŸ˜‚. Resep link asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/1942182-soto-kuning-khas-bogor-postingrame2_soto?invite_token=qWJ4U6ZA5xg9xC83PGQ5fdFU&shared_at=1616864055 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor:

  1. 300 gram daging sapi sengkel
  2. 250 gram babat sapi
  3. 1500 ml air untuk merebus
  4. 130 ml santan cair instant
  5. 3 cm jahe, geprek
  6. 3 cm langkuas, geprek
  7. 2 batang sereh, geprek dan ikat simpul
  8. 5 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 1 sdm kaldu instan
  12. 1 sdt garam
  13. Bumbu halus :
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. Bahan pelengkap :
  21. Daun bawang, iris halus
  22. Bawang goreng
  23. Emping
  24. Acar bawang cabe
  25. Sambel
  26. Kecap
  27. Tomat, potong2
  28. Kentang, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor

1
Pertama rebus daging hingga air rebusan keruh, kemudian buang airnya. Masukkan kembali air baru dalam panci rebusan daging. Rebus dengan metode 5.30.7 sebanyak 2 kali. Cek apakah daging sudah empuk. Kemudian, ambil daging dan babat, potong sesuai selera.
Soto Kuning Khas Bogor - Step 1
2
Siapkan bahan2 lain yg diperlukan, sehingga bisa matang lebih praktis.
Soto Kuning Khas Bogor - Step 2
3
Lalu masukkan kembali daging dan babat ke panci rebusan, ditambahkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam.
Soto Kuning Khas Bogor - Step 3
4
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum
Soto Kuning Khas Bogor - Step 4
5
Setelah itu masukkan tumisan bumbu halus kedalam panci rebusan daging, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Kembali aduk rata, koreksi rasanya.
Soto Kuning Khas Bogor - Step 5
6
Kemudian Masukkan santan, aduk rata kembali (masak dengan api sedang)
Soto Kuning Khas Bogor - Step 6
Soto Kuning Khas Bogor - Step 6
7
Ketika rebusan airnya sdh sedikit menyusut, angkat dan pindahkan ke mangkok. Setelah itu beri bahan pelengkap diatasnya. Dan nikmati selagi hangat🀀
Soto Kuning Khas Bogor - Step 7
Soto Kuning Khas Bogor - Step 7
Soto Kuning Khas Bogor - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep andalan disaat pilek.

1 jam
Soto Padang Ala Mangkuto

Soto Padang Ala Mangkuto

suka banget makan soto padang di salah satu restoran ini kalau ke Jakarta, karena jauh terpaksa coba buat sendiri.. Dan ini benar2 mirip, silahkan dicoba pecinta soto Mangkuto

4-5 orang
60 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Aneka Soto di Nusantara dari Sabang sampai Merauke banyak sekali dengan adanya #PekanRayaSoto akhirnya kita mencoba yang belum pernah dibuatnya . Dan kebetulan Cocomba membuat Soto yang ada di Jawa barat . Jatuh pilihan SOTO MIE BOGOR . Puas rasanya membuat Soto yang satu ini karena keluarga berkomentar sama seperti kita makan rame rame di Bogor . Seger banget apalagi sekarang ini musim hujan . Pagi sarapan Soto Mie Bogor , bangun tidur siang hujan hujan nyendok lagi tak henti hentinya bicara luar biasa enak seger , panas , pedes dengan sedikit modifikasi πŸ˜€ cucok meong 🐿️ Source : Selera Ummi Indri Hapsari Barakallah fii Umrik πŸŽ‰ https://cookpad.com/id/resep/14777910-soto-mie-bogor?invite_token=9c75fRMyhWEqS2v41N7St8TM&shared_at=1616856427 #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Soto Bandung ala mama Dea

Soto Bandung ala mama Dea

Ala mama Dea? Iya... Karena bahan2nya disesuaikan dengan lidah keluarga. Resep asli pakai lobak, karena anak2 tidak suka makan saya ganti dengan wortel. Juga taburan berupa kedelai goreng saya tidak pakai karena mereka tidak suka. Btw bumbu yang dipakai tetap bumbu soto Bandung seperti biasanya, yang simple tapi mampu menciptakan citarasa yg lezat.

Soto Betawi

Soto Betawi

Setelah nikah pengen bgt makan soto betawi tp blm kesampean jadilah bikin sendirii soto betawi yummi

4-5 porsi
Soto Babat

Soto Babat

Saya dan suami suka babat, tapi belum pernah masak sendiri.. Lalu, suami menantang saya untuk mencoba masak sendiri, kali ini dibuat soto.. Ternyata masak babat itu penuh perjuangan πŸ˜€πŸ˜€, tapi sepadanlah dengan hasilnya, kata suami ini enak dan segar loh..😍😍 Dalam resep ini babat sudah saya presto ya..oiya, air rebusan babat dibuang saja, jangan digunakan untuk kaldu.. #PejuangGoldenApron3

317. Soto Bening Ayam

317. Soto Bening Ayam

Ikut meramaikan parade soto minggu ini dan recook dari resep mba galeri anisa..asli seger kuahnya..😁. Untuk versi aslinya pakai daging sapi ya, ini saya coba ganti dengan ayam (paling rekomend jelas ayam kampung yaπŸ˜€). Untuk resep dari mba nisa ini simple banget, cepat dan mudah bikinnya...terimakasih ilmunya ya mba, untuk resep beliau bisa langsung ke akunnya langsung..πŸ™‚ #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Uhuuuuy soto betawi asliiii yg bikin orang betawiiiii kemang punya wkwkkww resep dari ibu akuuuuu... Let's try momsπŸ’•

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Lagi pengen makan soto mie alhasil cari2 resep ketemu resep @mama iss di youtube. Sedikit tak modif dan inimasak yang ke 3 kali nya baru sempet di uploadπŸ˜„

6 orang
+- 1 jam
Soto Padang

Soto Padang

Source: Dewi Anwar Suami itu sukaaaaa banget sama Soto Padang. Makanya kita suka mampir di Warung Suko Mananti di Depok sini, tempat favorit kalau mau makan soto dan sate Padang. Dulu pernah bikin ini pas lagi tinggal di Kyoto. Ketika pulang yang ada malah beli terus, gak pernah sekalipun bikin, hahahaha...... Meskipun sekarang sudah new normal tapi sesekali bikin sendiri juga enak, bisa makan sepuasnya dan lebih hemat.

Soto Bandung ala Mamgin

Soto Bandung ala Mamgin

Ceritanya lagi kangen dulu suka dibuatin mama ini. Terus kepingin buat deh 😁

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

ini resep punya mamaku, gak tau nemu darimana sih sebenernya, tp adekku suka banget karena rasanya yang cukup aman di lidah anak anak, ga terlalu kuat nendang di bumbu.

3 orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Musim penghujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2 gitu....soto Betawi saya rasa cocok buat musim penghujan gini....hangat apalagi ditambah sambal dan acar mantap bos...πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep88 #minggu37 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Betawi

Soto Betawi

Banyak makanan yang dikenalkan mertua ke saya, salah satunya soto betawi, sekarang ceritanya lagi kangen gituu. Ngiler lihat resepnya Mbak Ade (dapur ade), auto beli bahan dong pagi-pagi. Disarankan makan selagi lapar banget karena lezatnya jadi meningkat 200% 😁 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan asli Nusantara yang memiliki kekhasan sesuai daerahnya masing-masing. Persamaannya semuanya berkuah kaldu dari ayam/daging dan isiannya dengan komposisi bumbu yang lengkap dan biasanya juga dilengkapi pendampingnya dengan irisan daunbawang, seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambalnya. Lebih lengkap lagi jika ada kerupuknya.πŸ˜‚ Mungkin karena itulah teman-teman di CoDe bilang masak sotonya mudah, sediakan pelengkapnya yang lumayan PeEr 🀭 Sumber : Trixie Gayatri dan Ulyn Nuha Link asli : https://cookpad.com/id/resep/1819769-soto-betawi?invite_token=5m6ZHHRX4qSd7HacGtEDcDLt&shared_at=1616774117 https://cookpad.com/id/resep/14576015-soto-betawi?invite_token=ZwFh11DwVupuup7bnxKZqTu3&shared_at=1616774169 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bogor Newbie

Soto Mie Bogor Newbie

Ngidam soto mie yang gapernah pas berpapasan sama tukang soto mie. Akhirnya karena udah pengen banget langsung gaass aja buat. Alhamdulillah nikmat, lagi ujan makan soto mie panas dengan rasa pedes pedes, manis dan asam, dan rasa rempah di kuahnya. Mantap pas sekali 😎

12 porsi
Soto Mie Simple

Soto Mie Simple

6 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

happy weekend bunda 😁

Soto Sadang

Soto Sadang

Soto Sadang sekilas mirip sayur sup karena rasanya yang ringan gak banyak bumbu seperti soto lainnya hanya saja kaldunya yang kuat soalnya proses memasak nya yang lama, yakni di masak dengan api kecil sampai bumbu meresap sempurna. Biasanya kalau pulang ke Bandung pasti mampir di warung soto yang ada di tol Purwakarta itu.. nah sekarang bikin sendiri di rumah kebetulan ada program Nyoto bareng. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto betawi

Soto betawi

Resep adaptasi dari resep fb @dellasuzura

4 orang
3 jam