Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung ala mama Dea yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Bandung ala mama Dea yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung ala mama Dea, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung ala mama Dea bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung ala mama Dea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung ala mama Dea memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ala mama Dea? Iya... Karena bahan2nya disesuaikan dengan lidah keluarga. Resep asli pakai lobak, karena anak2 tidak suka makan saya ganti dengan wortel. Juga taburan berupa kedelai goreng saya tidak pakai karena mereka tidak suka. Btw bumbu yang dipakai tetap bumbu soto Bandung seperti biasanya, yang simple tapi mampu menciptakan citarasa yg lezat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung ala mama Dea:
- 500 gr daging sapi, rebus sampai empuk lalu potong2
- 2 bh wortel, kupas lalu iris2
- 2 bh daun bawang, iris2
- 2 bh seledri, iris2
- 2 lt air
- 3 sdm minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu lain:
- 2 ruas jahe, geprek
- 1 bh sere, geprek
- Garam dan bubuk jamur secukupnua
- Pelengkap:
- Bawang merah goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung ala mama Dea
