Soto Makasar

Soto Makasar di daerah asalnya disebut "Coto Makasar" beda pengucapannya tp sama maknanya, soto ini sangat enak dan segar, untuk yg baru pernah mencoba makan kuliner khas Makasar ini jg pasti akan suka, krn bumbunya yg kaya akan rempah2 asli indonesia. Soto Makasar ini bisa dinikmati bersama ketupat ataupun nasi hangat.

Soto ayam kuah santan

Soto Tangkar Pak Parno

Pak Parno adl tetangga sy yg jualan soto tangkar khusus jeroan. Laris dan rame banget. Buat warga di lingkungan kami, soto tsb fenomenal.. enak dan murah.. tp sayang skrg penjualnya sudah berhenti krn alasan yg kami sendiri ga paham. Berikut resep soto tangkarnya menurut versi saya.. sy cuma mengira2 dr berbagai referensi dgn sedikit modifikasi. 🙂🙏🏻

Soto Ayam Khas Padang

Sabtu, 27 Maret 2021/#372 Hampir di setiap acara hajatan di kotaku, selalu ada pilihan menu berupa soto selain tentunya hidangan pesta lainnya. Soto yg disajikan umumnya berupa soto ayam khas minang, yang kayak dg rempah2 dg aroma yg menggugah selera. Ciri khasnya itu selain perkedel dan taburan kerupuk merah, ada sambal cabe merah.. Sehingga klo sambel sudah tercampur dg kuah soto, warna kuah sotonya jadi merah yg sgt menggugah selera. Walau disini sebenarnya sdh banyak tersedia bumbu basah racikan soto, bahkan ada minyak soto yg sdh biasa dijual di kedai sayur. Kita tinggal gampang saja, hanya nambah rempah segar lainnya, sdh jadi soto. Tapi di daerah lain tdk selalu tersedia yg demikian. Meracik sndiri bumbu itu lebih mantap dan joss rasanya. Siapa tahu ada yg mau mencoba recook. Ada bocoran info dari teman yg sering bikin pesanan soto utk acara2, spy sotonya harum banget tambahkan kapulaga india dlm racikan soto. Nah, sy recook resepnya uni Kasmira dari cocombar. Modifikasi resep : menambah bumbu aromatik (green cardamom/kapol india arab, bunga lawang, kayu manis, cengkeh). Langkah2 resep juga sy modifikasi. Duh memang soto ini sangat harum dan sedaaap banget...sangat menggugah selera.. Para penghuni rumahku, pd bilang enak dan harum sotonya.. Coba yuk Moms Source : KasMira - Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🤤🤤🤤 #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia

Soto Ayam Resep Ibu

Foto seadaanya pakai hp jadul...

Soto Semarang Mantap

Soto Ayam

Masakan terfavorit suami 😍

Soto Medan (Pakai Santan)

Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru 😂

Homemade soto mie abang-abang

Minggu ini tema makanan di rumah adalah jajanan abang2. Hihihiiii...😙 kali ini soto mie.. Memang...sih ya..mereka klo jualan makanan tuh rasanya beda klo makan dg menu yg sama di mol or resto terkemuka Sama2 mie ayam or soto mie tp rasanya "kampung" gitu. Nah aku coba2 bikin sendiri ...pastinya gapake vetsin..dan banyak dagingnya serta lumpianya..😋😋 jd sehat utk anak2.. Klo kata anak2 miriiip sm abang2 penjual soto mie dorongan...aseeeek dipuji sm anak2...klo mrk bilang enak tuh berasa dikomentatorin sm chef top dunia...😄😄 Resep lumpianya sudah tayang sebelumnya ya!...

Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal. Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer. Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC. Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal. #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto Betawi kuah susu

Efek musim hujan kali ya....bawaannya pingin makan terus 😅, tp enaknya makan yg berkuah panas trus pedes 😁maafkan krn sy lupa foto langkah2nya

Soto kudus

Salah satu menu sarapan praktis yang cocok dan disukai keluarga. Tidak ribet tapi enak. Resep asli dari mbak Ashalinaqueen. Recommended untuk dicoba mommiess 😘

Soto ayam bumbu rebus

Saat memasak masakan berkuah, saya mencoba mengurangi proses menumis agar mengurangi minyak yang dikonsumsi. Untuk soto dengan bumbu rebus ini, rasa tidak kalah dengan soto bumbu tumis. Selamat mencobaa... 😊

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto ayam paling seger dan nikmat disantap selagi hangat, tambahkan sambal dan kucuran jeruk nipis. Rasanya bikin lahap makan apalagi kalau cuaca mendung ya. Waktu hamil anak pertama soto ayam ini hampir tiap minggu aku makan. Beli dipinggir jalan sembari cicip antara soto ayam yang satu dengan yang lain biar gak bosen. Dan akhirnya menemukan tempat soto yang ramai sekali lalu menjadi langganan aku bersama suami waktu itu. Rasa bumbunya ringan dan segar saat menyantap. Berbeda saat makan langsung ke Surabaya soto ayamnya melimpah bumbu dan kental. Tapi keduanya pun tetap sama nikmat rasanya. Hanya saja aku memang memasak tergantung selera misal hari ini mau makan soto yang kuahnya ringan dan segar, atau besok mau kuahnya kental jadi sesuai selera mau gimananya. Makanya tak jarang banyak resep sedikit berbeda bahan/bumbunya untuk satu menu masakan yang sama karena ya memang sesuai selera masing-masing aja. Kali ini soto yang kubikin kuahnya ringan dan segar karena gak terlalu banyak bumbu. Yuk teman2 cookpad bikin yuk !♥

Soto Betawi

Kuah soto bisa dr santan dan dr susu, jelas lebi sehat yg pake susu yahh??. Susu jg bisa dr susu cair/ susu murni, tp mimi pake susu dancow bubuk yg full cream, disamping adanya di rumah, kalo pake full cream rasa lebi gurih. Monggo dicobaa..

Soto rawon

Harusnya pakai telor Asin yaaah :))

24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo)

Mumpung lagi tanggal muda... Mumpung #WeekendChallenge temanya lagi ayam... Dan mumpung lagi kangen-kangenya sama kampung dan masakan emak juga mbah... Pas nyeruput kuahnya tu... Pengen nangis... Kenapa? Karna eenaaaak banget... 😅😅 Pepaduan rempah... Gurih... Juga seger dari sayuran mentah yang disiram kuah panas... Ditambah sambel yang menggoda keimanan perut... Alamaaaak... Nasi mana nasii.. Cuuus kita #WeekendChallenge didapur mamak❤️❤️

Soto Betawi

Makanan yg jadi salah satu favorit suami saya dan anak2, kalau udah masak ini, semua bisa makan tanpa perlu penyesuaian umur dan selera.. tinggal tambah bikin sambel buat aku aja deh.. hihihi

Soto ayam ala ibu

Lagi kepengin masak soto. Tapi paksu ga suka soto yang biasa, katanya pengen yang gurih. Yaudab berkreasi seadanya deh. Semoga suka ya 😆