Sore-sore begini enaknya membuat Soto kudus yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto kudus adalah 5 porzi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu sarapan praktis yang cocok dan disukai keluarga. Tidak ribet tapi enak. Resep asli dari mbak Ashalinaqueen. Recommended untuk dicoba mommiess 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 🍲 bahan rebusan ayam :
- 300 gr daging ayam tanpa tulang
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serai geprek
- 3 cm laos geprek
- 1 btg sledri (masukkan begitu saja tanpa dipotong2)
- 1 btg daun bawang (tanpa diiris)
- secukupnya air
- 🍲 bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe (digeprek saja tdk dihaluskan)
- 🍲 bumbu penyedap :
- 2 sdm gula merah (saya pakai yg bubuk, disesuaikan selera ya)
- 1 sdt kaldu jamur non msg
- 6 sdm kecap manis
- 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
- 🍲 atur dalam mangkuk :
- 1 genggam taoge rebus (sesuai selera)
- 1 centong nasi hangat (takaran disesuaikan)
- 1 potong suwiran ayam
- 1 batang daun bawang iris tipis
- sesuai selera brambang goreng / bawang goreng
- 🍜 pelengkap :
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera sambal
- sesuai selera tempe goreng, telur rebus atau yang lainnya
Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus
