Sore-sore begini enaknya membuat Soto Lobak yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lobak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lobak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lobak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lobak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum momies๐ Yuk kita masak soto..๐ mumpung disini lg hujan๐ Kali ini sotonya minimalis aja, cuma pakai lobak plus kaki ayam buat kaldunya. Mirip2 soto Bandung ya, tapi ini gak pake daging sapi๐ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lobak:
- 1/2 buah lobak uk.besar (iris tipis.rebus hgg empuk.sisihkan)
- 4 buah kaki ayam (untuk kaldu)
- 1 batang daun bawang (rajang)
- 3 cm lengkuas.geprek
- 1 sereh.geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (angka 8)
- 500-600 ml air (kurleb)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 1/4 sdt garam (sesuaikan asinnya)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk rasa ayam (atau sesuai selera)
- BUMBU HALUS :
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lobak





