Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 28, 2022

Soto ayam lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini menu andalan waktu si kcl lg g mood makan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 4 butir telur rebus
  3. 1 1/2 liter air
  4. 1 batang serai
  5. 2 cm laos
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. bumbu halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri goreng
  12. 1 bungkus kerumbar bubuk
  13. 1/2 sdm merica bubuk
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm jahe
  16. pelengkap :
  17. sesuai selera kerupuk udang goreng n bawang putih goreng (untuk koya)
  18. 1 buah jeruk nipis
  19. secukupnya daun bawang
  20. secukupnya daun sledri
  21. secukupnya daun kul
  22. secukupnya bawang goreng merah
  23. 10 buah sambal soto ( cabe rawit rebus n kemiri goreng yg di haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Rebus ayam dengan air hingga lunak
2
Sambil menunggu ayam matang tumis bumbu halus bersama daun serai,daun salam,laos
3
Setelah ayam lunak matikan kompor dan saring airnya di tmpt lain,rebus kembali ayam stlh mendidih masukkan bumbu yg sdh di haluskan tadi.jika sdh matang ambil ayam nya kemudian goreng stgh matang
4
Tambahkan pnyedap rasa,gula n garam
5
Untuk membuat koya,cukup hancurkan krupuk udang n bawang goreng
6
Untuk membuat sambal nya haluskan cabe rawit yg sdh di rebus dgn 1 kemiri,gula,garam n pnyedap rasa
7
Iris tipis kul,daun bawang n seledri
8
Setelah siap smuanya iris tipis2 ayam dan telur rebus,taruh di dalam mangkok tabur i dengan daun kul,daun bawang,seledri,beri kuah baru beri bawang goreng n taburi koya sajikan bersama sambal n irisan jeruk nipis.
Soto ayam lamongan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah, apa kabarnya semua mamak baru mosting resep lagi, kali ini yang kuah2an dan berempah, pas banget di cuaca kaya begini biasa nyontek resepnya ci jun xanderskitchen udah pasti endolita, yuk dicoba juga moms. #madebydewa #berburucelemekemas #resolusi2019 #soto #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
60 menit
Koya soto gurih

Koya soto gurih

#CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering Setok wajib,, untuk pendamping mknan yg berkuah.soto.sup.baso๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Pokoe asyik aja klo udh setok ini.kadang nasgor jg sy tambahkan ini rasa enakkkk gurih nya dpt๐Ÿคค

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Di Jawa yang namanya soto pasti identik dg ayam dan daging. Eeeh.. Ini ada soto yg isinya udang dr kota Medan. Perlu dicoba tuuh.. Saya nemu resep mbak Tanti.. Saya buat separuh resep dan sy sesuaikan dg bahan yg sy punya yaa. Soto udang Medan ini untuk kuahnya pakai santan ya..rasanya enaak, kaldu udangnya terasa bangeet.. Pelengkap soto udang ini bisa pakai telur rebus, tauge, soun, jeruk nipis, kerupuk, bawang goreng dan tentunya sambal... Yuuk dicoba yuuk #SiapRamadan #Pekan_Medan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sejak puasa pengen makan berkuah terus .. kali ini bikin soto lamongan karena stok ayam sisa bikin nugget kemaren masih ada di kulkas

Soto lamongan

Soto lamongan

Masakan andalan kalo suami lagi off kerja hihi

Soto lamongan

Soto lamongan

Masakan di awal tahun, tahun baru ku pergi kepasar belanja" dan akhrnya jadi lah soto ini.

MbahRamKuTo (Cambah Siram Kuah Soto)

MbahRamKuTo (Cambah Siram Kuah Soto)

Pengin yang segerยฒ... Ada kecambah, ada daging cuman sepotong (2 ons), dan supaya nggak bikin sambel lagi, maka soto di masukin cabe utuh sebagai sambel... Alhasil... Benerยฒ sesuai dgn keinginan... Seger...

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum ^^ Hari ini sudah memasuki hari ke-3 ramadhan dan kali ini aku akan share resep soto ayam yg rasanya gurih dan seger tapi anti ribet2 club..cocok untuk menu berbuka sekaligus sahur ๐Ÿคญ Mungkin bisa di variasikan di menu pendampingnya saja...misalnya untuk berbuka ditambah dengan tempe goreng tepung, dan sahurnya bisa ditambah perkedel sebagai pendamping ๐Ÿ˜‰ Kali ini aku bikinnya super praktis karna ayamnya gak di goreng lg...tp dijadiin satu dikuah, dan aku suwir2 di mangkok kalau mau disajikan ๐Ÿ˜Š

6 porsi
Soto Ayam Lamongan Koya

Soto Ayam Lamongan Koya

Pengen banget makan soto dengan kuah bening yang seger . Untuk sayurannya beberapa ada yang pakai mentah lalu disiram kuah soto. Tapi saya kurang suka sayuran mentah jadi sy kukus sebentar. Saya pilih kukus supaya nutrisi dari sayur tidak hilang.

Soto ayam lamongan di panci listrikpun biisa, cekkk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam lamongan di panci listrikpun biisa, cekkk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Kangen soto lamongan tp jauh dimato, bkin lg deh bisa sepuasnya tambah tanpa tmbah kertas didompet ๐Ÿคญ krn di panci listrik kuahnya krg memadai bisa dituang dlu ke mangkuk tetangga dan tambai air matang lg

Banyak
1 jam
Soto Lamongan Homemade #43

Soto Lamongan Homemade #43

Soto khas daerah saya nih... Ini sebenarnya simpel bgt kok.... #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #cookpadindonesia #cookpadcommunity_la

3-4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

First time bikin soto ayam, sekalinya bikin endul juga rasanya๐Ÿ’• syeger kuahnya...

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Indonesia terdapat beragam soto, hampir setiap daerah mempunyai soto khasnya masing-masing. Kali ini saya membuat soto lamongan. Soto Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kalian coba di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. #JelajahResepKhasNusantara #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

3-4 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Buka puasa pertama ditempat paling jauh dari kampung halaman ๐Ÿ˜ Bingung mau masak apa yang seger pake kuah, akhirnya bikin soto aja ๐Ÿ˜† Alhamdulillah enak, pake ilmu mengiraยฒ tanpa icipยฒ ๐Ÿ˜‹ #PekanInspirasi #PekanSurabaya #Cookpadcommunity_Batam

4 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam termasuk salah satu menu favorit keluarga,,,seger dan enak..๐Ÿ˜

Bubuk Koya untuk Soto

Bubuk Koya untuk Soto

Kalo makan soto ayam gak lengkap kalo gak pake bubuk Koya, jadi kalo kebetulan ada kerupuk udang langsung deh masak soto ayam Hehe

Soto Mie Bogor Kuah Merah (bumbu original)

Soto Mie Bogor Kuah Merah (bumbu original)

Kalau baheula ya, "bertahun-tahun yang SILAM", para penjual soto mie kuah merah yang beredar seputaran Bogor, Jakarta dan sekitarnya, "BIASA-nya" berasal dari satu daerah yaitu Ciampea, Bogor. Tepatnya dari kampung Ciaruteun dimana soto mie bogor dengan kuah kemerahan berasal dan akhirnya menyebar kemana-mana. Resep dibawah termasuk jenis soto mie dengan bumbu yg original, seperti awalnya. Karena pada masa kini, soto mie sudah mengalami banyak sekali sentuhan mengikuti selera pembuat atau penikmatnya. Selain ada yang menambahkan laos, kunyit, atau kemiri, ada juga yg menambahkan rempah yg biasanya ada di soto daerah lain seperti kayu manis, ketumbar atau kapolaga. Isiannya kadang ditambahkan bihun seperti pada bakso. Sedangkan toppingnya, beberapa penjual menambahkan kentang/kentang korek api yg biasanya ada di soto betawi. Semua sedap menurut selera masing-masing. Tapi yang versi original ini juga tak kalah sedap, walau bumbunya lebih sederhana, ini tiada duanya... ASLInya, soto mie menggunakan cuka aren untuk tambahan rasa segar, itulah kenapa di penjual soto selalu tersedia cuka makan sebagai pengganti cuka aren,, yang akhir-akhir ini juga sering diganti dengan jeruk limo. Juga menggunakan kecap asin yang sekarang sering diganti garam plus msg. Sumber informasi & resep Soto Mie Bogor : Ibrahim Irawan (mamang sy-bukan tukang soto) #cookpadcommunity_bogor

6 - 8 porsi
1,5 - 2 jam
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

69. 07.05.2019 โœ… Assalamualaikum..Horas!! Akhirnya kota Medan kebagian #PekanInspirasi cookpad juga. Saatnya Saya memperkenalkan kuliner khas Medan, kota kelahiran Saya.. Yang belum pernah ke Medan, cuuuss beli tiket ah ke Medan. Kenapa??Karena kota Medan terkenal dengan wisata kulinernya. Beragam suku & etnis yang ada di Medan membuat kulinernya pun menajadi beragam. Di Medan mayoritas ada suku Batak, Melayu, Aceh & Minang. Etnis Tionghoa & India pun banyak. PakSu Saya nyunda pisan, tapi sdh 10 tahun di Medan. Lidahnya sdh menjadi orang Medan, karena ciri khas masakan Medan kaya akan bumbu & rempah, makannya lebih kerasa katanya ๐Ÿ˜„ Perkenankan Saya memperkenalkan kuliner khas kota Medan. Sajian pertama Saya adalah Soto Udang Medan. Biasanya makan soto ayam atau daging, tapi kali ini udang. Gimana ya rasanya?Hmmm..wajib coba ya moms. Kuah soto Medan agak kental. Ditambah bahan pelengkap yang super komplit, terutama Emping, menjadikan soto ini semakin enak dinikmati ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_Medan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke18 #cookingwithAnissa

Soto Ceker ala Soto Lamongan

Soto Ceker ala Soto Lamongan

โ€ข 11-05-2021 โ€ข *minggu ke-50 #GA_TheNextLevel Ini aslinya pakai daging ayam, tapi karena mak'e dipasar belinya ceker, dan siangnya beli ayam di tukang sayur udah kehabisan jadi bikin sotonya pake ceker ayam aja. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah kilo. Kali ini meski cuma soto ceker, tapi penyajiannya lengkap seperti halnya soto lamongan ๐Ÿ˜„ Soto ini enak, seger. Keponakan saya suka, katanya rasanya kayak soto yang biasa beli ๐Ÿ˜„ kalo pake daging ayam pasti tambah enak, apalagi kalau ayam kampung. Ayamnya disuwir2 saat penyajian. Bisa juga ayam digoreng dulu ya sebelum disuwir2. Source : Pawon Winna #CookpadCommunity_Surabaya