Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Ayam yang Enak

Dipos pada May 29, 2022

Soto Betawi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka makan berkuah santan seperti ini. Iseng buat soto betawi tidak ada daging, ayam pun jadi. #PejuangGoldenAppron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ayam:

  1. 250 daging ayam
  2. 1.5 liter air
  3. 100 ml susu UHT cair
  4. 1 sachet santan instant
  5. Bahan Bumbu
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 cm lengkuas
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm kunyit
  10. 1/4 buah pala
  11. 1 bunga lawang
  12. 3 butir cengkeh
  13. 1 jari kayu manis
  14. secukupnya Gula, garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ayam

1
Rebus daging ayam sebentar..sisihkan air kaldunya.
Soto Betawi Ayam - Step 1
2
Haluskan bawang putih. Geprak jahe lengkuas kunyit.
Soto Betawi Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
Soto Betawi Ayam - Step 3
4
Masukkan bahan rempah bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan pala. Masukkan air kaldu dan air 1 liter masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa. Selesai.
Soto Betawi Ayam - Step 4
Soto Betawi Ayam - Step 4
5
Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan cair yang sudah dicampur dengan air rebusan dari panci. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Lalu tambahkan susu full cream. Tes rasa.
Soto Betawi Ayam - Step 5
Soto Betawi Ayam - Step 5
6
Tambahkan bawang goreng potongan tomat. Sajikan dengan nasi hangat. Selesai.
Soto Betawi Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Soto Ayam"❤️👍🏼😘

"Soto Ayam"❤️👍🏼😘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Jelajahresepsehat

beberapa porsi
1jam
Soto Bandung

Soto Bandung

ada sisa daging qurban, dibuat soto, alhamdulillah keluarga suka #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

5-7 porsi
Soto santan jeroan sapi

Soto santan jeroan sapi

Maksudnya pengen bikin soto betawi tp hasil akhir jd soto kuning santan... ahahha... tp enak, anak2 doyan kuahnya, untuk dagingnya anak 1 pake daging sapi goreng, anak 2 pake daging kambing goreng, mamake n bapake stay tune di jeroan sapi 😁

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Pertama makan ini pas ngegembel 2012 silam di warung tenda pinggiran jl.Asia Afrika. Namanya juga warung tenda porsi kuli harga man 6000an rasanya gg jelas bgt, padahal cerita temen2 kalo main kebandung kudu nyoba soto khasnya.. Penasaran dg rasa aslinya, nyoba bikin sendiri, ngintip resep dr buku resep koleksiku (lupa nama penulis, judul bukunya masakan nusantara). Rasanya emang enak bening2 seger gitu. Dan ini pertama kali bikin setelah nikah, bumbu juga seinget yg ada dikepala tp rasanya masih sama hahha. . Dan kali ini pake daging ayam.

4 porsi
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu masakan kesukaan anak2 karena mereka suka banget sm soto

4 porsi
30 menit
soto bandung wenak

soto bandung wenak

15 porsi
45 menit
Nasi Kuning Rempah Soto

Nasi Kuning Rempah Soto

Resep mba Andin Rasanya ternyata enak bgt,, ga usah pake lauk macem2 juga uda mantepp krn ada rasa kaldu dan daging.. Tp klo menurut anak lanang teteup hrs pake lauk jadi bikin telor balado, mustofa stock dan perkedel jg stock frezzer😁😁. Rasanya kalo kata aku mirip kaya kebuli apa ya.. Berempah tp warna nya kuning.. Aku masak nya ga sesuai SOP nya mba Andin soalnya aku masak pake mejikom😁😁#maapkeun.. Makanya sy pake dagingnya jenis has dalem yg cepet empuk😄

Soto spesial dapurku

Soto spesial dapurku

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini

Soto Ayam - Resep MPASI

Soto Ayam - Resep MPASI

2 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto buatan ibuk yang selalu juara 💕

4 porsi
45 menit
Soto Tauco

Soto Tauco

Setelah kemaren melepas rindu dengan #sotosokaraja kali ini masih dari pantura ada juga Soto yang terkenal dari Tegal🤗 namanya #SotoTaucoKhasTegal 🍲 Seperti apa sie cara bikinnya yukkk bareng2 bikin 👩‍🍳 Ini terinspirasi dari CP nya mbak Farhah https://cookpad.com/id/resep/13668455-soto-tauco-khas-tegal?focus=comment_16574284# Makasih ya mbak resep nya mantappp🤗 dengan penyesuaian dapur saya ya mbak ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Lihairecook8_Semarang #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarsoto #sototaucokhastegal #Dapoermamake👩‍🍳

3 orang
1 jam
Soto kuning ayam

Soto kuning ayam

Bisa juga untuk daging loh 😊Kalo aku biasanya pake ayam terus isi nya paha semua karna suami ak suka nya paha ayam😊

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

#BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam MpAsi 1y+

Soto Ayam MpAsi 1y+

Panas gini seger kali bikin soto buat makan siang sikecil.. Porsi sesuaikan sendiri ya moms, ini menu buat makan siang aja jd dkit bahan nya..

Soto garing khas klaten

Soto garing khas klaten

Versi soto tanpa kuah...hanya ada diklaten. Dikota tempat saya tinggal skrg gak ada. Kepengen udah lama tp belum kesampaian,,yauda lgsg go kitchen ajaaaa💃

6-8 orang
15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih gara-gara suami, masak menu satu ini atas permintaan suami yg suka bgt makan paru sapi, berhubung soto betawi ada campuran daging, paru dll akhirnya bikin menu ini. Selamat mencoba moms..

6 orang
60 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ter fav ❤️

Tauto ( soto pekalongan)

Tauto ( soto pekalongan)

Mau tauto g usa jauh2 kepekalongan dirmh sendiri pun bisa 👍👍

7 porsi
0 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Musim hujan selalu pengen makan yg anget2 pedes,kebetulan dikulkas ada daging setengah kilo langsung cus menuju dapur...masak ..masak!!

4 porsi