Bagaimana Menyiapkan 🍜 Soto Ayam Kuah Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 24, 2020

🍜 Soto Ayam Kuah Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 🍜 Soto Ayam Kuah Bening yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 🍜 Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 🍜 Soto Ayam Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍜 Soto Ayam Kuah Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍜 Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍜 Soto Ayam Kuah Bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Pekan ini lg ada posbar #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam dan saya masuk di tim #AyamBerendam.... Ibu saya suka sekali dengan soto alhasil sy nyari-nyari resep soto di channel yutub.... Alhamdulillah nemu resep yg benar-benar mantul dan rasanya tidak seperti jamu....πŸ˜πŸ˜‹ Maaf ya jika foto hasil masakannya kurang menarik...Soalnya Sotonya enak jadi ndak keburu buat di foto....Udah habis dluan saking enaknya...πŸ˜‚πŸ˜… Source : Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍜 Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 🐣 Bahan Utama :
  2. 1 kg ayam
  3. 🐣 Bumbu Rempah :
  4. 2 ruas jari kunyit (me : 2 sdm kunyit bubuk)
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 5 butir kemiri
  8. 10 siung bawang merah
  9. 15 siung bawang putih
  10. 2 sdm kaldu ayam bubuk
  11. 2 sdt garam
  12. 2 sdt gula
  13. 🐣 Bumbu Geprek :
  14. 4 lembar daun jeruk (daun jeruk ndak digeprek ya bun 😊)
  15. 4 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat 🍜 Soto Ayam Kuah Bening

1
Siapkan semua bahan dan bumbu lalu cuci bersih.
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 1
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 1
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 1
2
Geprek serai lalu goreng bersama bumbu rempah hingga harum. Saring bumbu rempah goreng (lalu simpan minyak gorengnya untuk nanti saat menumis bumbu rempah halus). Setelah itu haluskan bumbu dengan cobek.
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 2
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 2
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 2
3
Tambahkan kunyit bubuk lalu haluskan hingga merata. Setelah bumbu halus tumis dengan mengunakan minyak goreng bumbu rempah tadi.
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 3
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 3
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 3
4
Didihkan air lalu masukkan ayam rebus bersama sereh dan daun jeruk goreng.
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 4
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 4
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 4
5
Masukkan bumbu rempah goreng ke dalam rebusan ayam masak hingga ayam matang dan bumbu meresap lalu angkat ayam. Soto Ayam Kuah Bening siap disajikan bersama kripik kentang, telur rebus, mie soun, kol, sambel dan kerupuk melinjo. Selamat mencoba....😊😍
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 5
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 5
🍜 Soto Ayam Kuah Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam dari Kuah Soto

Bubur Ayam dari Kuah Soto

Kadang kala kalau bikin soto, besoknya masih sisa tuh kuah. Jika bosen atau mau menu beda buat sarapan, mending tuh kuah dicemplungin nasi sisa kemarin atau beras, jadi deh bubur ayam.

2 orang
49. Soto Ayam Kampung

49. Soto Ayam Kampung

Soto ayam, makanan berkuah yang diminati banyak kalangan. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Day. 169 Nasi Soto Ayam (11 month+)

Day. 169 Nasi Soto Ayam (11 month+)

Alhamdulillah doyan menu kali ini. Walopun masih ga mau makan ayam dan tahunya. Tapi makannya habis. πŸ˜„

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Punya ayam kampung, sebenarnya bingung mau diapakan. Ada kol dan tauge yang kepikir cuma soto. Soto sederhana dengan bumbu seadanya.

5 orang
1 jam
Soto Ayam Santan Medan

Soto Ayam Santan Medan

Untuk mecicipi kuliner khas Medan ini kita tidak perlu jauh2 ke medan. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah, karna membuatnya cukup mudah dan bahan serta bumbunya sangan gampang didapat.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Seger bingits sambil krikit krukit tulang cakar ayam 🀭

40 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Assalamu'alaikum Cookpaders. Bingung mau masak apa akhirnya liat cookmark resepnya bu Ati, bikinlah soto madura. Bahan2 disesuaikan dengan bahan ayam yang ada, saya campur ayam dengan balungan dan ceker biar dapat banyak isinya 🀭. Enak banget buuu sotonya. Tak lupa sebagai wadah soto dan printilannya saya gunakan takit bunga. Takir bunga ini hasil belajar dengan cikgu Mba Tyas Yodha yang sudah mampir ke CoDe pekan ini. Seru pas lipet2nya tapi lama2 gemes sendiri karena beberapa ada yang robek dan besarnya gak sama. Hahaha. Gak papa namanya belajar ya. Makasih mba Tyas Yodha sudah mengajarkan ilmu seputar takir πŸ€—. Source resep: Ati Dewanthi #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

Hujan disini.. pengen yang hangat2 dan berkuah jadilah aku bikin soto ayam bening ini.. tapi masih versi diet ya jadi no sugar, no tepung, no minyak dan no santan.. rasanya tetap enak koq πŸ’™

1x makan
30min
Soto Ayam Banyumas

Soto Ayam Banyumas

Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 22 Januari 2021) Source : Resep Bonus Saji Ciri khas Soto Ayam Banyumas atau soto Sokaraja ini adalah sambal kacangnya. Kental atau tidaknya kuah tergantung banyaknya sambal kacang (saya bikin sambal kacangnya kental). Enak banget, 1 mangkok masih kurang karena saya makan tanpa nasi πŸ˜€ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sotobanyumas #sotosokaraja #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
1 jam
Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

2 orang
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

3-4 orang
1 jam
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ini favorit Keluarga disamping tidak begitu enek dan rasanya segar

Soto Ceker Ayam simple

Soto Ceker Ayam simple

Masak simple hari ini karena ada kerjaan lain seharian. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4 porsi
30 menit
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🀭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto Ayam Bening Ala Indy

Soto Ayam Bening Ala Indy

Ini cs dr resepnya bunda #indryhapsari,judul sy tulis sesuai judul aslinya. Sy paling suka dengan soto yg bening2, dinikmati saat pagi,siang,maupun malam sangat cocok. Rasa soto yg gurih seperti soto bersantan karena memakai banyak kemiri. Ayamnya sengaja tidak sy suwir2.Tp soal rasa top markotop lah pokoknya. Cuzz lah kita mulai memasaknya... Source #indryhapsari

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. AnakΒ² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi. Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Setoran lagi untuk tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam . Kali ini coba soto madura yang terkenal enaknya. Recook dari Bunda Melvy Sovia @BundaMelvySofia . Bener bener berendam ini ayam, secara soto banyak kuahnya, xixixi. #PekanRayaAyam #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39