Bagaimana Membuat Soto Ayam Kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada April 21, 2020

Soto Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kampung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kampung sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam kampung, sebenarnya bingung mau diapakan. Ada kol dan tauge yang kepikir cuma soto. Soto sederhana dengan bumbu seadanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. secukupnya Tauge
  3. secukupnya Kol
  4. secukupnya Bawang daun
  5. Bumbu halus
  6. 12 bj bawang merah
  7. 6 bj bawang putih
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 sdm ketumbar
  10. 1 sdm merica
  11. Lain lain
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 3 lbr daun salam
  14. secukupnya Daun jeruk
  15. 2 bj Sereh digeprek
  16. 2 sdm (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

1
Potong ayam beberapa bagian. Rebus sebentar. Lalu buang airnya. (Sekedar membersihkan awal)
2
Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukan ayam yang telah dibersihkan tadi.
3
Masukkan air ke dalam campuran bumbu halus dan ayam. Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk. Lalu, masukan garam, kaldu jamur dan tes rasa. Bisa ditambahkan merica fan ketumbar bubuk.
4
Masak sampai ayam empuk. Dan rasa sudah sesuai selera.
5
Tata nasi, kol, tauge, bawang daun. Siram dengan kuah soto dan ayam. (Saya sengaja ayam tidak disuwir2 lagi, dibiarkan utuh). Tambahkan tomat, jeruk nipis. Bisa juga bawang goreng bila ada dan juga sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

56. SOTO AYAM KUAH BENING

56. SOTO AYAM KUAH BENING

Lagi pengen makan soto aja, hehe. Ini kalau bisa tambahkan bawang goreng, sya lagi ga pake karena habis stock

4 orang
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

hobi banget makan soto ayam, seger dan gurih semua suka kalo aku masak ini 👍

4-5 porsi
Soto Ayam Bening ala Blitar

Soto Ayam Bening ala Blitar

Soto ayam Bening yang cocok untuk segala usia... Ketika saya repot sibuk beraktivitas di luar rumah suami saya masakin ini praktis dan g bikin mblenger 😄😄😄

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening MPASI

Soto Ayam Bening MPASI

Untuk baby 10mos+. My bebeb suka banget dengan soto ayam resep yg ini 😍. Semoga cocok jg utk bebeb lainnya yaa..

2 kali makan
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Belajar masak dari kecil itu bermanfaat banget ya.. Entah kenapa dulu sebelum sekolah suka banget ngintilin mama masak didapur. Dan hasilnya.....waw pas awal nikah suami aja ngira aku ga bisa masak😅

4 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kreasi Soto Lamongan ini sungguh nikmat rasanya. Resepnya juga tidak terlalu sulit untuk dibuat. Gunakan bumbu dapur berkualitas untuk lebih menunjang rasanya seperti bumbu dapur dari @pasarbumbu.ngaliyan Bumbu dapurnya fresh , bawang putih gorengnya crunchy, praktis, no ribet, ga peru repot menggoreng. Selamat mencoba yaa.. #sotolingga #sotoayamlamongan #pasarbumbusemarang #pasarbumbungaliyan #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Ada ayam kampung sudah di ungkep di kulkas. Terus pagi-pagi pingin yang seger. Kebetulan bahannya ada semua....

3 porsi
Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Source : Farhah Ikutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang tu kayaknya resep Soto Banjar yang identik dengan kuah bening dengan tambahan wortel dan kentang. Cobain pake resep Mpok Farhah yang mirip aja seperti yang biasa dibikin dirumah, walaupun ada beberapa bahan yang diskip karena memang ga punya stoknya Ayo bubuhannya taklukkan tantangan kedua ini dari cilmin, ayo #elasquad beraksi kuy #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

❣️Soto Ayam

❣️Soto Ayam

Hari ini lagi gaenak badan terus mau masak yang anget anget karena Ada bumbu Instan soto, eh tapi tetep harus ditambah bumbu uleg yaa biar Makin suedep. Hihi. Ini aku pake resep Karena udah ditambah bumbu Soto instant merk "bamboo" yaa kalau temen2 mau bikin pure bumbu uleg wahh pasti lebih endulita wkwk. Jangan lupa jumlah bumbu nya ditambahin yaa👍

5 orang
60 menit
49. Nasi Soto Ayam

49. Nasi Soto Ayam

Balada GTM melanda fattah lagi, saya buatkan menu berkuah, biar dia seneng dengan kuah segarnya. Saya buat nya dengan porsi kecil untuk anak saja ya bund. Untuk bahannya optional saja, mau banyak atau sedikit, tinggal dikira kira saja. Yang pingin tambah telur rebus monggoh, kebetulan saya pengen yang cepet, jadi tidak pakai telur rebus. #resepPraktis #BaladaGTM #menuAnak

3 porsi
30 menit
Soto ayam bebas santan cheeeck

Soto ayam bebas santan cheeeck

Gampang buatnya bisa nyambi gendong anak hehe .

4 orang
1jam
Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning

Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning

4 orang
Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Menu selingan anakku ketika lagi GTM. Selalu lahap dan habis kalau makan ini. Selamat mencoba bun!

2 kali makan
-+ 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Udh lama banget pengan bkin menu ini, rencananya pas Ultah pengen masak ini, tapi ga kesampaian krn udh kecapean. Baru bs eksekusi sekarang. Source : Dapoer Sriwidi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Menu simple bumbu praktis.. tapi seger dan nikmat.. Bumil pengen yang seger2 tapi males ngulek sama blender2 bumbu soto.. Tapi rasa bumbu instan nya juga udh gurih dan enak

2-3 orang
± 30 menit
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tema #GenkPejuangDapur minggu ini cooksnap para admin yang kece2😁 Salah satunya mba ade. Mkasih resepnya ya mba.. Ayam aku ganti tulang ayam😂 drumah cuma ada stok tulang ayam. Source @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_DapurAde

396. Soto Ayam Semarang

396. Soto Ayam Semarang

Happy Sunday cookpaders semua, semoga semuanya selalu sehat yaa, aminnn.. 🙏🙏 Di Jogjakarta tercinta ini sedang diguyur hujan niy, jadi cocok kalau masak sarapannya yang hangat-hangat untuk menghangatkan badan dan suasana family time di rumah. Yuph, gimana kalau sarapan soto ayam? Pakai stok bahan yang tersedia ajah, ga harus sekomplit resep saya. Syukur-syukur siy kalau bisa komplit,hehehe. 👌👌😁😁 Resep soto ayamnya khas Semarang, hasil recook #JelajahResepSahabat mbak @Riptina Pawestri. Mantabs rasa sotonya, enak berbumbu, syeger, dan pasti mampu bikin kita gembrobyosss (baca: berkeringat banyak). 👍👍😋😋 Oiya, saya kenal mbak Riptina saat sama-sama mengikuti Kelas Baking Online rewardnya Festival Ramadan Cookpad, dan masih lanjut bersilaturahmi via WA maupun CP. Terimakasih cookpad, telah mempertemukan saya dengan orang-orang super 🙏❤️💞 Source: Riptina Pawestri #PejuangGoldenApron3 #Week25 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Hi moms .uda lama bgt nich ga upload resep lg krn hrs ngurus si kecil yg lg heboh2 bgt di tambah hrs urus kerjaan.ini resep harus di coba ya moms,simple dan ga pake ribet.kbanyakan tuch ibu2 jaman now ga mau ribet lalu beli bumbu jadi yg ada di pasar2 tradisional.lg pandemi gini kita harus pinter2 jaga dan milah milih yg terbaik dan yg sehat utk kita ya moms dan kelurga tercinta.ini resep asli dr mba susan melyani.sy paling sering recook resep2 dr mba susan krn semua resep nya kbanyakan super simple mnrt diriku.yukkkk moms di cobaaaaa

45 mnt
Soto ayam betawi kuah santan

Soto ayam betawi kuah santan

Lagi pengen makan soto ayam betawi akhirnya eksperimen sendiri, liat yutub ribet pake rempah2 akhirnya resep sendiri dah hasilnya sedep banget kaya beli diabang2 deh wajib dicoba..ini resepnya sederhana banget, gampang. Yakin suami suka banget deh..klo aku pake ayam setengah ekor jadi resepnya disesuaikan aja ya

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto ayam favorit yg sering dibuat mama dirumah~ terinspirasi dr resep lapak bu'din. Jgn lupa bismillah dan shalawat biar masakan makin enak dan berkah😍😍

3-4 orang
1 jam