Bagaimana Menyiapkan Soto ayam seger yang Enak

Dipos pada October 4, 2022

Soto ayam seger

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam seger yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam seger yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam seger sekitar 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam seger diperkirakan sekitar 30-40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam seger memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore-sore angin kenceng hawa dingin pengennya makan masakan yang hangat berkuah,jadilah kepikiran bikin soto ayam seger.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam seger:

  1. 1/4 . kg daging ayam (untuk suwir)
  2. 1 .bgks mi soun/bihun juga bisa
  3. 1 buah/setengah buah kol/kubis
  4. 250 gr kecambah
  5. 5 helai daun seledri
  6. 3 batang sereh
  7. 4 siung bawang putih
  8. garam
  9. merica
  10. kunyit
  11. Bahan koya (jika ingin membuat koya sendiri)
  12. kerupuk udang goreng secukupnya + 3siung bawang putih goreng (ditumbuk bersamaan sampai halus)
  13. penyedap (jika memakai)
  14. air
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 butir kemiri
  18. 2 lembar daun jeruk (tidak pakai tidak papa)
  19. 2 buah tomat (iris memanjang)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam seger

1
Rebus air + daging ayam bersamaan dengan sereh dan daun2 an (daun salam,lengkuas,daun jeruk)
2
Haluskan bumbu : kemiri,bawang putih,garam,kunyit (jika ingin praktis bisa memakai kunyit bubuk),merica.
3
Masukan bumbu halus kedalam air rebusan,tunggu hingga mendidih dan ayam empuk.
4
Sembari merebus kuah, siapkan panci berisi air bersih untuk merebus bahan sayur.
5
Rebus kecambah 1/2 matang saja, rebus juga soun/bihun secara bergantian hingga lunak/matang.
6
Setelah air rebusan kuah mendidih/matang,angkat ayam lalu goreng dengan minyak panas (ayam sebagai bahan suwiran).
7
Janga lupa iris halus kol/kubis dan juga seledri, sisihkan
8
Setalah matang semua bisa langsung diracik ke mangkok untuk menyajikan,
9
Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng dan taburan koya soto yang sudah dibuat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kikil Kuah Santan Pedas

Soto Kikil Kuah Santan Pedas

Kalo masak kikil sering di oseng cabe ijo. Kok lama2 bosen yaa, searching2 di cookpad terus dimodifikasi sendiri dan akhirnya jadi juga dan menurutku ini rasanya enak bgt hihihi pede dikit gpp yaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜Yuk di recook buibuuu,dijamin ketagihan deh๐Ÿ˜

Oseng Cumi Bumbu Soto

Oseng Cumi Bumbu Soto

Pengen bikin soto daging, ternyata ga punya daging ๐Ÿคฃ adanya cumi. Yaudin.. cuss bikin oseng cumi tapi bumbunya bumbu soto

Soto kikil sapi dan tahu

Soto kikil sapi dan tahu

Ini menu faporitt suamiii , karna bosen di masak itu2 aja . ywdah dehh disotoo. Bikin nambahh terus nasi nya . enak katanyaaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

3porsi
40menit
Soto Daging Rumahan

Soto Daging Rumahan

Assalamu'alaykum.. Ceritanya ini lg pingin makan yg menunya berkuah seger ada asemnya dan yg awet tentunya ya Bunda hehehe.. ๐Ÿ˜‹ Mengingat org rumah banyak yg flu yg masak ikutan flu juga.. jadilah masaknya soto daging (menyesuaikan stock yg ada di rumah ๐Ÿ˜ฌ) Maaf .. foto saya ambil saat sekalian mau makan ๐Ÿ˜Š Semoga Bermanfaat...

Soto Kikil

Soto Kikil

Biasanya saya beli soto kikil deket rumah, rasanya sedep bgt. Mau mnt resep kayaknya gak dikasih ๐Ÿ˜ƒ baiklah saya ngubek2 nyai gugel akhirnya ketemu dan alhamdulillah rasanya enaaakkkk... Aaahhhh suka bgt sama resep ini ๐Ÿ˜Š tapi ada sedikit modifikasi takaran buat saya di resep ini ๐Ÿ˜

Soto Betawi ala aku

Soto Betawi ala aku

Suami pengen banget makan soto betawi buat buka puasa. Siap sayang๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #FestivalRamadhanCookpad #BukaPuasa #dirumahaja #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #BagikanInspirasimu

3 porsi
45 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Dapet babat dan ginjal seiris dari idul adha kemarin, tambahin daging seperempat kilo, jadi soto sulung sepanci ๐Ÿ˜

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Ter inspirasi dari setelah makan Soto Dudung dan Soto Susu Bang Nawi yang endeusss sampe khilaf kalo makan disana dan lumayan juga harganya.. Maka Mamak ber inisiatif mencoba utk buat Soto Susu sendiri dirumah biar bisa puas nambah Makkkk ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚๐Ÿคฉ

Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi

Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi

Teringat anak kedua makan dipinggirian jalan soto santan habis semangkok. Jadi, pengen bikin juga. Sama kayak soto ayam. Bedanya ini menggunakan santan.

Soto Mie

Soto Mie

Musim penghujan gini, enak banget kalo makan yang angetยฒ, berkuah, pedes dan seger. Bikin soto mie sendiri paling mantul, bisa nambah pula.

Soto Betawi (Santan+Susu)

Soto Betawi (Santan+Susu)

Ceritanya masih ada sisa bacem paru goreng yg jumlahnya lumayan. Akhirnya bikin soto ini biar pas perpaduannya. Semoga cocok dengan resep ini ๐Ÿ˜Š

Soto Betawi

Soto Betawi

3 porsi
30 menit
Indomie Soto Medan Masak Hitam

Indomie Soto Medan Masak Hitam

Ga tau kenapa, tiba-tiba aja pengen sarapan indomie. Pengen agak beda dari indomie biasanya. Dipadukan dengan cumi beserta tinta hitamnya. Sekalian deh ikut #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian Sreng... sreng... sreng... jadi deh sarapan indomie fancy. Anak-anak bersemangat karena indomienya beda dari biasanya. Yuk di recook. Happy cooking ๐Ÿ˜˜ #Indomie

Soto betawi

Soto betawi

Persediaan paru d kulkas masih banyak sisaยฒ qurban๐Ÿ˜ yodahlah bikin soto betawi ajah๐Ÿ˜

4 orang
Soto betawi๐Ÿ„

Soto betawi๐Ÿ„

#MingguKeduaDiCookpad

30 menit
Soto rebung

Soto rebung

terinspirasi dr resep teman yg mengolah rebung menjadi sup. ternyata rebung juga enak diolah menjadi makanan seperti soto.. ๐Ÿ˜‹