Cara Gampang Membuat Soto Pekalongan/Tautho Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto Pekalongan/Tautho Ayam
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 g daging ayam; Bumbu; 2 sdm tauco; 5 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bungkus lada bubuk; 1 bungkus bumbu kaldu; 3 butir kemiri; Bumbu tambahan; 1 potong lengkuas; 1 potong jahe; 2 lembar salam; 2 batang sereh; 2 batang daun bawang; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1 bungkus ketumbar bubuk; Pelengkap; 1 potong kol diiris alus; 1 genggam toge; 1 bungkus soun; 1 genggam cabe rawit

Dipos pada May 25, 2022

Bagaimana membuat Soto Pekalongan/Tautho Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Pekalongan/Tautho Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Pekalongan/Tautho Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Pekalongan/Tautho Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Pekalongan/Tautho Ayam yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Pekalongan/Tautho Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Pekalongan/Tautho Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Pekalongan/Tautho Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbahan baku jerohan sapi ato daging ayam ini sama enaknya... Kalo pulang kampung ak pasti nyempetin mampir di warung Tautho langganan Krn ditempat lain / dikota lain g ada hanya ada sekitaran kota Pekalongan...Krn jarak dan waktu yg g memungkinkan untuk bisa makan soto ini setiap saat jadi ak berusaha bisa bikin ..jd kalo suatu saat pengen bisa masak sendiri...yukk kita coba bikin #pejuangGoldenApron3 #CoompadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #MasakCepatEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Pekalongan/Tautho Ayam:

500 g daging ayam
Bumbu
2 sdm tauco
5 biji bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus lada bubuk
1 bungkus bumbu kaldu
3 butir kemiri
Bumbu tambahan
1 potong lengkuas
1 potong jahe
2 lembar salam
2 batang sereh
2 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 bungkus ketumbar bubuk
Pelengkap
1 potong kol diiris alus
1 genggam toge
1 bungkus soun
1 genggam cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Pekalongan/Tautho Ayam

Pertama cuci bersih ayam sampe bersih lalu rebus sampe empuk dalam air rebusan kita tambahkan sereh daun salam,dan lengkuas

Haluskan bumbu2 lalu tumis sampe wangi..tambahkan tauconya..tambahkan sedikit air..biarkan mendidih lalu masukkan garam gula..lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam..

Tambahkan bumbu kaldu juga lada bubuknya.. lalu..cek rasa..terakhir tambahkan daun bawang.selesai masaknya

Cara penyajian..bisa pake nasi ato lontong dan beri sedikit soun rebus tambahkan sambel rebus dan kecap manis.juga kecap manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi 🤭😄 saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Soto Ayam

Soto Ceker Ayam

Sebenernya buat udah lama. Tp baru sempet buat resepnya😊

Soto Ayam Sederhana

Ceritanya lagi ditinggal mama ke luar kota, karna sibuk kerja dan kuliah jdi jarang masak kalaupun masak paling bikin sayur/tumisan/nyambel, dapet tantangan masak soto.. Akhirnya browsingbrowsing resep dan jadilah soto ini yg rasanya alhamdulillah kata orang rumah enak hihi

2-3 porsi

30 menit

Soto Ayam Lamongan Endesss

Iseng2 edisi setelah lebaran bosen makan daging, bikin yg seger dulu.. Dibilang soto Lamongan , saya bukan orang jawa hehhee dibilang soto betawi krna saya dari Jakarta yah bukan kyk gini.. 😆😅 Pokoknya Soto nya resep dari Lamongan gtu kali yaa.. Yuk lah dicoba

6-7 Orang

1 - 2 jam

Soto Kudus

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk kota kecil di Jawa tengah, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=9H88unVhMvPBXymvriN7Ry2W&shared_at=1616110528 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi

60 menit

Soto Pekalongan

3 porsi

30 menit

Soto sokaraja

Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini😍 lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba ❤️

Soto ayam spesial ceker

Tiap melek mata alias bangung tidur sllu mikir mau masakk apa lagi ya hari ini ?????sudah kehabisan ide ,dan paling sebel kalo nanya suami pgn di masakan apa sllu bilang "terserah" huuu sebel bgt..ya udah akhirnya bikin soto yg cepet aja..dah males masakan gegara suami... Tpi gak rugi sllu dpt pujian dri suamiku tercinta hehhehe 😘😘walaupun sebel tpi ttp sayang 😂😂😂

Soto Koya Praktis

segerr dan mudah bgt loh bund...

Soto garing khas klaten

Versi soto tanpa kuah...hanya ada diklaten. Dikota tempat saya tinggal skrg gak ada. Kepengen udah lama tp belum kesampaian,,yauda lgsg go kitchen ajaaaa💃

6-8 orang

15 menit

Soto Sadang Ayam

Suka bangeeeet sama soto satu ini, karena bumbunya gampang banget dan rasanya tetap segeeer. Enak dimakan pake emping, apalagi pas lagi musim hujan... Hmmm yummy!

4 porsi

Nasi Goreng Soto

Praktis dan yummy,namanya buat nasi goreng pasti gampang,tergantung kita mau divariasikan dengan apa...

Soto Tangkar

Hay, masakan ini terinspirasi dari makan siang aku bareng temen di kantor. Udah sering makan sampe akhirnya aku pengen coba buat di rumah biar semua kebagian :D

Soto Ayam Bumbu Indofood

Bikin yg simpel tapi mengenyangkan, ini bisa untuk 5 porsi ya 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #upistarecipe #PejuangGoldenApron3

5 porsi

Soto bening komplit

Soto ayam resep umik saya..

8 porsi

Soto kambing

Resep sangat simple, menyesuaikan dengan stock bumbu di kulkas 😁 Saat akhir bulan jangan lupa tetap bahagia, ini adalah menu wajib bagi saya (yang punya tensi rendah) selama akhir bulan, karena biar hak drop menghadapi kenyataan alias tanggal tua. Biasanya daging kambing identik dengan gule, namun bolehkhan saya sulap jadi soto? 😂😂

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa